12/12/2016
החורף כאן, זמן מתאים לטעום את בטטות האזור. הגידול בערבה מייטיב איתן, והגידול האורגני עוד יותר. מומלץ לאפות בתנור או לאדות, להכנת מרקים, ואפילו צ'יפס.
מקור מצויין לויטמין A ו-C.
http://www.ynet.co.il/articles/0,7340,L-4513751,00.html
בתמונה : בטטה אורגנית של חוות סמר