تولید ورمی کمپوست

09/02/2015

ورمی کمپوست | خرید، فروش کرم و کود - ورمی کمپوست|خرید ورمی کمپوست|کود ورمی کمپوست|پرورش کرم خاکی|فروش ورمی کمپوست

31/10/2014

خوردن کرم به صورت زنده و همین طور رستوران های که کرم خاکی میخورند؟؟؟
http://uthd.blogfa.com/post-175.aspx

28/10/2014

18/12/2013

www.basakco.com
اولین مرکز بزرگ اطلاعات کشاورزی نوین در ایران
شرکت برج سبز ارمان کشاورزی (بساک) اولین شرکت ایرانی است که سعی بر این دارد که گام بلندی در مسیر کشاورزی نوین و دقیق داشته باشد و در تمامی رشته های کشاورزی مشاوره شما عزیزان باشد .با توجه به این که مشکل بزرگ کشاورزان ایران نداشتن علم کافی و دانش به روز در کنار تجربه خود است ما برا ان شدیم که با تخصص و توانایی خود اموزش صحیح کشاورزی و مشاوره علمی را برای شما عزیزان فراهم کنیم
گروه ما که از جمعی از فارغ التحصیلان کشاورزی دانشگاه تهران و سایر دانشگاه ها معتبر کشور تشکیل شده سعی بر این دارد که رابطه دانشگاه با محیط کار را بیشتر کرده و کاربردی کردن علوم کشاورزی به روز و دقیق را در راستای کار خود قرار دهد از اهداف دیگر شرکت این است که ما با تخصص گروه خود و دانشجویان و کشاورزان نمونه ایران کار در مشاوره کشاورزی صحیح و مشاوره خرید محصولات کشاورزی را برای شما فراهم کنیم.
اعضای گروه بساک
علوم باغبانی:مهندس احمد یزدانی(دارای مدرک لیسانس علوم باغبانی از دانشگاه تهران)
علوم باغبانی:مهندس مسعود رضایی(دارای مدرک ارشد علوم باغبانی دانشگاه تهران)
علوم صنایع غذایی:مهندس علی کمالی(دارای مدرک لیسانس علوم صنایع غذایی از دانشگاه تهران دانشجوی دکتری داروسازی )
شیلات:مهندس قاسم رشیدیان(دارای مدرک لیسانس شیلات از دانشگاه تهران و دانشجوی ارشد شیلات)
علوم ابیاری:مهندس پریسا یزدانی(دارای مدرک لیسانس علوم ابیاری از دانشگاه تهران )
گیاه پزشکی:مهندس سعید فراهانی (دارای مدرک ارشد گیاه پزشکی از دانشگاه تهران)
گیاه پزشکی:مهندس الهه عسگری(دارای مدرک لیسانس گیاه پزشکی دانشگاه تهران)
علوم دام و طیور:مهندس میلاد جعفری (دارای مدرک لیسانس علوم دام از دانشگاه تهران و دانشجوی ارشد علوم دام)
همدانشگاهیای عزیز شما هم میتوانید به گروه ما بپیوتدید برای اطلاعات بیشتر با بنده در ارتباط باشید
www.basakco.com

25/10/2013

شما با سرچ کلمه ورمی کمپوست و خرید کرم خاکی با اولین سایتی که مواجه میشوید گروه البرز پارسه بوده که گروه ما به زودی با همکاری دانشکده وزارت کشاورزی شروع به دوره های تخصصی اموزش ورمی کمپوست به صورت کاربردی کرده که امکان اسکان و اقامت برای عزیزان شهرستانی را هم فراهم کرده ما در دوره هایی که برگزار میشود بیشتر سعی بر این داریم که به عزیزان اموزش صحیح علمی و عملی انواع روش ها را به صورت مستقیم سره فارمی که در ان به انواع روشها کار شده توضیح داده شده و شما عزیزان میتوانید برای شرکت در این دوره های تخصصی که مدرک جهاد کشاورزی هم داده میشود شرکت کنید

06/10/2013

این یک اشتباه چاپی نیست با خواندن یک کتاب میلیادر شوید
اری یکی از پر درامد ترین شغل های کشاورزی در ایران و کشورهای پیشرفته تولید کودهای ورمی کمپوست و پرورش گونه ای از کرم های خاکی است اگر میخواهید به صورت کاملا کاربردی و عملی با کمترین هزینه از با سابفه ترین مدرس و تولید کننده ورمی کمپوست در ایران این کار را اموزش بببینید کتاب تالیفی و کاربردی تولید ورمی کمپوست اقای مهندس احمد یزدانی را تهیه کنید تا شاید شما هم یکی از موفقان و کارافرینان این صنعت پر سود باشید...
کتابی جامع و کاربردی در مورد انواع روش های تولید ورمی کمپوست روباز سر پوشیده راکتوری سبدی پشته ای...مراحل تولید مراحل مراقبت ،افات،جداسازی ،بازاریابی و.......را فقط با پرداخت ده هزار تومان اغاز یک تولید بزرگ را استارت بزنید
این را فراموش نکنید که برای موفقیت های بزرگ شما احتیاج به تصمیم های درست دارید و بدانید که انسانهای بزرگ اراده میکنند و انسان های کوچک ارزو پس همین الان تصمیم بگیرید!!!! .
برای خرید کتاب ورمی کمپوست با شماره های 0912452217 -09355055079 تماس بگیرید برای اهدای نمایندگی برای فروش کتاب ورمی کمپوست به صورت کاربردی هم قیمت کتاب با سی درصد تخفیف فروخته میشود.
ادرس حضوری برای تهیه نسخه چاپی کتاب و پکیج اموزشی :کرج خیابان شاه عباسی بلوار امام زاده حسن روبه روی درب غربی دانشکده کشاورزی 1-انتشارات اخوت 2-چاپ تکثیر مهدی .
www.uthd.blogfa.com
www.vermishop.com

07/01/2013

گروه البرز پارسه اولین راکتور مکانیزه ورمی کمپوست

12/09/2012

هشدار جدی !!!برای خریداران کرم خاکی
http://uthd.blogfa.com/post-174.aspx
متاسفانه به دلیل نا اگاهی عزیزان افرادی سود جو در این بازار هستند که اقدام به فروش کرم میکنند که من به دلیل تماس مکرر دوستان و نحوه ی خرید کرم لازم دانستم در این جا به صورت کامل در این مورد اطلاع رسانی کنم تا شما عزیزان گرفتار کلاهبرداران و دلالان این صنعت نشوید

حتما شما هم هنگام خرید متوجه عبارت های خالص و ناخالص شده اید و ذهن خود را درگیر این دو واژه کرده اید من باید به شما عرض کنم که افراد سود جو برای این که در این رقابت بازار کرم ،کرم های خود را به مردم بفروشند از نا اگاهی ان ها سو استفاده کرده و چون ما ایرانی ها قبل از کیفیت همیشه قیمت برایمان مهم بوده و از عادات بد ما ایرانی هاهم هست ،سریع به سمت خرید از کسی می رویم که قیمت کم تری را داده باشد چه بسا در اینده ضرر کرده و رشد حداکثری کرم را نداشته.
و به خاطر نا اگاهی کلاهی بزرگ سر شما میرود که در اینده متوجه ان میشوید
ببینید عزیزان ،طبق منابع علمی معتبر خارجی و همین طور داخلی به طور مثال کتاب دکتر علیخانی ،ما گونه های مختلفی از کرم های خاکی را داریم که قابلیت خوردن مواد الی و همینطور زباله ها را دارند که این قابلیت در گونه های مختلف، متفاوت هست مثلا یک گونه 90 درصد قابلیت خوردن مواد الی دارد و 10 درصد خاک و یک گونه 70 درصد و........ پس گونه ها از نظر تشکیل ورمی کمپوست مرغوب و خالص با هم فرق دارند از طرف دیگر هم به خاطر استفاده ی کرم در صنایع تبدیلی مواد انالیز شده ی داخل بدن کرم ها هم در گونه های مختلف با هم فرق دارد مثلا ما اگر برای تغذیه طیور و ماهی بخواهیم استفاده کنیم میزان درصد پروتینن برای ما اهمیت دارد مثلا در یک گونه 70 درصد و در گونه ی دیگر 66 درصد و ..... پس ما باید برای خرید کرم به این دو فاکتور خیلی مهم دقت کنیم و وقتی این دو مساله مهم را بررسی کردیم حالا به دنبال قیمت مناسب می افتیم

