יקב סקוריה - Scoria Winery

יקב סקוריה - Scoria Winery יקב סקוריה הוא "אסטייט ווינרי" במושב כנף שברמת הגולן מתמקד בייצור יינות איכות בביטוי אזורי משנת 2008.

אם חיפשתם סיבה טובה לעלות לגולן, זה בדיוק הזמן.אז ירוק כבר לא תמצאו פה. ברוכים הבאים לצהוב הגולני היפה של תחילת הקיץ. אב...
04/06/2026

אם חיפשתם סיבה טובה לעלות לגולן, זה בדיוק הזמן.

אז ירוק כבר לא תמצאו פה. ברוכים הבאים לצהוב הגולני היפה של תחילת הקיץ. אבל יש בריזה טובה, עוד לא חם מדי, ויש פסטיבל שלם לחגוג.

שגרה עדיין אין ממש, אבל יין טוב, נוף גולני ואנשים טובים יש בשפע.

וכל מי שמגיע לכאן בימים כאלה הוא הרבה יותר מאורח. אתם חלק מהבחירה שלנו להמשיך ליצור, לארח ולעשות את מה שאנחנו אוהבים.

בשישי הבא אנחנו פותחים את היקב במסגרת פסטיבל ארץ הגולן | יין, דובדבן ותרבות, ומזמינים אתכם לכמה שעות של יין, אוכל טוב ומוזיקה

הנוף של כנף, היין של סקוריה, ואנשים מקומיים שאנחנו אוהבים לעבוד איתם:

הגירית .pub יכינו מגוון טאפסים וקינוח קיצי מרענן.
די-ג׳יי אילנה .j_ilanasegal תדאג למוזיקה ולאווירה.
ואנחנו נדאג לבקבוקי יין קרים מתפריט היינות שלנו.

בואו לנקות קצת את הראש, לתמוך בעסקים מקומיים וליהנות מכמה שעות טובות של גולן.

יום שישי, 12/06 | 12:00–16:00
יקב סקוריה, מושב כנף

הכניסה חופשית 🤍
צילומים

שבועות בסקוריהביום חמישי הקרוב, 21/05, נפתח אצלנו את החג עם כמה יינות חדשים שאנחנו מאוד מתרגשים למזוג:בשן 2025 – בלנד רע...
18/05/2026

שבועות בסקוריה

ביום חמישי הקרוב, 21/05, נפתח אצלנו את החג עם כמה יינות חדשים שאנחנו מאוד מתרגשים למזוג:
בשן 2025 – בלנד רענן ומדויק של סוביניון בלאן וסמיון
רוזה 2025 – סירה וברברה, פירותי ועדין
כנף 2025 – בלנד לבן יבש, מבוסס מוסקט, ארומטי, קליל וכיפי כמו שאתם אוהבים (נמכר רק ביקב!)

לצד היין אנחנו שמחים להגיש תוצרת גולנית משובחת של חקלאים ויצרנים מקומיים, גבינות מיוחדות ופירות עונתיים.
מבחינתנו זה החיבור הכי טבעי, יין מענבים שגדלו כאן, עם אוכל שמגיע מאותו מקום.
ובמיוחד לשבועות אנחנו מגישים פיצה ביאנקה של “הגירית”, עם רוטב אלפרדו ופטריות.

בואו לטעום, לשבת ולפתוח בקבוק יין לבן.

העבודה בכרם עכשיו היא הבסיס לבציר הבא.בכרמים הבוגרים מדללים שריגים, כדי לאזן את היבול ולשמור על הגפן מאווררת ובריאה.במקב...
07/05/2026

העבודה בכרם עכשיו היא הבסיס לבציר הבא.
בכרמים הבוגרים מדללים שריגים, כדי לאזן את היבול ולשמור על הגפן מאווררת ובריאה.
במקביל, בחלקות הצעירות בונים את הזרועות, הבסיס לשנים הבאות.
הדיוק עכשיו בשטח הוא מה שיקבע את הפוטנציאל של היין בהמשך.

🍷חזרנו לפעילות רגילה🍷חיכינו לרגע שאפשר יהיה לחזור לשגרה, ואחרי תקופה לא פשוטה זה סוף סוף קורה.אז כן, אנחנו אזור ירוק, כל...
09/04/2026

🍷חזרנו לפעילות רגילה🍷

חיכינו לרגע שאפשר יהיה לחזור לשגרה, ואחרי תקופה לא פשוטה זה סוף סוף קורה.

