12/05/2026
लीवर (यकृत) क्या काम करता है और कैसे करता है?
लीवर क्या होता है?
लीवर (यकृत) हमारे शरीर का एक बहुत महत्वपूर्ण अंग है।
यह पेट के दाईं तरफ पसलियों के नीचे होता है और शरीर की सबसे बड़ी ग्रंथि (Gland) माना जाता है।
एक स्वस्थ इंसान का लीवर लगभग 1 से 1.5 किलो तक का हो सकता है।
---
लीवर के मुख्य काम
1. शरीर को डिटॉक्स करना (गंदगी साफ करना)
हम जो खाना खाते हैं, दवाइयाँ लेते हैं या शरीर में जो हानिकारक पदार्थ बनते हैं, लीवर उन्हें फ़िल्टर करता है।
शराब
दवाइयों के केमिकल
जहरीले पदार्थ
खराब कोशिकाओं का कचरा
इन सबको लीवर तोड़कर कम नुकसानदायक बनाता है ताकि शरीर उन्हें बाहर निकाल सके।
---
2. पित्त रस (Bile) बनाना
लीवर एक हरे-पीले रंग का तरल बनाता है जिसे पित्त रस कहते हैं।
यह वसा (Fat) को पचाने में मदद करता है।
जब हम तेल-घी वाला खाना खाते हैं, तब यही पित्त रस उसे छोटे-छोटे हिस्सों में तोड़ने में मदद करता है ताकि आंतें उसे आसानी से पचा सकें।
---
3. ऊर्जा जमा करना
खाने से मिलने वाली अतिरिक्त शक्कर (Glucose) को लीवर
Glycogen के रूप में जमा कर लेता है।
जब शरीर को बाद में ऊर्जा चाहिए होती है, तो लीवर उसी जमा ऊर्जा को वापस ग्लूकोज़ में बदलकर खून में भेज देता है।
---
4. खून को साफ और नियंत्रित करना
लीवर खून में मौजूद कई पदार्थों का संतुलन बनाए रखता है:
शुगर लेवल
प्रोटीन
आयरन
कोलेस्ट्रॉल
अगर लीवर सही से काम न करे तो शरीर का पूरा संतुलन बिगड़ सकता है।
---
5. जरूरी प्रोटीन बनाना
लीवर कई महत्वपूर्ण प्रोटीन बनाता है, जैसे:
Albumin → खून में पानी का संतुलन बनाए रखता है
Clotting Factors → खून बहना रोकने में मदद करते हैं
इसीलिए लीवर खराब होने पर सूजन और ज्यादा bleeding जैसी समस्या हो सकती है।
---
6. पुरानी लाल रक्त कोशिकाओं का निपटान
पुरानी RBCs (Red Blood Cells) टूटने पर बनने वाले पदार्थ को लीवर प्रोसेस करता है।
अगर यह काम ठीक से न हो तो शरीर में बिलीरुबिन (Bilirubin) बढ़ जाता है और पीलिया (Jaundice) हो सकता है।
---
लीवर कैसे काम करता है?
चरण 1: आंतों से खून लीवर तक पहुंचता है
खाना पचने के बाद आंतों से पोषक तत्वों वाला खून लीवर तक आता है।
---
चरण 2: लीवर जांच करता है
लीवर यह तय करता है:
क्या उपयोगी है
क्या स्टोर करना है
क्या जहरीला है
क्या बाहर निकालना है
---
चरण 3: प्रोसेसिंग
लीवर रासायनिक प्रक्रियाओं (Chemical Reactions) की मदद से:
विषैले पदार्थों को तोड़ता है
पोषक तत्वों को बदलता है
ऊर्जा जमा करता है
---
चरण 4: शरीर को सप्लाई
फिर लीवर जरूरी पदार्थों को खून के जरिए पूरे शरीर तक भेज देता है।
---
अगर लीवर खराब हो जाए तो क्या होता है?
पीलिया
पेट में सूजन
कमजोरी
उल्टी
भूख कम लगना
शरीर में विषैले पदार्थ जमा होना
खून बहने की समस्या
---
एक खास बात
लीवर शरीर का ऐसा अंग है जो खुद को काफी हद तक दोबारा ठीक (Regenerate) कर सकता है।
यानी इसका कुछ हिस्सा खराब होने के बाद भी यह फिर से बढ़ सकता है।
लेकिन लगातार शराब, खराब खान-पान, फैटी लिवर, हेपेटाइटिस या ज्यादा दवाइयों से इसे गंभीर नुकसान हो सकता है।