בשנת 2006 עברתי עם משפחתי לגור באוסטרליה. טיול שנמשך 6 וחצי שנים של חוויה ולמידה.
שם עבדתי עם עמותה הפועלת בקשר בין סביבה ואורח חיים. שם גם גיליתי כיצד חיסונים, תזונה, תרופות ועוד מובילים לאלרגיות, הפרעות קשב וריכוז ועוד הרבה סימפטומים אחרים, נחשפתי לגישה האינטגרטיבית ומהר מאד נשבתי בקסמיה.
גישה המאמינה בתזונה המותאמת אישית וגורסת כי המזון שאנו אוכלים, הינו מזון משני, המזון הראשוני אינו נמצא בצלחת, אלא כל מה שמזין אותנו: פעילות גופנית, אהבה, חברה, קריירה מספקת ועוד.
הגישה הרגישה לי בית, לכן החלטתי ללמוד עליה עוד בבית הספר לתזונה אינטגרטיבית בניו יורק.
בוגרת לימודי רפואה סינית, שיאצו ותזונה סינית, והכל יחד מנחה אותי היום, במפגש עם אנשים, תזונה ומה שבניהם.
-----------
שתי האהבות הגדולות שלי הם אנשים ואוכל. היה רק טבעי עבורי לפתוח באוסטרליה את 'חוכמת המטבח שלי' – 'MY KITCHEN WISDOM' בו ליוויתי אנשים במעבר לאורח חיים בריא ומאוזן במקביל לקייטרינג שהתמחה באוכל לאנשים הסובלים מרגישויות ואלרגיות שונות.
----------
כשחזרנו הביתה, למושב כנף, ברמת הגולן,
שם, למרגלות ההרים, פתחתי את 'שולחן האוכל'. מקום של תזונה, אנשים ואוכל בו אני משתדלת לשים את כל הידע, התשוקה והניסיון שלי ביחד, עבורי ובעיקר עבורכם.
