11/03/2014
برای اینکه بدانید چرا باید روغن زیتون بیشتری مصرف کنید با ما همراه باشید.
1. روغن زیتون: ضددرد طبیعی
محققان آمریکایی ثابت کردهاند که روغن زیتون صد در صد طبیعی دارای خواص ضدالتهابی مشابه ایبوپروفن است. برای همین اگر سردرد شدید و طولانی مدت رهایتان نمیکند روغن زیتون بخورید. این خاصیت روغن زیتون مدیون ترکیبات ضدالتهابی آن است.
برای تسکین دردهای مزمن، روزانه به طور مرتب روغن زیتون مصرف کنید. مصرف این روغن برای تسکین سردرد، دردهای عضلانی و غیره مفید است.
2. روغن زیتون مفید برای مغز
روغن زیتون قدرت درک ذهنی افراد را بالا میبرد. بر اساس نتایج یک پژوهش ایتالیایی، این خاصیت روغن زیتون به دلیل وجود 80 درصد اسیدهای چرب اشباع نشده ی موجود در آن است.
اگر میخواهید آلزایمر و مشکلات مغزی دیگر را از خود دور کنید به غذاهای روزانهتان روغن زیتون اضافه کنید و بازیهای فکری انجام دهید.
3. روغن زیتون از ابتلا به پوکی استخوان پیشگیری میکند
پولیفنولهای موجود در روغن زیتون مانند هورمونهای واقعی عمل میکنند برای همین باعث تقویت استخوانها میشوند. در واقع در جریان هضم غذا پولیفنول های روغن زیتون، کلسیم و ویتامین D را جذب میکنند و سپس آنها را به استخوانهای ما میرسانند. برای همین توصیه میکنیم زنان بالای 45 سال که بیشتر در معرض پوکی و شکستگی استخوان قرار دارند حتماً از این روغن استفاده کنند.
روی برنج و غذاهای دیگر و سالادهایتان روغن زیتون بریزید و تا جایی که میتوانید از خواص آن بهرهمند شوید.
