Antes - Attrezzature per Bar, Ristoranti e Gelaterie

30/06/2025

Continuano le installazioni! Questa volta siamo nel cuore di Aprilia, dove è nata una nuova attività che ha scelto la nostra esperienza e tutte le tecnologie che proponiamo ⭐️

Abbiamo fornito due macchine Orved:

🔹 VM43 Cuisson: top di gamma delle sottovuoto da banco, con vasca orizzontale e verticale per il sottovuoto dei liquidi, 21 cicli chef (marinatura, sughi, infusione), p***a Busch da 25 mc/h, sensore di vuoto assoluto, barra saldante con doppia saldatura e taglio.

🔹 VGP 12 mini: compatta, potente, perfetta per sigillare vaschette in ATM pronte per la spedizione.

⚙️ Organizzare, ottimizzare, risparmiare.

📢 Sapevi che con un ottimo vuoti puoi aumentare la Chef Life fino a 5 volte mantenendo intatti i valori organolettici?

Contattaci in privato per saperne di più!

26/06/2025

🍦 Nuova installazione, nuova energia produttiva! 🚀
Siamo felici di presentarvi una nuova installazione con un cuore tecnologico firmato Carpigiani: la straordinaria Ready 30/45 è ora in funzione! 🙌

💎 READY 30/45
La macchina combinata che unisce pastorizzatore e mantecatore in un’unica soluzione compatta, performante e semplice da utilizzare.
Ideale per chi vuole ottimizzare tempi e spazi senza rinunciare alla qualità.

🔹 Produzione da 30 a 45 litri/h
🔹 Programmi automatici per ogni tipo di gelato
🔹 Interfaccia intuitiva, perfetta anche per operatori alle prime armi
🔹 Modalità Gelato Crystal® per realizzare creazioni morbide, spatolabili, ideali per vasetti e monoporzioni da asporto

👨‍🍳 Il gelato artigianale prende vita in pochi minuti, con una cremosità e una struttura che fanno davvero la differenza!

📍 Un’altra gelateria ha scelto l’affidabilità e la potenza Carpigiani, con il supporto tecnico e progettuale di Antesgroup.
📩 Scrivici per una demo o per ricevere un preventivo personalizzato!

25/06/2025

Le forniture continuano...
🔥Innovazione in laboratorio, eccellenza nel risultato!🔥
Scopri il cuore pulsante della nuova generazione delle pasticcerie: Pastochef 32 & Jetwip/G 💥

👨‍🍳 PASTOCHEF 32
Il cuocicrema intelligente e versatile che cuoce, raffredda, emulsiona e pastorizza con una precisione incredibile!
🍫 Ganache, creme, confetture, pasta bignè… tutto in un solo strumento.
✅ Capienza da 2 a 32 litri
✅ Programmi automatici e personalizzabili
✅ Ideale per gelatieri, pastry chef e cioccolatieri esigenti

🍦 JETWIP/G
Il montapanna professionale che fa davvero la differenza.
🚀 M***a panna fresca o vegetale in modo istantaneo, con una struttura perfetta, pronta all’uso e stabile per ore!
✅ Fino a 100 litri/ora
✅ Serbatoio da 2 litri refrigerato
✅ Igiene, velocità e prestazioni top!

🔧 Potenza produttiva, precisione artigianale.
🎯 Vieni a provarli: il futuro del tuo laboratorio comincia da qui.
📩 Scrivimi per demo e offerte speciali!

# Latina

24/06/2025

Nuova consegna in un laboratorio di pasticceria.

Un forno conbinato, il BakerTop nella versione da 10 teglie 600x400, che riesce a gestire con facilità tutte le cotture tradizionali di un laboratorio di pasticceria o panetteria.

Dai lievitati alle frolle, focacce, pizza, panettoni e prodotti surgelati. Garantisce massima uniformità di cottura, grazie al sistema multiventola a inversione automatica e al sistema Unox Intelligence Performance.

Sei curioso di provare questo forno nel tuo laboratorio? Contattati e organizzeremo una dimostrazione gratuita proprio da te, portando un forno e preparando al suo interno direttamente i tuoi prodotti.

☎️ 0692500024
🔴 Aprilia, via dei rutuli, 68a
🌐 www.antesgroup.com

03/06/2025

Lo chef moderno cerca soluzioni semplici, redditizie e capaci di stupire i clienti, e il gelato risponde perfettamente a queste esigenze!

🍨 Hai mai pensato al gelato come tuo "signature dish"?
Con il mantecatore Carpigiani Labo 6/9 XPL P, porti in cucina una tecnologia compatta e professionale pensata proprio per i ristoranti.

Immagina di inserire in menù un gelato gastronomico, un sorbetto al basilico o una crema al Parmigiano da abbinare ai tuoi piatti.
Non solo stupisci i clienti… li fidelizzi!

✅ Differenzia la tua offerta
✅ Rendi il menù memorabile
✅ Recuperi l’investimento in meno di 5 mesi (bastano 20 porzioni al giorno!)

Il gelato non è più solo da pasticceria. È la nuova firma del tuo ristorante.
Tu che sapore gli dai?

15/05/2025

XVI edizione di Coffee Competition nell' Istituto Alberghiero Apicio Colonna Gatti con Cuba Caffè.

e come sponsor insieme a tanti altri.

20/03/2025

05/03/2025

10•03•2025
Evento dimostrativo dedicato ai professionisti 👨🏻‍🍳 che vogliono ottimizzare e gestire al meglio tutte le produzioni con l'aiuto del sistema Irinox Next.
I temi trattati dal maestro saranno:
• Prime colazioni
• Mignon
• Semifreddi
• Mancate vendite
• Scarti
• Food cost

Non perdere l'occasione di saperne di più e iscriviti subito.
Posti limitati.

28/12/2024

Acquista la tua nuova Carpigiani usufruendo del credito d’imposta fino al 45% del Piano Transizione 5.0 del Ministero delle Imprese e del Made in Italy.

Se sostituisci una macchina con una a tecnologia avanzata Carpigiani o se hai intenzione di aprire una gelateria, puoi usufruire fino al 45% del credito d’imposta in un anno.

La procedura può sembrare un po’ complicata, per questo CI PENSA CARPIGIANI con la consulenza di Innova Finance per portare a termine con successo la tua pratica.

Se vuoi avere più informazioni, inviaci subito un messaggio e sarai ricontattato subito.

27/11/2024

💢ADESSO È IL MOMENTO DI RINNOVARE IL TUO LABORATORIO DI GELATERIA!💢

Grazie ad un piano di finanziamento Compass Banca spa, hai la possibilità di acquista la macchina dei tuoi sogni pagando con comode rate mensili.

Inoltre avrai inclusi nel prezzo dei servizi indispensabili:
➡️ l'estensione di garanzia fino a 5 anni
➡️ Il sistema Teorema per il controllo da remoto
➡️ Un kit di manutenzione ordinaria fino a 5 anni
➡️ Una giornata di consulenza con un docente Carpigiani Università

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