باید این توضیح را هم بدهم که چون وزن کرم های خاکی بین نیم گرم تا یک و نیم گرم متغیر است و از انجایی که در کتاب معروف The Worm Book هم امده یکی از مهم ترین رکن های تاسیس یک فارم ورمی کمپوست جابه جایی و استرس و تنش کرم ها هست باید به این نکته دقت کنیم که کرم های خاکی مثل تمام موجودات زنده اگر از یک محیط به محیط جدیدی برای زندگی بروند یک تنش اولیه و یک شوک به انها وارد میشود(مثل نشاء های گیاهی) و همان طور که میدانیم به دلیل این که بیشتر وزن کرم را یک مایعی به نام مایع سلومیکی پر کرده باید این را بدانیم مثلا اگر میخواهیم کرم را از کرج خریداری کنیم و به مشهد ببریم اگر وزن کرم یک و نیم گرم باشد و اصول صحیح جابه جایی را رعایت نکنیم وزن کرم در مشهد دو دهم گرم هم نمیشود و به قدر ی کرم ها ریز مشود که هر چهار هزار تا دونه کرم هم یک کیلو نمیشود پس این را بدانید خیلی از افراد نا اگاه در بازار هستند و از اسم خالص سو استفاده کرده و مردم را گول میزنند و با قیمت های بالا و با دغل کاری کرم را به مردم میفروشند پس شما برای خرید کرم باید به این نکات توجه کنید

1-به تولید کننده و فارم تولیدی و وضعیت ان و نوع بستر سازی و محیط پرورش دقت کنید حتما خودتان هنگام خرید سر فارم حضور داشته باشید (خیلی از افراد هستند که کرم ها را در یک محیط خیلی کثیف و لجن واری در حاشیه شهرستان ها و در روستاها با کمترین هزینه تولید کرده اند که داخل بسترشان قورباغه ،عنکبوت و سایر افات هست که به فارم شما هم منتقل میکنند پس همیشه قیمت پایین نشانه ی خرید مطمئن نمیباشد چرا که ممکن است خیلی از کرم های خریداری شده در بستر جدید شما توسط افاتی که امده خورده شود و ورمی کمپوست شما دیرتر تشکیل شده و حداکثر راندمان تولید کرم را نداشته و دچار ورشکستگی میشوید)

2_شناسایی گونه ی کرم که برای این کار شما میتوانید پکیج گروه البرز پارسه را که در ان به صورت عملی شناسایی کامل گونه ها را به شما نشان میدهد و از نظر علمی با توجه به منابع معتبر گونه های کرم را برای شما شناسایی میکند،تهیه کنید(پس افرادی در این بازار هستند که کرم های هیبرید شده یا در فضاهای ازاد مثلا در شمال کشور و غرب کشور میباشد و قابلیت کمی برای خوردن کود را دارند جمع اوری کرده و با قیمت خیلی کم به شما میفروشند پس همیشه قیمت پایین نشانه سوداوری و اطمینان شما نیست)

3- حمل و جابه جایی کرم ها

4- باید به عبارات خالص و ناخالص دقت کنید اگر برای راه اندازی فارم کرم میخواهید باید کرم را بسته ای همراه با مواد غذایی بستر قبلی خریداری کرده و به صورت راندوم و تعدادی خریداری کرده مثلا اگر کرم ها در وضعیت بالغ و خوب بستر باشند و درشت باشند چیزی حدود یک گرم وزن دارند پس مثلا اگر در یک بسته هزار دانه کرم باشد یک کیلو محسوب میشود و اگر کرم ریز باشد دو هزار تا دو هزار و پانصد کرم یک کیلو میباشد پس باید به این مساله دقت کنید و گول واژه های خالص و نا خالص و این که هر کوکون که هیچ وزنی ندارد و میگویند هفت کرم حساب میشود هم توجه نکنید پس هر کس خواست به شما کرم بفروشد کاملا دقت کنید

5- استفاده ی درست از مواد غذایی انرژی دار که برای انتقال به بستر جدید استفاده میشود و باید با یک مشاوره با تجربه و با دانش مشورت کنید تا کمترین اسیب به کرم های شما وارد شود

پس عزیزان شما گول قیمت و واژه های خالص و ناخالص را نخورید چه بسا افرادی در این بازار بوده اند که هزینه های هنگفت برای خرید کرم داده اند و چون نکات جابه جایی کرم و خرید درست را نمیدانستند گول دلالان و نا اگاهان این حرفه را خورده اند

اگر برای خرید کرم مشاوره علمی و درست خواستید در خدمت شما میباشم

09355055079 مهندس یزدانی

موفق و پایدار باشید

05/05/2012

ورمی کمپوست /vermicompost
www.uthd.blogfa.com

05/05/2012

رای اطلاعات کاملتر و دانلود مقالات به سایت های دیگر ما مراجعه کنید

http://www.vermishop.com http://www.ayg.ir /

با سلام خدمت شما عزیزان ورود شما را به سایت البرز پارسه خوش امد گفته

با توجه به حجم کثیری از منابع اطلاعاتی غلط در اینترنت و نبض اشفته ی قیمت کرم در بازار ما بر ان شدیم که با گروهی متخصص که از بزرگترین تولید کنندگان و مشاوران ایران شامل شده به شما عزیزان مشاوره ی رایگان بدهیم ایا میدانستید که همیشه یک مجموعه و یک گروه مجرب خیلی بهتر از یک فرد میتواند به شما مشاوره دهد؟؟؟؟کمی با خود فکر کنید

شما میتوانیدفایل صوتی مشاوره تلفنی ورمی کمپوست را در دو قسمت زیر دانلود کنید

هر سوالی که در مورد راه اندازی فارم،بازاریابی و مسایل خرید و فروش کرم دارید از طریق دانلود لینک زیر پیگیری بفرمایید
دانلود مشاوره تلفنی مهندس یزدانی 1
دانلود مشاوره تلفنی مهندس یزدانی2
http://vermishop.com/wp-content/uploads/2012/02/jjjgggggg.jpg



اقای مهندس دیندارلوکارشناسی علوم خاک دانشگاه تهران

با داشتن 7 سایت تولید ورمی کمپوست در استان البرز و شیراز و همدان و همچنین مشاور راه اندازی خیلی از عزیزان در سراسر ایران مانند ساوه ،قم ،شیراز،اردبیل ،مشهد ،همدان،گرگان،کرمانشاه ،و........

