גדי חן - ייעוץ מקצועי למסעדות

29/05/2026

אחרי שהתארח אצלי ב״מאחורי הצלחת״ הבטחתי שאבוא ל־״אמאיה״, ואין ספק ששף אורן אסידו מקיים בדיוק את מה שהוא מדבר עליו.
אורן יודע לקחת את המטבח המרוקאי למחוזות חדשים, מדוייקים ומלאי אופי, בלי לאבד את הנשמה, הזיכרונות והטעמים שעליהם גדלנו.
שילוב של חומרי גלם מצוינים, חשיבה יצירתית והמון רגש בצלחת.
חוויה עם טעמים טובים, מיוחדים ובעיקר כאלה שנשארים איתך גם אחרי שהארוחה נגמרת.

25/04/2026

אתם מוזמנים לצפות ולהאזין לפודקאסט המסעדנים שלי - מקום שבו מקבלים השראה אמיתית ולומדים מאנשים שמובילים את תעשיית המסעדנות.
סיפורים אמיתיים, רגעים של הצלחה וכישלון והצצה למה שקורה באמת מאחורי הצלחת.
גדי חן.

Share your videos with friends, family, and the world

13/03/2026

הדרך של שף מושיק רוט מוכיחה שכישרון זה רק ההתחלה.
התמדה, אומץ והיכולת להמציא את עצמך מחדש הם מה שבונים קריירה אמיתית.
מסע קולינרי שמזכיר שהצלחה היא דרך, לא יעד.
״מאחורי הצלחת״ עם גדי חן.

הרבה מדברים על החלום. פחות מדברים על מה שהוא דורש.אני פוגש את השף מושיק רוט - אחד השפים הישראלים החשובים והמשפיעים בפרק על מסע קולינרי, תשוקה ומה באמת חשוב.נ...

19/02/2026

עברתי דרך מבטחים, דרך ניהול ומספרים ובסוף פגשתי לב.
בין מספרים לאנשים, בין אסטרטגיה לרגש, מצאתי את המקום שלי.
בכל פרויקט שאני מלווה יש סיפור של אומץ, של סיכון, של חלום שמבקש צורה.
בכל שיחה בפודקאסט נפתחת דלת לעולם פנימי שלא רואים מהצלחת.
אני לא רק בונה עסקים. אני פוגש אנשים ברגעים הכי חשופים שלהם.
וזה המסע שמרגש ומאתגר אותי כל פעם מחדש.

11/02/2026

פרק 1 באוויר | שף מושיק רוט - ״מאחורי הצלחת״ עם גדי חן | זמין בכל הפלטפורמות

23/10/2024

היה לי את הכבוד להוביל וללוות את תהליך רכישת רשת ZOZOBRA ע״י קבוצת VIVINO
מאחל לכם המשך הצלחות ובניה של מותג חזק ומוערך.
שתזכו להתרגש מהמסע החדש הזה ולהשפיע על תרבות הקולינריה בארץ!
ליווי משפטי:
https://www.facebook.com/DTKGGlaw?mibextid=LQQJ4d

08/09/2024

כדי לנהל ולהצליח בתחום המסעדנות עליך לשלוט בכל מערכות העסק, ניהול מקצועי, כוח אדם, עלויות מזון, תמחורים נכונים, נותני שירותים, שיטות עבודה מתאימות, אווירה, עיצוב, מיתוג, פרסום ועוד… נשמע מסובך? אז לא, כל מה שצריך זה תכנית עבודה בהתאמה אישית, אני כאן.

02/09/2023

בעליי עסקים,
אני מכיר היטב את הדילמות שלכם!
איך לשפר את העסק, סדר וארגון, איך לשווק נכון? איך לנהל יותר טוב? איך להגדיל רווחים? איך לפתח עסקית? איך לשפר את היכולות האישיות שלכם? ועוד…
אני מזמין אתכם לשיחה איתי, שם נבין יחד את הצורך המדוייק לשיפור בעסק שלכם!
שלחו אליי הודעה >>>

24/08/2023

https://timeout.co.il/%D7%94%D7%A2%D7%99%D7%A8-%D7%A9%D7%9C%D7%99-%D7%92%D7%93%D7%99-%D7%97%D7%9F/

***

10/07/2023

https://m.facebook.com/story.php?story_fbid=751409763451425&id=100057472238235