Azienda Agricola la Torre di Corsini Massimo

25/08/2022

L'edizione 2022 del Festival Franciacorta in Cantina torna nelle date 10-11, 17-18 settembre. Quattro giorni giorni dedicati al food&wine che coinvolgeranno le maggiori cantine della Franciacorta.

25/08/2022

Festival del Franciacorta 2022

Octavia Muntean shared a post on Instagram: "Festival del Franciacorta 2022 sabato 10 domenica 11 ....vi aspettiamo". Follow their account to see 366 posts.

20/07/2022

Bollicine is alwais a good idea 👯‍♀️

23/06/2022

Sono tutti da provare. Pronti a fare tris!!?

29/03/2022

La Torre Franciacorta
Franciacorta Millesimato

•Uvaggio: Chardonnay 65%, Pinot Nero 35%
•Vinificazione: 5% fermentazione e affinamento in barrique per 5 mesi e il 95% in acciaio.
•Affinamento: 42 mesi sui lieviti.

👃 Profumi intensi di fiori gialli quali elicriso e ginestra.
In evidenza eleganti sentori di pane croccante con un ritorno di mandorle fresche.
Si susseguono sensazioni agrumate, di mandarino cinese.
👀 Osservando il perlage la bollicina risulta vivace, quasi indomata.
👄 Al gusto l’acidità e la carbonica esuberante sono bilanciate da una ricca grassezza.
Lunghissima persistenza che mantiene il gusto tra un calice e l’altro.

Una bottiglia è poca, finisce in un batter di ciglia.
Consigliamo una magnum! 🍾🥂

Dal produttore:
Il nome, LA TORRE, deriva direttamente dal campanile di Torbiato di Adro ai cui piedi il podere sorge. La tenuta è stata rilevata dalla famiglia Corsini nel 1987; in realtà la conoscenza e la passione per questo bellissimo podere, che conta sia la cantina che il ristorante è ben più radicata, 1969, dal tempo in cui la famiglia vi ha iniziato l’attività.
L’esordio dell’azienda è stato contrassegnato, soprattutto, dalla vendita delle uve e da una minima attività di vinificazione senza imbottigliamento. Dal 2001 si decide che la qualità dei prodotti deve acquisire un marchio di famiglia e dare alla luce una nuova filosofia e un pregio per i Franciacorta Docg sotto il segno dell’eleganza, della classe e dell’osservanza del disciplinare riguardante i vini di franciacorta.
La storia della cantina inizia con la costruzione di una nuova struttura di 600 metri e con la nuova impiantazione di vigneti che arriveranno apieno regime anno dopo anno.
Oggi la superficie complessiva consta 24 ettari la cui gran parte è destinata alla produzione di vini di Franciacorta Docg.

29/03/2022

21/03/2022

22/07/2021