יקב עבייה Abaya Winery

יקב עבייה Abaya Winery יקב בוטיק גלילי. מגדלים, מייצרים ומוכרים יינות טבעיים באתר האונליין🍇🍷

במרומי הר סנה שבגליל המערבי, 10 דקות מזרחית לנהריה, שעה וחצי צפונית לתל-אביב, שליש סיבוב מזרחית לצרפת, חצי סיבוב מערבית לקליפורניה שוכן יקב עבייה. יקב עבייה (Abaya) הוקם בשנת 2006 ע'י יוסי יודפת מתוך רעיון לשלב בין אורך חיים יצרני, יצירתי, וידידותי לסביבה. "עבייה" הינו השם המקומי אותו נתנו תושבי האזור לרכס היורד מהכפר הדרוזי ינוח לעבר הכפר האקולוגי כליל. רכס הנשקף ממרפסת היקב ומשובץ כרמי זיתים רב

ים. עבייה איננו רק יקב. זוהי דרך חיים. הדרך שלנו לחיות על פי הדברים בהם אנו מאמינים, הדרך שלנו לקדם את הנושאים הקרובים לליבנו והדברים אשר אנו מאמינים שהם החשובים באמת. נושאים כגון יצרנות מקומית, חקלאות ברת-קיימא, איכות הסביבה, מחשבה חופשית, יצירתיות וחברותא. לפרטים נוספיםיוסי יודפת, יקב עבייהנייד 052-7282917www.abayawinery.comהיקב פתוח למבקרים בימי שישי או בתאום מראש

עוד יומיים ערב שבועות. חג מתן תורה, חג הביכורים, החג של החקלאים, החג של החיבור לאדמה הזו עליה אנו חיים. חג השבועות הוא ה...
19/05/2026

עוד יומיים ערב שבועות.
חג מתן תורה, חג הביכורים, החג של החקלאים, החג של החיבור לאדמה הזו עליה אנו חיים. חג השבועות הוא החג אליו אני הכי מחובר מכל חגי ישראל. בדרך כלל אינני נוהג לצאת בחגים מהכפר בו אני חי, אך השנה החלטתי להשתתף ביום-חג זה ביריד תוצרת ואעביר את בוקר החג, יום שישי ה22/5 בשוק התוצרת "גלם" שבבית רדיקל בתל-אביב. אני מרגיש שמחובתי לכתוב כאן כמה מילים, לרגל החג, על החקלאות והייצרנות המקומית.

השנים האחרונות לא קלות לחקלאים בארץ ואפילו קשות. עוד הרבה לפני המלחמות-הלא-נגמרות שמקשות על כולנו, סובלים חקלאי ישראל מתת יצוג בכנסת וממדיניות ממשלתית הנוטה לתעדף עסקנות-של-סוחרים על פני יצרנות. ככה זה כשבכל המשרדים הרלוונטיים לחקלאות ולתוצרת החקלאית המקומית יושבים אנשים שמעולם לא ייצרו בידיים שלהם כלום ובטח שלא גידלו מלפפון או אבוקדו. זה בעיקר צורם בימים אלו בהם מופקרים חקלאי הגליל לגורלם, נאבקים לבד להאחז בקרקע, נאבקים בפרוטקשן כשברקע פס-קול של רעשי המלחמה המכונה "הפסקת האש"

אבל זו רשימה לחג השבועות והמטרה שלה איננה להתבכיין על מצב החקלאות בארץ, אלא לתת את כל התורה כולה על רגל אחת. כי אחרי הכל זהו חג מתן תורה ומישהו צריך לתת אותה...
אז אעשה את זה קצר, כי בכל זאת לא קל לעמוד הרבה זמן על רגל אחת.

כל התורה כולה על רגל אחת:
החקלאות המקומית היא הבסיס לחיים בארץ הזו. קודם כל מגדלים אוכל, אחר-כך אפשר לברבר אידאולוגיה, כלכלה וכל היתר.

תזכרו את זה כשאתם עורכים את הקניות לחג. בעיקר בשבועות. זה החג החקלאי שלנו, החג של התוצרת החקלאית המקומית. חג של חיבור לקרקע.

אנחנו כעם צריכים את החקלאות כדי באמת להיות נטועים בארץ הזו, חקלאי ישראל והייצרנים המקומיים הקטנים זקוקים לתמיכה של כולנו, עוברות עליהם שנים קשות.
בואו לבית רדיקל ביום שישי בבוקר, תרכשו תוצרת מקומית, תכירו את היצרנים, תתחברו לארץ הזו.
אני אהיה שם אם היינות שלי ויהיו שם עוד יצרנים מעולים.