مدرس پارک علم و فناوری دانشگاه تهران

مهندس دیندارلو جز اولین تولید کنندگان ایران بوده که با شروع 5 کیلویی کرم در سال 86 در حال حاضر دارای تولید 15 تن کرم به تنهایی بوده و واقعا باید به عنوان تولید کننده ی برتر از او یاد برد رزومه ی کاری ایشان مویید حرفای بنده میباشد

اقای مهندس احمد یزدانی کارشناس علوم باغبانی دانشگاه تهران

رییس سابق انجمن علمی باغبانی دانشگاه تهران مدرس پارک علم و فناوری دانشگاه تهران و از تولید کنندگان جوان این حرفه که در کرج، ورامین دارای سایت ورمی کمپوست بوده و یکی از مجربترین و با دانش ترین مشاوران ورمی کمپوست و همینطور یکی از مشاوران بازریابی برای فروش کود و کرم شما که به صورت بازریابی الکترونیک و همینطور کلاسهای اموزشی برای مارکتینگ اماده ی همکاری با شما عزیزان میباشد

اقای مهندس محمدی کارشناس تولید ورمی کمپوست-دانشگاه تهران

دارای سابقه ی تدریس در پارک علم و فناوری دانشگاه تهران،شرکت در همایش های معتبر کشوری و تولید کننده در بیشتر نقاط ایران

دارای مجوز معتبر از سازمان جهاد کشاورزی

فعال در زمینه ی خرید و فروش ورمی کمپوست،کرم و احداث فارم تولید ورمی کمپوست

اقای مهندس میثم اشتری کارشناس باغبانی دانشگاه تهران مدیر روابط عمومی گروه البرز پارسه

دبیر انجمن علمی باغبانی دانشگاه تهران یکی از متخصصان گلخانه و هیدروپونیک در ایران

اقای مهندس محمدجواد امیرخانلو کارشناس منابع طبیعی دانشگاه تهران

دارای فارم تولیدی در ورامین و از مشاوران و متخصصان کشور

اقای مهندس یزدان شاهسون کارشناس علوم خاک دانشگاه تهر ان

دارای فارم تولیدی در ورامین و از مشاوران شرکت

اقای مهندس رضا مالمیر کارشناس علوم خاک دانشگاه تهران

محقق و مشاوره ی علمی که بیشتر مقاله های ورمی کمپوست را ایشان جمع اوری نموده اند

با توجه به این که گروه ما توانایی تولید بهترین کیفیت کود ورمی کمپوست در روش های on farm و روش روباز و سرپوشیده را دارد

این اطمینان را برای شما حاصل میکنیم که با خیال راحت در این شغل پر درامد سرمایه گذاری کنید

ما برای اولین بار در سطح اینترنت به زودی فیلم کامل تولید ورمی کمپوست توسط گروه البرز پارسه را برای دانلود رایگان خدمت شما عزیزان قرار داده و همینطور بازدید رایگان از فارم های تولیدی را به شما پیشنهاد میکنیم

که شما میتوانید مستقیما از سر فارم خرید داشته باشید و خود بر نحوه ی برداشت کرم نظارت داشته باشید

بهترین کیفیت کود با برگه انالیز از دانشگاه تهران

بهترین گونه های کرم

استفاده از منابع تغذیه ای و همینطور مکمل های پروتیینی برای افزایش کیفیت کود که برای اولین بار در ایران کار توسط شرکت ما انجام شده

برای تماس

با شماره ی مهندس محمدی

09355055079

[email protected]

05/05/2012

روش توليد ورمي‌کمپوست:

ساده‌ترين روش توليدكرم ورمي‌کمپوست به شرح زير است:

1- بستر سازي: هر نوع موادي که به عنوان زيستگاه نسبتا پايدار کرم باشد بستر ناميده مي‌شود.

بستر کرمها بايد بر روي سطح صاف و شيبدار بتني و در سالن يا پوشش گلخانه‌اي ايجاد شود، بنابراين زمين مسطح بدون سنگ و کلوخ و خرده شيشه را مرطوب نموده و کاملا مي‌کوبند تا سفت شود و يا آن را با بتون به ارتفاع 15 سانتيمتر پوشش مي‌دهند. يک شيب %1 تا %2 مطلوب است به دليل اينکه فرايند شستشو آسان­تر مي­شود و تهيه آب کرم يا wormwash امکانپذير مي‌گردد.

دلايل صاف و شيبدار بودن بستر موارد زير است:

الف- جدا شدن آب مازاد و شيرابه يا پساب از بستر جهت جلوگيري از فاسد شدن بستر.

ب- جمع‌آوري شيرابه از طريق کانالهاي مخصوص در مخزن (septing tanke ) و مصرف بخشي از آن ضمن مخلوط نمودن با آب و مصرف بقيه بعنوان کود مايع.

ج- خارج کردن مواد ناشي از شستشوي کودهاي مرغي يا کودهاي حيواني تازه که حاوي مقدار زيادي اوره بوده و براي کرمها سمي و کشنده مي‌باشند و يا خارج کردن ساير مواد سمي و مضر.

بستر کرم بايد داراي شرايط زير باشد:

- قابليت جذب بالا: کرم توسط پوست تنفس مي‌کند در نتيجه مواد بستر بايد قابليت جذب آب بالايي داشته باشند.

- داراي تخلخل مناسب باشد: کرم‌ها به اکسيژن نياز دارند در نتيجه اگر مواد بستر فشرده باشد نفوذ هوا کاهش يافته و تنفس کرم مختل مي‌شود. اندازه ذرات، شکل ذرات، بافت ذرات و سختي آن بر ميزان تخلخل موثر است.

- مقدار کم پروتئين و يا نيتروژن (نسبت بالاي کربن به نيتروژن): مواد پروتئين سريع شکسته شده و توليد گرما و اسيد مي‌نمايند که زندگي کرم را مختل مي‌نمايد لذا بستر بايد داراي نسبت بالاي کربن به نيتروژن باشد.

2- ايجاد سايبان از جنس آيرون شيت (پليت) يا پلاستيک گلخانه با پايه‌هاي فلزي و يا از جنس حصير و سرشاخه درخت با پايه‌هاي چوبي براي محافظت کرمها در برابر بارندگي و نور آفتاب. ارتفاع سايبان بسته به شيوه تخليه مواد آلي، مساحت مزرعه، نوع و جنس سايبان بين 2 تا 3 متر قابل تغيير است.

بهتر است از پلاستيک براي پوشانيدن سطح بستر استفاده نگردد، زيرا لايه پلاستيک باعث افزايش درجه حرارت و جمع شدن گازهاي مختلف در بستر مي‌شود.

3- ايجاد پشته‌اي از کود گاوي نيمه پوسيده به شکل گنبدي به عرض 70 سانتيمتر، ارتفاع 40 سانتيمتر و طول دلخواه و آبياري فراوان آن بمنظور خروج شيرابه کود. بستري با ابعاد يک متر در يک متر و با ارتفاع 40 سانتيمتر به 30 الي 35 کيلوگرم خوراک و ماده بستري نياز دارد. اين مقدار براي 1000 تا 1500 کرم خاکي کافي است که تکثير شده و عمل کمپوست‌سازي را از لايه‌هاي بالايي آغاز کند. چون کرمهاي قرمز تمايل دارند که از قسمت‌هاي سطحي بستر تغذيه نمايند، عمق بستر نبايد بيش از 30 تا 40 سانتيمتر باشد. اگر بستر عمق بيشتري داشته باشد مواد آلي فشرده و بصورت غيرهوازي تجزيه شده و توليد بوي نامطبوع و مواد سمي مي‌نمايد و در نهايت منجر به مرگ کرمها مي‌گردد.

4- ايجاد شيار در طول خط‌الراس پشته به عمق 15 سانتيمتر و ريختن کرمها به داخل آن و سپس بر گردانيدن کود روي کرمها.

