Casale del Giglio

Casale del Giglio Casale del Giglio è un'azienda vinicola situata nell'Agro Pontino ad una trentina di chilometri a sud Così come il Tempranijo, ultimo nato tra i rossi.
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«Per Antonio Santarelli Casale del Giglio era la tenuta di famiglia dove da bambino trascorreva i fine settimana e tentava poi le prime corse in motorino. Ma, quando a venticinque anni inizia a collaborare in azienda con il padre Dino, avverte come quei terreni bonificati dell’Agro Pontino siano un’area vergine su cui poter tentare tutto il Nuovo possibile. L’assenza di passato enologico diviene c

osì lo stimolo determinante verso il massimo grado di libertà innovativa. Chiama accanto a sé ampelografi e ricercatori universitari e nel 1985, con il padre Dino, dà vita a un progetto che pone a dimora sui suoi terreni quasi 60 diversi vitigni sperimentali. Un’avventura complessa e rischiosa, mai tentata con questa scientificità, di cui diviene interprete l’enologo dell’azienda Paolo Tiefenthaler. Avventura che ripaga però l’audacia con i primi importanti risultati sulle uve rosse Syrah e Petit Verdot e bianche come Sauvignon, Viognier e Petit Manseng, che danno vita a diverse etichette da monovitigno oppure da assemblaggio, sempre dall’interessante rapporto qualità-prezzo. Il prodotto di punta è il Mater Matuta (Syrah più pennellata di Petit Verdot), vino di razza, fiero, concentrato, dal profumo carnoso e austero, dal colore rubino cupo e con profumi di frutti neri di bosco su complessa speziatura. Sorprende l’Aphrodisium, un bianco dolce da uve raccolte tardivamente (Petit Manseng, Viognier, Greco e Fiano), di elegantissima bellezza.»*

* Tratto dalla Guida Ristoranti di Roma de “LA REPUBBLICA” a cura di Luciano Di Lello

Nella vasta scelta di vini bianchi proposta da Casale del Giglio, in cui primeggia l’Antinoo, ultima novità è la Biancolella di Ponza.

La freschezza del ghiaccio.Il sapore dell’attesa che si scioglie al primo sorso.Buon Ferragosto da Casale del Giglio.
15/08/2026

La freschezza del ghiaccio.
Il sapore dell’attesa che si scioglie al primo sorso.

Buon Ferragosto da Casale del Giglio.

Siamo felici di annunciare che il Mater Matuta 2020 ha ricevuto la Medaglia d’Oro al "WOW!2026 - The Italian Wine Compet...
06/08/2026

Siamo felici di annunciare che il Mater Matuta 2020 ha ricevuto la Medaglia d’Oro al "WOW!2026 - The Italian Wine Competition", il Concorso Enologico organizzato dalla Civiltà del Bere.

Casale del Giglio ha ricevuto anche cinque Medaglie d’Argento, per Satrico 2025, Viognier 2025, Anthium 2025, Albìola 2025 e Matidia 2024, e due Medaglie di Bronzo, per Cabernet Sauvignon 2022 e Aphrodisium 2024.

We are happy to announce that Mater Matuta 2020 was awarded the Gold Medal at "WOW! 2026 - The Italian Wine Competition", organized by Civiltà del Bere.

Casale del Giglio also received five Silver Medals, for Satrico 2025, Viognier 2025, Anthium 2025, Albìola 2025, and Matidia 2024, and two Bronze Medals, for Cabernet Sauvignon 2022 and Aphrodisium 2024.

Alcuni luoghi chiedono di essere osservati.Altri, semplicemente, vissuti.La nostra terrazza si apre sui vigneti con la n...
26/07/2026

Alcuni luoghi chiedono di essere osservati.
Altri, semplicemente, vissuti.

La nostra terrazza si apre sui vigneti con la naturalezza di chi appartiene al paesaggio.
Un calice, un vino che parla sottovoce, e il tempo che rallenta dolcemente.

Albìola 2025 ha conquistato, con il punteggio di 93, la “Rosa d’Oro” al “Rosa, Rosati, Rosé 2026”, una delle più prestig...
24/07/2026

Albìola 2025 ha conquistato, con il punteggio di 93, la “Rosa d’Oro” al “Rosa, Rosati, Rosé 2026”, una delle più prestigiose manifestazioni italiane interamente dedicate alla valorizzazione e alla premiazione dei vini rosati italiani.