חג שמח

מחר בערב בבר היין פראה בעברוןאתארח שם עם היינות של עבייה, מוזג, מדבר יין...טלפון להזמנת מקום 0545477514בואו. יהיה כייף  ...
18/05/2026

מחר בערב בבר היין פראה בעברון
אתארח שם עם היינות של עבייה, מוזג, מדבר יין...

טלפון להזמנת מקום 0545477514

בואו. יהיה כייף

#ייןטבעי

ביום שישי ה22/5, חג השבועות, נשתתף עם היינות שלנו ביריד התוצרת המקומית "גלם" שיערך בבית רדיקל בתל אביב. בואו לרכוש יין ו...
14/05/2026

ביום שישי ה22/5, חג השבועות, נשתתף עם היינות שלנו ביריד התוצרת המקומית "גלם" שיערך בבית רדיקל בתל אביב. בואו לרכוש יין ועוד תוצרת משובחת של יצרנים מקומיים.
על מנת למנוע אי הבנות/נעימויות מציין שהיריד יערך במשך יומיים ואנו משתתפים רק ביום השני שלו בתאריך ה22/5.

משחר תולדות האנושות התבונן האדם בפליאה ומורא על היקום העצום הסובב אותו וניסה להבין למה ואיך. מורכבות העולם הפעימה את האד...
31/03/2026

משחר תולדות האנושות התבונן האדם בפליאה ומורא על היקום העצום הסובב אותו וניסה להבין למה ואיך. מורכבות העולם הפעימה את האדם אך באותה העת גרמה לו לתחושת מורא גדול. האדם החל לחקור ולנסות להבין מורכבות זו ועם כל פרט שהצליח להבין, או לפחות לאשלות את עצמו שהוא מבין, התגברה בליבו תחושת הביטחון והעולם הפך לקצת יותר מובן וקצת פחות מאיים.
הפליאה והמורא גרמו למין האנושי לחקור עוד ועוד על מנת "לישון קצת יותר טוב בלילה" ולהמציא אלים כדי להרגיש קצת יותר רגועים לגבי כל אותן התופעות המופלאות והבלתי-מובנות לו בהן הוא פוגש בהיותו ער במשך היום. לכן אין זה מפתיע שככל שהתקדם המין האנושי בחקר העולם הסובב אותו, דעך זוהרם של האלים ועלתה קרנו של המדע.
אבל נניח בצד לרגע את קופי-האדם והאלים, הם לא באמת הנושא העיקרי של הרשימה הזו, הם רק הגוף המארח, הרשימה הזו היא על מיקרובים...

לרשימה המלאה בבלוג שבאתר היקב קישור בביו

הערב בבלוג:המהפכה המיקרוביאליתקישור בתגובה הראשונה
31/03/2026

הערב בבלוג:
המהפכה המיקרוביאלית

קישור בתגובה הראשונה

יום השוויון של האביב, ה21 לחודש מרץ, מאחורינו. הכרמים מתחילים להראות סימני לבלוב, עצי הזית לקראת פריחה, עץ הלימון בבוסתן...
24/03/2026

יום השוויון של האביב, ה21 לחודש מרץ, מאחורינו. הכרמים מתחילים להראות סימני לבלוב, עצי הזית לקראת פריחה, עץ הלימון בבוסתן בשיא פריחתו והחיטה בשדות שופעת. אך השבוע, עם פרוץ האביב, אנו חווים מערכת אקלימית גשומה מאוד המרגישה כמו המשך של החורף ומלווה גם במטחי ברד...
על אף שהמערכת האקלימית הנוכחית גשומה מאוד(מדדתי 90 מ"מ גשם בימים האחרונים והמערכת עדיין לא הגיע לשיא ), גשמי אביב, אשר לעיתים מלווים במטחי ברד אינם נדירים באזורינו ועל-אף שרובנו לא מקדישים להם יותר מדי תשומת לב החקלאים מכירים אותם היטב ולעיתים נפגעים מהם קשות.
אז למה אנו, החקלאים אשר מתפללים כל שנה לגשם בחורף, עוקבים בדאגה אחרי גשמי האביב? מה יש בהם, בגשמים אלו שמבדיל אותם מגשמי החורף? ולמה ברד אביבי הוא הסיוט של החקלאי?

הרשימה המלאה בבלוג באתר היקב. קישור בתגובה הראשונה

מחר ב21 לחודש מרץ, יחול כבכל שנה, "יום השוויון של האביב". כבכל שנה גם השנה אני חוגג גם את המאורע האסטרונומי הזה. באזור ב...
20/03/2026

מחר ב21 לחודש מרץ, יחול כבכל שנה, "יום השוויון של האביב". כבכל שנה גם השנה אני חוגג גם את המאורע האסטרונומי הזה.
באזור בו אנו חיים גם עונות השנה הן דבר לא מאוד ברור ומאוד גמיש. בשנים רבות הטמפרטורה בעת הזו כבר חמה מאוד והגליל כולו צהוב ויבש. השנה הגליל עדיין ירוק ופורח ובערבים הקרירים עדיין אפשר לשבת עם כוס יין מול קמין העצים הבוער.
כבכל שנה גם השנה סביב תאריך זה מתעוררות הגפנים. זה כיף לראות כרם מתעורר כשהכל סביב עדיין ירוק ופורח ויש בי משאלה שזהו סימן לעונת-גידול טובה ובכלל לימים טובים...