5- جمعيت مناسب کرم جهت تکثير کرم 5-5/2 کيلوگرم در مترمربع است و نبايد بيشتر از پنج کيلوگرم باشد در جمعيت‌هاي کمتر توليد مثل کاهش مي‌يابد زيرا کرم‌ها کمتر با يکديگر تماس مي‌يابند. جمعيت مناسب کرم جهت توليد كرم پوسال (ورمي‌کمپوست) 10 – 5 کيلوگرم در مترمربع مي‌باشد. توليدکنندگان كرم پوسال (ورمي‌کمپوست) معمولا پنج کيلوگرم در مترمربع استفاده مي‌کنند و با دو برابر شدن جمعيت کرم بستر را نصف مي‌کنند. زمان لازم براي توليد کود آلي در دماي 25 درجه سلسيوس در حدود 5/1 تا 2 ماه خواهد بود و تقريبا نيمي از وزن پشته تبديل به كرم پوسال (ورمي‌کمپوست) خواهد شد. کرمهاي قرمز تحت شرايط مطلوب مي‌توانند در يک روز معادل وزن خود تا دو برابر از زباله‌ها و بستر تغذيه کنند و %60 آنرا به كود ورمي‌کمپوست تبديل کرده و دفع‌کنند. خلاصه، هر عدد کرم بالغ قادر است در يکماه (سي روز) 23 گرم كرم پوسال (ورمي‌کمپوست) توليد کند. اما بطور متوسط براي بازيافت هر يک کيلوگرم زباله غذايي در طول 24 ساعت حدودا به 2 کيلوگرم کرم خاکي نياز است؛ بنابراين مدت زمان لازم براي توليد كرم پوسال (ورمي‌کمپوست) در بستر بستگي به ميزان کرم موجود در پشته‌ها دارد، نگهداري کرم درون پشته‌ها به دو منظور صورت مي‌پذيرد:

الف – افزايش جمعيت

ب- توليد کود آلي (كرم پوسال (ورمي‌کمپوست))

وزن اوليه کرمها درون پشته براي هدف اول به مراتب کمتر از هدف دوم است.

6- آبپاشي پشته بصورت روزانه به اندازه آبياري چمن به منظور ايجاد شرايط محيطي مناسب براي فعاليت کرمها و بلع غذا توسط آنها. روش مناسب براي آب‌رساني به پشته‌ها استفاده از شلنگ نرم پلي اتيلن شماره 16 مشکي و نصب آب پاش در سر آن و آبپاشي روي پشته‌ها است به طوري که رطوبت هر نقطه هميشه در حد %70 حفظ شود. زمان بين آب دهي تجربي است و با توجه به ميزان رطوبت تعيين مي­شود. ولي هر نقطه بايد حداقل هفته‌اي 2 بار آب داده شود.

7- پس از گذشت حدود شش هفته كرم پوسال (ورمي‌کمپوست) براي برداشت آماده مي‌شود. در مزارع كرم پوسال (ورمي‌کمپوست) پس از سه الي چهار ماه مدفوع کرمي را برداشت مي‌نمايند. براي برداشت كرم پوسال (ورمي‌کمپوست) ابتدا بايد جداسازي کرمها از پشته‌ها انجام شود، براي جداسازي کرمها از پشته‌ها لازم است بعد از اندکي هوادهي به بستر و کاهش رطوبت آن با استفاده از غربال دوار برقي که به همين منظور طراحي و ساخته شده است بستر سرند گردد. براي غربال کردن در مزارع کوچک مي‌توان از يک توري دو ميليمتري گالوانيزه نيز استفاده کرد، بمنظور حفظ کرمها لازم است از ابتداي بستر، هر روز نيم متر از بستر آبياري نشود تا کرمها رفته رفته به انتهاي بستر مهاجرت نمايند بعد از مهاجرت کرمها با هوادهي بستر و کاهش رطوبت آن اقدام به سرند نماييد در صورتيکه رطوبت بستر زياد باشد عمليات سرند بسيار مشکل خواهد شد.

8- براي جمع‌آوري کرمها مي‌توان با ايجاد يک ماهيچه از کود دامي نيمه پوسيده در کنار پشته‌اي که ديگر فاقد مواد غذايي لازم براي تغذيه کرمها است سبب مهاجرت کرمها از پشته قديمي به اين ماهيچه گرديد و پس از آن اقدام به ايجاد پشته‌هاي جديد و انتقال جمعيت کرم به اين پشته‌ها نمود. اگر کرم مجبور به زندگي در ميان زباله‌هايي باشد که خود توليد نموده در اينصورت نمي‌تواند به حيات سالم خود ادامه دهد؛ بنابراين بايد بستر را بطور مرتب عوض کرده و اجازه نداد که مدفوع کرم به ماده‌اي سمي براي کرمها تبديل شود.

9- براي توليد كرم پوسال (ورمي‌کمپوست) در خانه مي‌توان از جعبه‌هاي چوبي، پلاستيکي و فلزي با ايجاد سوراخهايي با اندازه مناسب در کف و ديواره‌هاي آن براي انجام زهکشي استفاده کرد.

10 – بعد از انجام سرند، كرم پوسال (ورمي‌کمپوست) که بصورت ذرات دانه‌بندي مي‌باشد در کيسه‌هاي پلاستيک 1 تا 20 کيلويي بسته‌بندي و به بازار عرضه مي‌گردد، بديهي است در صورت درخواست متقاضيان مي‌توان نسبت به غني‌سازي و استانداردکردن کميت عناصر غذايي آن بعد از نمونه برداري و تجزيه آن در آزمايشگاه اقدام و آن را براي محصولات گلخانه‌اي با نياز مشخص آماده نمود. رطوبت كرم پوسال (ورمي‌کمپوست) در هنگام بسته‌بندي نبايد بيش از 20 درصد باشد.
http://blog.realgoods.com/wp-content/uploads/2011/07/main-600x399.jpg
جدول ( 3 ) رفع مشکلات در توليد كرم پوسال (ورمي‌کمپوست)

رديف


مشکل


علت احتمالي


راه حل

1


کرمها مي‌ميرند


خيسي زياد بستر

خشکي زياد بستر

دماي خيلي زياد

هواي ناکافي

غذاي ناکافي


با بستر خشک مخلوط کنيد

بستر را مرطوب کنيد

بستر را بطور کامل مرطوب کنيد

بستر را هوا داده و در آن سوراخ ايجاد کنيد

از بستر و خرده‌هاي غذاي بيشتري استفاده نماييد

2


بستر بوي بد مي‌دهد


غذاي بيش از حد

وجود مواد غير قابل تبديل به کمپوست

خيسي زياد بستر

عدم وجود هواي کافي


به مدت يک تا دو هفته به کرمها غذا ندهيد

اين مواد را برداشته و غذاي کرمها را بطور کامل در بستر مدفون کنيد

با بستر خشک مخلوط کنيد

بستر را باد داده و سوراخهاي تهويه بيشتر ايجاد کنيد

3


کرمها اقدام به فرار مي‌کنند


نامناسب بودن شرايط بستر


به راه‌حلهاي فوق مراجعه کنيد در اينصورت کرمها برگشته و در بستر دالان حفر مي‌کنند

4


مگسها به سوي بستر جذب مي‌شوند


غذاي فاسد در بستر است

استفاده از غذاي بيش از حد بويژه مرکبات


از قرار دادن غذاي فاسد در بستر خودداري کنيد

از تغذيه بيش از اندازه کرمها پرهيز کنيد

5


بستر کپک مي‌زند


اسيدي بودن بستر به ميزان زياد


استفاده از مرکبات را کاهش دهيد

6


بستر خشک مي‌شود


تهويه بيش از اندازه

نامناسب بودن سايبان

وجود باد زياد


بستر را مرطوب نماييد

سايبان اصلاح شود

ديوار محافظ يا بادشکن نصب نماييد

7


در ته بستر آب جمع مي‌شود


تهويه ضعيف

آبياري زياد

استفاده از خرده غذاي بسيار خيس


تهويه بيشتر، افزايش بستر خشک

ميزان آب در هر آبياري را کاهش دهيد

استفاده از اين غذا را کاهش دهيد

8


سرند به سختي انجام شده و كرم پوسال (ورمي‌کمپوست) بخوبي جدا نمي‌شود.