Albìola 2025 won the “Rosa d’Oro” award, scoring 93 points, at “Rosa, Rosati, Rosé 2026,” one of Italy’s most prestigious events entirely dedicated to showcasing and awarding Italian rosé wines.

Insieme sembrano tutti uguali.Ma ognuno ha vissuto un’esperienza diversa.Una Vendemmia.Un'annata.Un incontro.Un brindisi...
22/07/2026

Insieme sembrano tutti uguali.
Ma ognuno ha vissuto un’esperienza diversa.
Una Vendemmia.
Un'annata.
Un incontro.
Un brindisi.
Non sono semplicemente dei tappi.
Sono una collezione di storie.

La domenica sera inizia quando il caldo si fa più leggero.Il sole si veste d’oro.L'Albìola si veste di fresco.E ogni sor...
12/07/2026

La domenica sera inizia quando il caldo si fa più leggero.
Il sole si veste d’oro.
L'Albìola si veste di fresco.
E ogni sorso diventa un ricordo che profuma d’estate.

Esistono eredità che non si tramandano con le parole.Vivono nei paesaggi.Nelle pietre che resistono ai secoli.Nei filari...
06/07/2026

Esistono eredità che non si tramandano con le parole.
Vivono nei paesaggi.
Nelle pietre che resistono ai secoli.
Nei filari che ogni anno tornano a donare frutto.

Lì, tra Satricum e Casale del Giglio, la storia non è alle nostre spalle.
Cammina accanto a noi, accompagnando ogni gesto, ogni vendemmia, ogni calice che racconta il luogo da cui nasce.

📸 Stefano Orlando

Wine Enthusiast, una delle più autorevoli riviste americane dedicate al mondo del Vino, ha attribuito un punteggio di 90...
02/07/2026

Wine Enthusiast, una delle più autorevoli riviste americane dedicate al mondo del Vino, ha attribuito un punteggio di 90 punti al Satrico 2024 e al Mater Matuta 2019.

Wine Enthusiast, one of the most influential American wine magazines, has awarded 90 points to both our Satrico 2024 and Mater Matuta 2019.

Siamo felici di annunciare che Viognier 2025 ha ricevuto la Medaglia d'Oro al Decanter World Wine Awards 2026, con il pu...
26/06/2026

Siamo felici di annunciare che Viognier 2025 ha ricevuto la Medaglia d'Oro al Decanter World Wine Awards 2026, con il punteggio di 95 punti.

Casale del Giglio ha ricevuto anche una Medaglia d’Argento, per Anthium 2025, e tre Medaglie di Bronzo, per Albìola 2025, Matidia 2024 e Mater Matuta 2019.

We are happy to announce that Viognier 2025 won a Gold Medal at the Decanter World Wine Awards 2026, with the score of 95 points.

Casale del Giglio also received a Silver Medal for Anthium 2025 and three Bronze Medals for Albìola 2025, Matidia 2024, and Mater Matuta 2019.

Nella splendida cornice del Convento Francescano di Cuccaro Vetere, in provincia di Salerno, Casale del Giglio è protago...
20/06/2026

Nella splendida cornice del Convento Francescano di Cuccaro Vetere, in provincia di Salerno, Casale del Giglio è protagonista dell’evento organizzato da The Wine Table, nell'ambito di WineandThecity, un momento di incontro e degustazione, dove una selezione dei nostri Vini si incontra con una proposta gastronomica pensata in relazione ad ogni singola etichetta.

Il menù, curato dalla Chef Patrizia Portolano, è incentrato sulle eccellenze del mare e del locale territorio, in un percorso enograstronomico pensato per coniugare Vino e cibo, in un elegante connubio di sapori.

Indirizzo

Km. 13, Via Ferriere Nettuno, LT 04011, 04100 Latina
Aprilia
04010

Orario di apertura

Lunedì 08:00 - 12:00
13:00 - 17:00
Martedì 08:00 - 12:00
13:00 - 17:00
Mercoledì 08:00 - 12:00
13:00 - 17:00
Giovedì 08:00 - 12:00
13:00 - 17:00
Venerdì 08:00 - 12:00
13:00 - 17:00
Sabato 10:00 - 18:00

Telefono

+390692902530

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