חג יום-שוויון שמח

בימים אלו, יותר מתמיד, היצרנים המקומיים זקוקים לתמיכה שלנו. חג הפסח בפתח והשנה כולנו קונים מתוצרת הארץ. זו החובה שלנו לת...
17/03/2026

בימים אלו, יותר מתמיד, היצרנים המקומיים זקוקים לתמיכה שלנו.
חג הפסח בפתח והשנה כולנו קונים מתוצרת הארץ.
זו החובה שלנו לתמוך בחקלאות המקומית הפרושה לאורך הגבולות, זו ההזדמנות שלנו לחזק את המגזר הייצרני במשק הישראלי, זו המדינה שלנו ואנו צריכים לדאוג ולהבטיח את הביטחון התזונתי שלה.

הפסח הזה קונים מקומי, תומכים ביצרנים, מחזקים את המדינה.

היום בבלוג - מלחמהבמדינה נורמלית, בעיתות מלחמה, היתה ההנהגה משקיעה משאבים בחיזוק המשק והמשך היצור המקומי.אך אנו לא חיים ...
14/03/2026

היום בבלוג - מלחמה

במדינה נורמלית, בעיתות מלחמה, היתה ההנהגה משקיעה משאבים בחיזוק המשק והמשך היצור המקומי.
אך אנו לא חיים במדינה נורמלית ומה"הנהגה" כבר מזמן איננו מצפים שתתמוך במשהו שאיננו קשור באופן ישיר וצמוד לאינטרסים הסקטוריאלים הצרים של חבריה.
זה לא בהכרח רע. זה מאלץ אותנו, האזרחים לקחת את ההגה לידיים ולנתב בעצמנו את הספינה הזו שנקראת "המשק".

קישור לרשימה המלאה על היכולת שלנו הצרכנים ליצר מציאות וכמובן גם על יין, בתגובה הראשונה

בתוך כל הכאוס הזה של עבודה, מלחמה, הזום-של-הילדים-עם-המורה-ליצירה ויתר ההזיות המכונות במחוזותינו בשם הסקסי "החיים עצמם" ...
11/03/2026

בתוך כל הכאוס הזה של עבודה, מלחמה, הזום-של-הילדים-עם-המורה-ליצירה ויתר ההזיות המכונות במחוזותינו בשם הסקסי "החיים עצמם" קיים צורך אמיתי למצוא דרכים לעמעם מעט את רעשי-הרקע-הפנטסטים-הללו-המאיימים-לקרוע-אותנו-לגזרים וסובבים אותנו מכל עבר.

כולנו, בדרך כזו או אחרת פועלים כדי לתת לעצמנו מרחב לאיזון עצמי.
הממסד כמובן ימליץ על סמי-ההרגעה המשווקים לנו על ידי תאגידי-התרופות. קח כדור-אחד-קטן ופלאים יתחוללו. אני עצמי פחות בכיוון הזה. אינני חסיד גדול של התאגידים הללו, אינני סומך עליהם והפתרון שלהם מזכיר לי באופן מטריד את "הניצחון המוחלט", משהו שלא באמת קורה איך שהבטיחו לנו ועמוס בתופעות לוואי...
לטעמי אם כבר לצרוך משהו באופן יום-יומי שיהיה טבעי ללא כימיה מסובכת וללא תופעות-לוואי-הזויות-שכתובות-באותיות-קטנות-על-נייר-מקופל.

יין טבעי מענבים אורגנים וללא כל תוספים עושה עבורי את העבודה נפלא. להעצמת האפקט המבוקש אני משלב מדי פעם פעילויות נוספות כגון הליכה בחיק-הטבע או יוגה. ולוגם את היין על-פי צורך (לא לפני השעה 12:00 בצהריים). כוס יין שכזו ליד הקמין בערב קריר עושה פלאים.

*שתו באחריות
**זאת מדינה קטנה, לכל אחד יש חיק-טבע כזה או אחר בקרבת מקום מגוריו. צאו לטבע, זה באמת מחולל פלאים. רק בבקשה אספו את האשפה שלכם אתכם כשאתם חוזרים הביתה.

Address

דולב 3
Migdal Tefen
2495900

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when יקב עבייה Abaya Winery posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Share