Vinum Hadrianum

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Atri, Abruzzo
Vinum Hadrianum

Get a taste of the ancient Roman empire with our wines, made following the traditional Roman method.

15/10/2026

Il nostro Maecia conquista il Premio Platinum al Merano W**e Festival!

Siamo orgogliosi di annunciare che il Maecia – Malvasia Terre d’Abruzzo IGT 2025 di Vinum Hadrianum ha ottenuto uno dei riconoscimenti più prestigiosi nel panorama enologico internazionale: il Premio Platinum al Merano W**e Festival.

Vedere un nostro vino raggiungere il gradino più alto di un palcoscenico così importante è la conferma che la strada intrapresa è quella giusta.

Un tributo al territorio e alla vinificazione in anfora

Con il Maecia abbiamo voluto credere con forza nell'affinamento in anfora artigianale di terracotta: un metodo antico che ci consente di preservare e valorizzare l'anima più autentica della Malvasia donando al vino una straordinaria eleganza.

Vogliamo ringraziare di cuore Helmuth Köcher e tutta la commissione del Merano W**e Festival per aver riconosciuto il valore del nostro lavoro.

Un grazie speciale va a tutto il team di Vinum Hadrianum: la vostra passione, la cura del dettaglio in vigna e la dedizione in cantina rendono possibili traguardi come questo. E grazie a chi, ogni giorno, sceglie di stappare e condividere le nostre bottiglie.

Un brindisi all'Abruzzo, alla tradizione e al futuro!

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03/10/2026

Un’atmosfera speciale, una sala piena di entusiasmo e tantissimo gusto! 🥂🍝🍷👨‍🍳👨‍🍳

Ieri sera la nostra cantina Vinum Hadrianum ha avuto il piacere di partecipare alla splendida cena a quattro mani organizzata da Aɢʀɪᴛᴜʀɪsᴍᴏ ᴄᴏʟ ᴍᴏʀɪɴᴏ e dal Ristorante Resilienza

Insieme agli chef Stefano e Mattia, abbiamo guidato i nostri ospiti in un viaggio enogastronomico unico, abbinando i nostri vini alle loro eccezionali creazioni culinarie.

Per gli abbinamenti abbiamo scelto il nostro ancestrale , il nostro cerasuolo , la nostra maiolica e per concludere il nostro Montepulciano DOCG 🥂🍷✨️

Siamo felicissimi del successo di questa serata e di questa bellissima collaborazione. Grazie di cuore a tutti/e coloro che hanno partecipato e condiviso questo momento con noi!

🥂 Continuate a seguirci: presto vi sveleremo i prossimi appuntamenti!

👇 Scorrete la gallery per scoprire i piatti, gli abbinamenti della serata e i protagonisti in cucina!

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A special atmosphere, a full house, and so much flavor! 🍷✨

Last night, our w**ery Vinum Hadrianum had the pleasure of participating in the wonderful "four-hands" dinner organized by Agriturismo Col Morino and Ristorante Resilienza.

Together with chefs Stefano and Mattia, we took our guests on a unique food and w**e journey, pairing our w**es with their incredible culinary creations.

We couldn't be happier with the success of the evening and this amazing partnership. A heartfelt thank you to everyone who joined us and shared this special night!

🥂 Stay tuned: this is just the beginning, and we’ll be announcing new upcoming events very soon!

👇 Swipe through the gallery to check out the dishes, the w**e pairings, and the chefs in action!

24/09/2026

Ci vediamo domenica a pranzo da Tosto!
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26/08/2026

We are proud to share an important recognition for Publicius Cerasuolo d'Abruzzo DOC 2024, recently featured as an Exceptional Rosé in the Fine Rosé Report 2026 by Master of W**e Elizabeth Gabay MW and Ben Bernheim.

For us, this is more than a great review. It is a meaningful recognition of the quality, identity and potential of Cerasuolo d'Abruzzo on the international w**e scene — and a confirmation that we are on the right path.

Tasting notes: Dark cherry pink. Intense wild berry, sour cherry fruit, and hedgerow freshness on the nose with hints of wild herbs and apple blossom. The palate hits with immense power, offering vibrant, mouth watering glassy acidity and firm, crisp, angular, yet exceptionally well-integrated tannins.