אז כן, אנחנו אזור ירוק, כל ההגבלות הוסרו, והחל מהיום חוזרים לארח ביקב.

מחכים לכם עם יין, גבינות, לחם טרי ופיצות.
האביב עדיין כאן, ויש פריחה ושקט סביב.

בואו בשמחה 🍷

שעות פתיחה:
ימים א׳–ה׳ 10:00–16:00
שישי 11:00–16:00

חברים,בחול המועד חנות היקב תהיה פתוחה.אם אתם מטיילים באזור, מוזמנים לעצור אצלנו.ראשון–שלישי | 10:00–15:00מחכים לכם 🤍
04/04/2026

חברים,
בחול המועד חנות היקב תהיה פתוחה.
אם אתם מטיילים באזור, מוזמנים לעצור אצלנו.
ראשון–שלישי | 10:00–15:00
מחכים לכם 🤍

היי חברים,כמו כולם, גם אנחנו מחכים לחזור לשגרה ולאירוח בחצר היקב.בינתיים אי אפשר להגיע אלינו, אבל כן אפשר ליהנות מהיין ש...
20/03/2026

היי חברים,
כמו כולם, גם אנחנו מחכים לחזור לשגרה ולאירוח בחצר היקב.
בינתיים אי אפשר להגיע אלינו, אבל כן אפשר ליהנות מהיין שלנו בחג.

לפסח הכנו עבורכם יינות שמתאימים לשולחן החג , אדומים ולבנים.
את הבקבוקים האחרונים של יינות לבנים 2024 שמרנו לאירוח, בתקופה שהייתה אמורה להיות הכי שמחה ועמוסה. עכשיו, כשזה לא מתאפשר, אנחנו משחררים אותם למכירה.
שנזכה לבשורות טובות ולימים שקטים יותר.
הלינק להזמנות בביו

חברים, אנחנו כבר ממש מתגעגעים ומחכים לרגע שבו נוכל להיפגש שוב! לצערנו, בשל הנחיות פיקוד העורף (אזור כתום), אנחנו נאלצים ...
15/03/2026

חברים,
אנחנו כבר ממש מתגעגעים ומחכים לרגע שבו נוכל להיפגש שוב!
לצערנו, בשל הנחיות פיקוד העורף (אזור כתום), אנחנו נאלצים להישאר סגורים כרגע. אנחנו עוקבים אחרי המצב מקרוב ונעדכן מיד כשנוכל לחזור לפעילות.
שמרו על עצמכם, מחכים לימים שקטים ובטוחים יותר♥️

13/02/2026

⁨ ‎ביקבוק
Syrah’24

שנין בלאן הוא זן ורסטילי במיוחד, שמושפע מתנאים גאוגרפיים ואקלימיים, כמו גם מסגנון היינני.יש שנים שבהן הוא מדגיש מינרליות...
30/01/2026

שנין בלאן הוא זן ורסטילי במיוחד, שמושפע מתנאים גאוגרפיים ואקלימיים, כמו גם מסגנון היינני.
יש שנים שבהן הוא מדגיש מינרליות וחומצה גבוהה, ויש כאלה שבהן מתקבלת מורכבות מבנית עמוקה.
בבציר הנוכחי קיבלנו פרופיל ארומטי מגוון ומלא חיים: פרי טרופי רענן, ביטוי פרחוני ברור, ונוכחות מובהקת של פיטנגו. החומצה חדה ומדויקת, והמרקם פריך עם פרי נקי ובהיר.

זהו סגנון שאנחנו רואים בו ביטוי מדויק של הטרואר והפילוסופיה הייננית שלנו, ואנחנו מקווים שגם לכם הוא ידבר

היין נמצא כעת בשלב הסופי לפני הביקבוק.
ועקבו אחרי העדכונים כדי להגיע לטעום💫💛

Address

מושב כנף, ד. נ רמת הגולן
Kanaf
12930

Opening Hours

Monday 10:00 - 16:00
Tuesday 10:00 - 16:00
Wednesday 10:00 - 16:00
Thursday 10:00 - 16:00
Friday 11:00 - 17:00
Sunday 10:00 - 16:00

Telephone

050-2277404

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when יקב סקוריה - Scoria Winery posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Share