رطوبت بستر زياد است

سرعت گردش سرند زياد است

شيب سرند کم است

منافذسرند مسدود مي‌شود


ضمن جابجايي بستر و هوادهي رطوبت را کاهش دهيد

سرعت چرخش سرند را کم کنيد

شيب سرند را افزايش دهيد

با نصب برس منافذ سرند را باز نگه داريد

9


هنگام سرند تعداد کرمها در بستر زياد است


به علت رطوبت مناسب کرمها مهاجرت ننموده‌اند


شرايط فيزيکي يا شيميايي را براي مهاجرت کرمها به انتهاي بستر فراهم کنيد

تغذيه کرم خاکي:
http://bertuahagroorganics.com/images/worms-HQ.jpg
غذاي اصلي كرم‌هاي خاكي بقاياي مرده و پوسيده گياهي به انضمام بقاياي ريشه‌ي گياهان و نيز كود دامي است. كرم‌هاي قرمز باراني بيشتر مواد زائد آشپزخانه را نيز خواهند خورد ضايعات سبزيجاتي كه در حين تهيه غذا بوجود مي‌آيد براي كرمها قابل استفاده مي‌باشد. مانند پوست سيب‌زميني، هويج، كاهو، كلم، كرفس، سيب، پوست موز، گريپ فروت و پوست پرتقال، برگ چاي، چاي كيسه‌اي، تفاله قهوه، كاغذ و مقوا. بعضي از ضايعات زودتر از ساير مواد به كود تبديل مي‌شوند. پوست موز حدود يك هفته طول مي‌كشد در حالي كه پوست پرتقال حدود يكماه طول خواهد كشيد تا كاملاً تجزيه گردد. نوع و مقدار مواد غذايي در دسترس نه تنها بر روي جمعيت كرم‌هاي خاكي بلكه بر روي انواع گونه‌هاي موجود و نرخ رشد و.... تاثير مي‌گذارد.

زائدات کشاورزي شامل باقيمانده محصولات و محصولات جانبي آنها مانند زائدات غلات، دانه‌هاي روغني، نيشکر، ساقه ذرت، کتان، کنف، محصولات فرعي کارخانجات روغن، کارخانجات چاي و شکر و صنايع مرتبط با ميوه و سبزيجات داراي قابليت تبديل به كرم پوسال (ورمي‌کمپوست) هستند، روزنامه‌هاي سياه و سفيد معمولي نيز مي‌توانند کمپوست شوند هر چند نيتروژن آنها پايين است و در نتيجه سرعت تجزيه را کاهش مي‌دهند. اگر کاغذ کمپوست شود نبايد بيش از 15 درصد وزن کل مواد توده کمپوست باشد. زائدات کشاورزي از قبيل باقيمانده محصولات، زائدات سبزيجات، تفاله نيشکر و... فضولات احشام (فضولات گاو، گوسفند و...، زائدات شهري (زباله شهري)، زباله‌هاي صنعتي، زائدات گياهان از قبيل برگ، خاک اره (براي هر صد کيلوگرم خاک اره به يک کيلو نيتروژن نياز است) و... قابل تغذيه توسط کرمها مي‌باشند. کيفيت محصول توليد شده با بکار بردن کود آلي افزايش مي‌يابد، اغلب مواد آلي زائد قابل تجزيه بيولوژيکي مي‌توانند به کود تبديل شوند، حدود 5 تا 10 درصد موادي که توسط کرم بلعيده مي‌شوند در بافت‌هاي بدن کرم بمنظور رشد و فعاليت‌هاي متابوليکي جذب و بقيه بصورت کودهاي گرانولي دفع مي‌شوند. در مجموع هر کرم قادر است در روز معادل وزن خود تا 2 برابر تغذيه کند و %60 آنرا به كود ورمي‌کمپوست تبديل کرده و دفع‌کند.

توجه به اين نکته ضروري است که کرمها با فلزات، فويل، پلاستيک، مواد شيميايي، روغن، حلال‌ها، حشره‌کش، صابون، رنگ و... تغذيه نشوند. همچنين بايد از انواع مرکبات (پرتقال، ليمو شيرين و گريپ فروت)، پياز، سير، ميخک، غذاهاي پر ادويه و خيلي تند و غذاهاي اسيدي اجتناب نمود، همينطور نبايد از خرزهره و ديگر گياهان سمي براي تغذيه کرمها استفاده گردد. گياهان که با آفت کش يا علف کش سمپاشي شده‌اند نبايد در فرآيند کمپوست سازي استفاده شوند. همچنين برخي از مواد به علت اينکه سلامتي انسان را به خطر مي‌اندازند و يا مايه رنجش انسان مي‌شوند نبايد براي توليد کود استفاده شوند. افزودن مدفوع انسان و حيوانات خانگي توصيه نمي‌شود زيرا باعث انتقال بيماري مي‌شوند. گوشت، استخوان، تخم‌مرغ و محصولات لبني نبايد اضافه شود چون باعث جلب حشرات به محل مي‌شود. اگر مواد غذايي خرد شوند بلعيدن آنها براي کرمها راحت‌تر خواهد بود. به هنگام دادن زباله‌ها در صورت امکان آنها را به تکه‌هاي کوچکتر تقسيم کنيد تا انجام فرآيند توليد كرم پوسال (ورمي‌کمپوست) براي کرمها آسانتر باشد. زباله‌ها را به مدت چند روز در داخل يک مخزن قرار دهيد تا باکتري‌ها شروع به شکل‌گيري کنند چون کرمها بسيار به باکتري علاقه دارند. همچنين از مرطوب بودن مخلوط نهايي اطمينان حاصل نماييد که مانند يک کيک اسفنجي باشد. اضافه کردن کمي ماسه ريز به توده ماده آلي به هضم غذا در سنگدان کرم کمک مي‌نمايد.

تغذيه گونه آيزنيا فوتيدا از بستري شامل مواد نيمه پوسيده کود گاوي، کود اسبي (کودها بايد خشک باشند) کاه وکلش غلات و برخي زايدات و بقاياي گياهي مي‌باشد، در داخل اين بستر اصلي مي‌توان مواد تازه‌اي چون زايدات سبزيجات و ميوه جات، مواد آلي و قابل تجزيه، زباله‌هاي خانگي، پسماندهاي کارخانجات غذايي و حتي لجن و فاضلاب (بجز فاضلاب صنعتي) اضافه نمود. کود مرغي تازه به علت ميزان زياد اوره براي کرمها سمي است و بايد بعد از پوسانيدن با ساير مواد مخلوط گردد تا قابل استفاده شود، حتي کود گاوي تازه براي کرمها مناسب نمي‌باشد و بايد شستشو شده و يا بصورت پوسيده مصرف گردد. بايد توجه داشت که مخلوط کود حيواني و بقاياي گياهي که پوسيده نباشند در صورت تامين رطوبت مراحل پوسيدگي را خواهند گذراند و به علت فعاليت ميکروارگانيزمها دماي آن تا 80 درجه سلسيوس (سانتيگراد) بالا مي‌رود که براي کرمها قابل تحمل نيست و لذا بايد از کود حيواني و بقاياي گياهي تنها در صورتي استفاده کرد که به حالت پوسيده يا نيمه پوسيده باشند و مرحله کمپوست شدن را گذرانيده باشند. کرمها در خارج از سفره غذايي حرکت نمي‌کنند و به همين علت جمعيت آنها بسته به دسترسي به مواد غذايي رشد کرده و تثبيت مي‌شود.

