יקב רקנאטי Recanati Winery

יקב רקנאטי במשכנו החדש בגליל העליון, קרוב לכרמיו הצפוניים, משכן ליינות ייחודיים מלאי תשוקה ומסורת הנשענת על חדשנות
Recanati Winery in its new home in the Upper Galilee, a home for unique wines full of passion and tradition based on innovation. "עוד לפני שנטעה גפן אחת בכרמים של היקב, לני רקנאטי ואורי שקד כבר נטעו את החלום”. החלום היה להביא את בשורת יינות האיכות לאניני היין בארץ ובעולם, להפוך את יקב רקנאטי לשם נרדף למצוינות בינלאומית בעולם היין.
לני רקנאטי ואורי שקד העומדים בחוד החנית של עולם היין הישראלי, התחילו את המסע כבר בשנת 2000 ומאז הדרך רק משתבחת. צוות הייננים בשיתוף הבעלים חולקים חזון משותף ומלא השראה: להפיק יין מקומי, ישראלי, שיבטא את הטרואר המיוחד של האזור. כמו טביעת אצבע ייחודית האופיינית רק ליינות המופקים ביקב רקנאטי.
יקב רקנאטי נולד מצירופם של קשר חזק לארץ ישראל ותשוקה עזה לכרמים, לניחוחות ולטעמים. הכרמים שלנו נמצאים באזורי הגידול האיכותיים ביותר בארץ ואנו מגדלים בהקפדה יתרה זנים ים תיכוניים ייחודיים במקביל לגידול זנים בינלאומיים קלאסיים. היקב חרט על דגלו להפיק יין מקומי, שיבטא את האופי המיוחד של כל אזור ואזור כך שיעניק ביטוי מיטבי של הטרואר הארץ ישראלי הנפלא העומד לרשותנו.
מאחורי כל סמל של יקב רקנאטי מחכה יין ים תיכוני אמיתי ומרגש בכל טעם מחדש. Even before one vine was planted in the winery’s vineyards, Lenny Recanati and Uri Shaked had already planted the dream.” The dream was to bring quality wines to connoisseurs in Israel and overseas and to make Recanati Winery synonymous with international excellence in the world of wine. With the winemaking team, sharing a common vision and a font of inspiration – to produce local, Israeli wine that will express the region’s special
terroir. Like a unique fingerprint belonging exclusively to Recanati Winery wines Recanati Winery was born from the combination of a strong connection to the Land of Israel and a strong passion for vineyards, aromas and flavors. Our vineyards are located in the highest quality growing areas in the country and we carefully cultivate unique Mediterranean varieties along classic international varieties. The winery’s philosophy is to produce local, Israeli wine that will express the region’s special terroir. Like a unique fingerprint belonging exclusively to Recanati Winery wines, Behind every Recanati Winery logo is a boutique wine giving total expression to its regionality. Genuine Mediterranean wine that never fails to excite with every flavor.