رطوبت مناسب بستر، هوادهي، تغذيه، جلوگيري از سفت شدن بستر و نگهداري ph در حد 7-8 از نکات کليدي در توليد كرم پوسال (ورمي‌کمپوست) است. بستر بايد بگونه‌اي باشد که هواي زيادي را به درون خود راه بدهد. کرمها علاقه‌اي به باکتريهاي بي‌هوازي ندارند و اگر تحت چنين شرايطي قرار گيرند محلي را که باعث آزارشان مي‌شود ترک مي‌کنند و اگر قادر به اين کار نباشند خواهند مرد. کرمها نيز درست مانند بيشتر جانوران به تنفس نياز دارند. لازم است که تقريبا هر دو يا سه هفته يکبار چند اينچ از لايه‌هاي بالايي بستر را به آرامي بهم زد تا گازهاي ايجادشده خارج شوند. اين کار همچنين از فشردگي بستر جلوگيري مي‌کند. لايه‌هاي سطوح پايين‌تر را نيز مي‌توان به ميزاني بسيار کمتر از لايه‌هاي بالايي بهم زد. در بسترهاي کود حيواني که کرمها مشغول فعاليت توليد کود هستند در اثر فعاليتهاي گازي کود حيواني گاز متان توليد مي­شود که باعث از بين رفتن کرمها مي‌شود. لازم است که به طور متناوب پشته به هم زده شود تا گاز متان از داخل پشته خارج شده و کرمها فعاليت خود را ادامه دهند. بسته به روش توليد ابزارهاي دستي و مکانيزه مختلفي براي اين کار وجود دارد. در حال حاضر اين کار در ايران با روش دستي و با ابزاري شبيه شن کش انجام مي­شود. لازم به ذکر است که اين کار را با بيل نمي­توان انجام داد چون به کرمها آسيب مي­رساند. دستگاههايي در ايران در حال طراحي و ساخت است که با بسته‌شدن پشت تراکتور فرايند هوادهي را با سرعت و هزينه کمتر انجام مي­دهد و امکان توليد در حجمهاي انبوه را فراهم مي­کند. اين دستگاه حدود يک ميليون تومان قيمت دارد.

از نظر اقتصادي کشت و پرورش کرم خاکي وقتي مقرون به صرفه است که بتوان از موادي که داراي هيچگونه هزينه‌اي نباشد استفاده کرد. مثل پسماندهاي رستورانها، آشپزخانه‌ها، اماکن ميوه و تره بار، مواد زائد کارخانه‌هاي تهيه مواد غذايي (کارخانه آردسازي و روغن‌کشي سويا). تغذيه کرمها بايد بطور مرتب و معمولا يک بار در هفته صورت گيرد. انباشتن بيش از حد مواد غذايي در بستر، سبب ايجاد بوي نامطبوع و ترکيبات سمي مي‌گردد. بهترين روش براي تهيه برنامه و ميزان تغذيه، تعيين ميزان مصرف کرم از آخرين تغذيه و همچنين شرايط موجود کرمها مي‌باشد. زماني که آخرين موادغذايي تغذيه شده تقريبا در حال تمام شدن است زمان تغذيه مجدد مي‌باشد. اگر بنظر برسد که رشد کرمها متوقف شده و يا زاد و ولد آنها کاهش يافته احتياج به اضافه نمودن پروتئين بيشتري در مواد غذايي مي‌باشد.

مرکز تهيه کرم خاکي در فيليپين توصيه مي‌کند که بهترين ترکيب غذايي براي کرم خاکي مخلوطي از 55 درصد خاک اره، 35 درصد پوسته برنج و 10 درصد سبوس برنج مي‌باشد. اين مخلوط بايد به مدت 3 هفته تخمير شود تا حرارت آن بين 5/15 تا 20 درجه سانتيگراد برسد. پس از تخمير کافي و کنترل دما اين محيط

تاثير بستر‌هاي مختلف بر روي تعداد کرمها:

بستر حاصل از تفاله سيب موجب کمترين ميزان رشد و نمو کرمها مي‌شود و حتي سبب از بين رفتن کرمهاي اوليه مي‌گردد زيرا در اثر تخمير در بستر کشت محيط کاملا اسيدي شده و مانع از رشد و فعاليت کرمها مي‌شود. بستر تهيه شده از سيب زميني از بستر سيب بهتر است اما بدليل نشاسته بالا خيلي سريع کپک زده و محيط را براي کرمها نامطلوب مي‌نمايد شايد بتوان از پوست سيب‌زميني براي تهيه كرم پوسال (ورمي‌کمپوست) استفاده نمود به شرط اينکه به نسبت بيشتري آنها را با خاک مخلوط نمود تا طي مرور زمان بقاياي سيب‌زميني تجزيه شوند و کپک نزنند. در بستر کود گاوي که کمي سياه تيره شده کرمها بخوبي رشد مي‌نمايند و خيلي سريع تکثير مي‌يابند. کود اسبي از ميان بستر‌ها بهترين بستر تهيه كرم پوسال (ورمي‌کمپوست) شناخته مي‌شود و کرمها بخوبي در آن رشد نموده و خيلي سريع تکثير مي‌يابند که اين سرعت رشد نشانه مطلوبيت بستر است. بيشترين تکثير تعداد کرمها در بستر کود اسبي با 335 کرم و کمترين تکثير مربوط به تفاله سيب با 6/. است که از تعداد کرمها با گذشت زمان کاسته شده است.



پروارکردن کرمهاي خاکي:

اين امکان وجود دارد که کرمهاي خاکي را بطور مصنوعي پروار کرد تا در نتيجه هم از لحاظ وزني و هم از لحاظ قطر افزايش يابند. براي اين منظور مي‌توان تعداد زيادي بستر جديد فقط با 15 سانتيمتر مواد بستر آماده کرده و تا زماني که تقريبا خيس شوند، آنها را آبياري کنيم. سپس کرمها را از بسترهاي معمولي برداشت کرده و آنها را در بستر‌هاي فوق جايگزين کنيم. در اين حالت معمولا از مالت و بلغور براي تغذيه کرمها استفاده مي‌شود. اگر کرمها بسيار فعال باشند (موردي که بايد در يک يا دو روز انتقال به بستر‌هاي جديد ديده شوند) تغذيه بايد روزانه دو بار انجام شود. بدين ترتيب پس از 7 تا 10 روز کرمها براي استفاده و فروش آماده خواهند بود.

روش‌هاي جداسازي کرمهاي خاکي:

جدا‌سازي کرمهاي خاکي با دو هدف اصلي انجام مي‌شود، اول جدا‌سازي کرمها بمنظور فروش کرم، دوم جدا‌سازي کرمها از بستر بمنظور سرند کردن بستر و فروش كرم پوسال (ورمي‌کمپوست)؛ بنابراين با توجه به هدف مورد نظر و امکانات موجود يکي از شيوه‌هاي زير براي جدا‌سازي کرمهاي خاکي مورد استفاده قرار مي‌گيرد.

الف - روش شيميايي: از مواد شيمايي مختلف که به صورت محلول در آمده‌اند جهت بالا آمدن کرمهاي خاکي از خاک استفاده مي‌شود. بعنوان مثال محلول کلريد جيوه، فرمالين، آب نمک، پرمنگنات پتاسيم و... اما اگر کرمها را جهت پرورش و نگهداري بخواهيم بايد بلافاصله آنها را بوسيله آب شستشو دهيم و اثر مواد شيميايي را از بدنشان پاک نماييم. مناسب‌ترين و بي‌ضررترين روش جهت بالا آمدن کرمهاي خاکي استفاده از آب نمک غليظ (در حد اشباع) مي‌باشد. در اين روش کرمهاي خاکي بدست آمده آسيب نديده و مي‌توان در کليه اهداف نمونه‌برداري از آن استفاده نمود. بديهي است در اين حالت بستر قابليت استفاده خود را از دست مي‌دهد و بايد کاملا شستشو شود و به علت خيس شدن بستر و عدم امکان سرندکردن آن از اين روش براي جدا‌سازي كرم پوسال (ورمي‌کمپوست) استفاده نمي‌شود.

ب - روش مکانيکي: در اين روش با استفاده از فاکتورهاي فيزيکي مانند نور و گرما کرمهاي خاکي را از خاک محيط کشت جدا مي‌سازند بدين ترتيب که در مزرعه کشت و تکثير جهت جمع‌آوري کرمهاي خاکي، بستر آنها را در محل‌هاي خاصي ريخته که چند رشته المنت به همراه يک دستگاه نوري قوي در بالاي آن قرار داشته و از قسمت زيرين آن آب سرد در جريان مي‌باشد. بدين ترتيب کرمهاي خاکي که از نور و گرما گريزان هستند به قسمتهاي پايين رفته و عملا خاک رويي فاقد کرم مي‌شود هر چند دقيقه مقداري از خاک رو را برداشته تا زمانيکه فقط کرمهاي خاکي باقي بمانند، سپس آنها را شسته و آماده مصرف مي‌نمايند، اين روش نيز عمدتا براي فروش کرم مورد استفاده مي‌باشد.

ج - جمع‌آوري بوسيله نور: بستر را در معرض نور شديد (نور چراغ يا نور خورشيد) قرارداده تا کرمها به قسمتهاي تحتاني وارد شوند و بعد از 10 تا 15 دقيقه به اندازه 5 سانتيمتر از خاک روي بستر را برمي‌دارند. اينکار را آنقدر تکرار مي‌کنند تا هنگاميکه فقط کرمهاي خاکي باقي بمانند، اين روش براي هر دو منظور فروش کرم و فروش كرم پوسال (ورمي‌کمپوست) قابل استفاده است.

د- ريختن مواد تازه در کنار كرم پوسال (ورمي‌کمپوست)، در اين حالت کرمها پس از وارد شدن به داخل مواد آلي تازه به ما اجازه مي‌دهند که كرم پوسال (ورمي‌کمپوست) بعمل آمده را جدا نماييم.

ه- جدا‌سازي كرم پوسال (ورمي‌کمپوست) و کرمها بوسيله غربال.

حمل و نقل کرمهاي زنده:

کرمها را مي‌توان به ديگر پرورش‌دهندگان کرم فروخت و يا براي نياز‌هاي محلي يا صادرات از آنها استفاده کرد. حمل و نقل و جابجايي کرمها کار بسيار آساني است. با استفاده از يک برس (فرچه) ساده کوکونها را جدا کرده و آنها را در مخزني که داراي همان خوراک و مقداري رطوبت است قرار مي‌دهيم. در هر 24 ساعت از زمان حمل و نقل هر کوکون به نيم گرم غذا احتياج دارد. مي‌توان کوکونها را در مخازن تميزي که داراي منافذ مي‌باشند بسته‌بندي نمود. ابتدا کوکونها را در کيسه‌اي از جنس چيت قرار داده و سپس کيسه را در کوزه‌هاي پلاستيکي با درپوشهاي منفذدار قرار مي‌دهند.

کرمهاي زنده نيز به روش مشابه با کوکونها بسته‌بندي مي‌شوند يعني در ظروف پلاستيکي با در پوش منفذدار و مواد غذايي مرطوب قرار مي‌گيرند. براي هر کرم زنده مقدار ماده غذايي لازم در هر 24 ساعت از زمان حمل و نقل معادل 5/1 گرم مي‌باشد. کوزه‌اي با ظرفيت يک ليتر براي جابه جايي 200 الي 500 کرم زنده در مدتي کوتاه مناسب است.

ميزان مصرف كرم پوسال (ورمي‌کمپوست):

از آنجا که ترکيب شيميايي كرم پوسال (ورمي‌کمپوست) بگونه‌اي است که هر ميزان مصرف آن هيچگونه اثر سوئي نخواهد داشت، در زراعت‌هاي رايج مي‌توان از كرم پوسال (ورمي‌کمپوست) به ميزان 3 تا 5 تن در هکتار، در گياهان گلداني 5 تا 20 در صد وزن خاک گلدان و در باغات ميوه به ميزان 2 تا 5 کيلوگرم به ازاي هر درخت مصرف نمود. اما با توجه به اينکه شرايط آب و هوايي، وضعيت حاصلخيزي خاک و نياز گياهان مختلف متفاوت مي‌باشد از طرفي نوع بستر در ترکيب كرم پوسال (ورمي‌کمپوست) موثر مي‌باشد لذا نمي‌توان يک دستورالعمل واحد را در باره ميزان مصرف كرم پوسال (ورمي‌کمپوست) ارائه داد؛ بنابراين بمنظور رعايت اقتصاد توليد، صحيح‌ترين روش براي تعيين ميزان دقيق مصرف كرم پوسال (ورمي‌کمپوست) انجام آزمون و اندازه‌گيري ميزان عناصر غذايي در كرم پوسال (ورمي‌کمپوست) و مصرف آن متناسب با نياز گياه موردنظر و شرايط محيطي و وضعيت خاک مي‌باشد.

روند اجراي طرح توليد كرم پوسال (ورمي‌کمپوست):

1- شرکت درکارگاههاي آموزشي و کسب اطلاعات کافي از اهميت كرم پوسال (ورمي‌کمپوست) و روش توليد و نگهداري از آن.

2- تعين هدف از تاسيس مزرعه كرم پوسال (ورمي‌کمپوست).

3- برآورد ميزان متوسط ماده آلي (کود حيواني، زباله، بقاياي گياهي) قابل تامين در طول سال.

4- برگزاري کارگاه‌هاي آموزشي و تبليغي براي تامين بازار مصرف.

5- تعيين محل مصرف توليدات و تعداد مصرف‌کنندگان.

6- تعيين ميزان مصرف كرم پوسال (ورمي‌کمپوست) يا کرم خاکي.

7- بر آورد سطح مزرعه كرم پوسال (ورمي‌کمپوست) متناسب با ميزان متوسط ماده آلي قابل تامين، ميزان ورمي‌کمپوست داراي تقاضا و ميزان توسعه مصرف در آينده.

8- تامين زمين مورد نياز در فاصله مناسب از مزارع يا شهرک توليد زباله. با توجه به هزينه حمل و نقل در اين نوع فعاليت حتي­الامکان بايد در اجراي اين طرح زمين مورد نظر در محلي انتخاب شود که هزينه­هاي حمل و نقل به حداقل برسد.

9- تامين آب مورد نياز.

10- تامين يک رشته برق.

11- خريد تجهيزات مورد نياز شامل سرند، خرمنکوب يا سرشاخه خردکن، فرغون، بيل و...

12- زير سازي و ايجاد تراکم در محل احداث مزرعه كرم پوسال (ورمي‌کمپوست).

13- بتون‌ريزي با ضخامت 15 سانتيمتر با شيب مناسب و احداث کانالهاي انتقال شيرابه.

14- نصب سايبان چوبي يا فلزي متناسب با شرايط منطقه و امکانات موجود.

15- تهيه ماده آلي.

16- خريد کرم.

توليد كرم پوسال (ورمي‌کمپوست) در منزل:

براي توليد كرم پوسال (ورمي‌کمپوست) در منزل مي‌توان از انواع مخازن استفاده نمود. براي داشتن يک محفظه مناسب مي‌توان آن را از چوب ساخت و يا مخازن پلاستيکي خريداري کرد. براي کساني که مي‌خواهند در فضاي آزاد از کرمها نگهداري کنند استفاده از جعبه چوبي بهتر است، زيرا قادر است که در طول تابستان کرمها را خنک‌تر و در زمستان نيز آنها را گرمتر نگه دارد. اندازه محفظه نيز به ميزان زباله غذايي که اعضائ خانواده شما توليد مي‌کنند بستگي دارد. براي 7 کيلو زباله‌اي که توسط دو نفر در يک هفته توليد مي‌شود جعبه‌اي با طول و عرض 80 *60 و ارتفاع 50 سانتيمتر کافي مي‌باشد.

براي ايجاد تهويه و زهکشي 12 سوراخ 25/1 سانتيمتري در کف محفظه مذکور ايجاد کنيد. براي جمع‌آوري هر نوع رطوبتي که ممکن ا ست از محفظه خارج شود يک سيني پلاستيکي در زير آن قرار دهيد. همچنين ايجاد سوراخ در ديواره‌هاي بالايي محفظه، اکسيژن کرمها را تامين کرده و از ايجاد بو در محفظه جلوگيري مي‌نمايد. براي حفاظت کرمها از حشرات شکارچي پشت سوراخها را توري سيمي نصب نماييد؛ و از ورود مورچه‌ها به محفظه جلوگيري کنيد. از آنجايي که کرمها به فعاليت در تاريکي علاقه دارند، از يک سرپوش بر روي محفظه استفاده نماييد و محفظه را در جايي که دماي آن بين 12 تا 25 درجه سانتيگراد است قرار دهيد.

سپس از سرمته 8/5 اينچي براي ايجاد کردن منافذ گذر آب در زير ظرف استفاده کنيد.


آفات کرم خاکي:

کرمهاي خاکي تحت تاثيرو حمله آفات بي‌شماري هستند. دشمنان اصلي کرمهاي خاکي شامل کنه‌ها، دم فنريان، مورچه‌ها، صدپايان، حلزون‌ها، لارو سوسک‌هاي خاص، موش، مار، موش کور، وزغ و ساير حشرات و جانوراني که از کرمها تغذيه مي‌کنند مي‌باشند. کرمهاي خاکي همچنين داراي تعدادي انگل داخلي شامل تعداد زيادي از پروتوزوآها، تعدادي از نماتد‌ها، لارو خاصي از انواع پشه‌ها و... مي‌باشند.

کنه‌ها:

کنه قرمز يکي از فاکتورهاي محدودکننده در توليد کرم خاکي بشمار مي‌آيد، کنه‌ها بطور طبيعي در کود‌هاي دامي و يا ساير مواد آلي مشابه ديده مي‌شوند. همه بستر‌هاي توليدکننده کرم خاکي نيز معمولا حاوي تعداد کمي از جمعيت کنه‌ها مي‌باشند. که تحت شرايط خاص اين حد جمعيت افزايش يافته و خسارت‌زا مي‌شود. گونه‌هاي زيادي از کنه‌هاي آفت در اکثر بستر کرمهاي خاکي وجود دارند اما مهمترين آنها کنه کرم خاکي با نام علمي Urpoda agitans مي‌باشد اين کنه‌ها قهوه‌اي مايل به قرمز و بسيار ريز هستند که بدون استفاده از ميکروسکوپ نيز قابل ديدن مي‌باشند. اين کنه‌ها بيشتر در سطح و يا لبه‌هاي بستر کرم‌ها و همچنين در محل تجمع مواد غذايي ديده مي‌شوند، آنها معمولا به کرم خاکي حمله نمي‌کنند و تنها از مواد غذايي کرمها تغذيه مي‌کنند. زماني که جمعيت کنه‌ها افزايش يافت و به سطح بالايي رسيد کرمها به اعماق بستر نفوذ کرده و در همان جا باقي مي‌مانند؛ و معمولا به سطح خاک نمي‌آيند اين عمل باعث تضعيف رشد و کاهش توليد مثل آنها مي‌شود.

کنترل کنه‌ها:

بهترين روش براي کنترل کنه‌هاي کرم خاکي پيشگيري مي‌باشد همچنين يک مديريت مناسب، مهمترين راهکار کنترل کنه است. جمعيت بالاي کنه تقريبا هميشه با يک يا چند مورد از شرايط زير همراه است:

1- ميزان آب بيش از حد.

2- ميزان تغذيه و مواد غذايي زياد.

3- زباله و ضايعات تازه و آبدار.

برنامه تغذيه بايد به گونه‌اي باشد که تمام مواد غذايي طي چند روز اوليه مصرف شود و از انباشته شدن مواد غذايي گنديده و ترش کرده در بستر جلوگيري شود.

بستر‌هاي توليد با زهکش ضعيف که بسيار خيس مي‌شوند شرايط نامناسبي براي توليد کرم و شرايط مطلوبي براي رشد کنه‌ها ايجاد مي‌کنند. برنامه آبدهي بايد مطابق شرايط آب و هوايي باشد تا بسترها زياد خيس نشوند. معمولا جمعيت بالاي کنه در شرايطي مانند تغذيه کرم با زباله‌ها، برگ‌هاي کاهو و بقيه ضايعات سبزي که ميزان رطوبت بالايي دارند بوجود مي‌آيد؛ بنابراين تا زماني که جمعيت کنه‌ها تحت کنترل در آيد بايد رطوبت اين مواد را کاهش داد و سپس جهت تغذيه استفاده نمود و حتي پس از آن نيز مصرف اين مواد بايد با احتياط صورت گيرد. زماني که جمعيت کنه‌ها در حال افزايش است پوشش بستر را برداشته و براي چند ساعت سطح بستر را در مقابل نور مستقيم آفتاب قرار دهيد و همچنين ميزان تغذيه و آبدهي را کم کنيد.

برخي توليدکنندگان زماني که جمعيت حشرات و کنه‌ها افزايش مي‌يابد ابتدا آبدهي زيادي بر روي سطح بستر انجام مي‌دهند تا آفات به سطح بيايند سپس توسط مشعل دستي روي سطح بستر را مي‌سوزانند. بايد توجه داشت حذف و دفع فيزيکي و يا شيميايي کنه‌ها تنها باعث کنترل موقتي آنها مي‌شود بخصوص زماني که شرايط بستر در جهت کاهش شرايط بهينه کنه‌ها، تغيير داده نشود.



دم فنريان:Spring tail

حشراتي دوک مانند، کوچک به رنگ سفيد متمايل به خاکستري مي‌باشند که قادر به جهيدن مي‌باشند. گاهي اوقات جمعيت اين آفات به حدي زياد مي‌شود که تقريبا سطح بستر سفيد بنظر مي‌رسد. زماني که جمعيت دم فنريان افزايش مي‌يابد، کرمها در سطح زيرين بستر باقي مي‌مانند و قادر به تغذيه از مواد غذايي سطح بستر نمي‌باشند. روش‌هاي کنترل گفته شده در مورد کنه‌ها نيز در مورد دم فنريان موثر مي‌باشد. اگرچه کنترل شيميايي دم فنريان تاثير چنداني نداشته است.

مورچه‌ها:

برخي از گونه‌هاي مورچه‌ها از تخم يا کرمهاي کوچک تغذيه مي‌کنند. مورچه‌ها را مي‌توان با سموم حشره کش، اسپري‌هاي حشره کش و طعمه مسموم در خارج از بستر از بين برد.

کرمهاي ريز قرمز:

اين جانوران بعنوان انگل کرمهاي خاکي محسوب مي‌شوند. بطوري که به بدن کرم چسبيده و خون يا مايع بدن کرم را مي‌مکند همچنين مي‌توانند تخم کرم را سوراخ کرده و مايع درون آن را بمکند. اين کرمهاي ريز ابتدا بصورت خوشه‌هاي کوچک سفيد يا خاکستري و شبيه به کپک مي‌باشند. مراقبت صحيح از بستر‌هاي کرمهاي خاکي مي‌تواند از ايجاد کرمهاي ريز قرمز جلوگيري کند. بسترهايي که بيش از حد خيس باشند مي‌توانند شرايطي ايجاد کنند که براي کرمهاي ريز مطلوب‌تر از کرمهاي خاکي است. با تنظيم برنامه آبياري، بهبود زهکشي و برگردانيدن بستر بطور مرتب از ايجاد رطوبت بيش از حد جلوگيري نماييد. تغذيه بيش از اندازه مي‌تواند موجب تجمع غذاي تخمير شده و کاهش ph در بستر کرمها شود. برنامه غذايي کرمها را طوري تنظيم نماييد که تمام غذا ظرف چند روز مصرف شده و چيزي از آن باقي نماند. براي تنظيم ph بستري که حالت اسيدي دارد از کربنات کلسيم (آهک) استفاده کنيد وآن را در حالت خ**ي ph=7 نگه داريد. غذاي بسيار خيس مثل سبزيجات بسيار مرطوب نيز مي‌توانند باعث افزايش تعداد کرمهاي ريز قرمز در بستر کرمهاي خاکي شوند لذا استفاده از اين خوراک را محدود کرده و در صورت مشاهده مقدار زيادي کرم ريز قرمز استفاده از سبزيجات را متوقف نماييد. در صورتيکه ph بستر قليايي باشد مي‌توان از گرد ملايم گوگرد استفاده کرد.

ورمی کمپوست vermicompost