Straddling the borders of dark rosé and summer red, it delivers stunning depth, spice, and pomegranates alongside insanely ripe fruit. Balanced and harmonious despite the power, showing a coolness that defies a hot climate. Cerasuolo is about mastering tannins, and this does exactly that. Perhaps the perfect rosé for Pinot Noir lovers.

We are particularly pleased to see Cerasuolo d'Abruzzo gaining this kind of international attention. It is a distinctive expression of our territory, and we believe it deserves an increasingly prominent place among the world's fine rosé w**es.

Discover more about the work of Elizabeth Gabay MW and Ben Bernheim and their research into the world of fine rosé w**es through **e .gabaymw

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25/08/2026

CENA GOURMET ALLA LUCANERIA!
Accompagnaci in un viaggio nei sapori autentici della Basilicata, abbinato ai vini della Cantina Vinum Hadrianum. Quattro portate con vini scelti per esaltare ogni piatto, presentati direttamente dalla cantina.

Menu
Tortino di patate con crema al pecorino e crusco
Risotto al Montepulciano e crema di gorgonzola
Pancia di maiale con salsa ai mirtilli

Gelato artigianale al limone e menta

30 € a persona

Musica live by Sally

📅 Orario: 20:00
📍 Via Sallustio 7 – 65127 Pescara
📞 Prenotazioni: +39 327 697 2204

Una serata tra sapori, vini e musica, tutta da vivere!

Ti aspettiamo!
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14/08/2026

Brindiamo all'estate, alla tradizione e al buon vino!🍷☀️

Nel cuore dell'estate, tra le colline e la storia di Atri, Vinum Hadrianum vi augura un felice e sereno Ferragosto 🌞🍷🌱!

Che la vostra giornata sia ricca di momenti speciali, bella compagnia e, naturalmente, un ottimo calice di vino a coronare la tavola 🥂

Buon Ferragosto da tutto il nostro team! 🫶🏼

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A toast to summer, tradition, and fine w**e! 🍷☀️

In the heart of summer, amidst the historic hills of Atri, Vinum Hadrianum wishes you a joyful and relaxing Ferragosto!

May your day be filled with wonderful moments, great company, and, of course, an exceptional glass of w**e to celebrate.

🥂 Happy Ferragosto from all of us!

06/08/2026

Dalla vigna alla bottiglia: dove prende forma il nostro Cerasuolo d'Abruzzo PUBLICIUS.

Il grande vino si fa in vigna, e la scelta di Contrada San Martinello ad non è casuale. L'esposizione, la composizione del terreno e il microclima ideale permettono alle nostre uve di Montepulciano d'Abruzzo di raggiungere il perfetto equilibrio tra acidità, freschezza e struttura.

Da questo vigneto nasce PUBLICIUS, il nostro Cerasuolo d'Abruzzo:

Colore: vivido e brillante.

Profumo: Frutti rossi freschi, melograno e delicate note floreali.

Al palato: Sapido, fresco, persistente ed elegantemente strutturato.

Un omaggio alla storia di Atri (l'antica Hadria) e alla forza espressiva del nostro vitigno principe 🍇

✨ Pronti a stappare l'autenticità?

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From the vineyard to the bottle: where our Cerasuolo d'Abruzzo PUBLICIUS takes shape.

Great w**e is made in the vineyard, and the choice of Contrada San Martinello in Atri is no coincidence. The ideal exposure, soil composition, and microclimate allow our Montepulciano d'Abruzzo grapes to reach the perfect balance of acidity, freshness, and structure.

From this very vineyard comes PUBLICIUS, our Cerasuolo d'Abruzzo:

Color: Vivid, bright cherry red.

Nose: Fresh red fruits, pomegranate, and delicate floral notes.

Palate: Savory, crisp, persistent, and elegantly structured.

A tribute to the history of Atri (Hatria) and to the expressive power of our flagship grape variety.

✨ Ready to uncork authenticity?

18/06/2026

Ti aspettiamo per una serata magica dedicata ai nostri vini orange affinati in anfore artigianali abbinati ai piatti della tradizione abruzzese.
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21/05/2026

Un viaggio nei sapori autentici dell’Abruzzo vi aspetta a Parma.

Il 29 maggio 2026 alle ore 19:00 saremo da Alla Pilotta per una degustazione speciale dedicata all’incontro tra i nostri vini e formaggi pecorini abruzzesi d’eccellenza.

Una serata fatta di calici che profumano di mare e montagna, vini affinati in anfore artigianali come nell’antica tradizione romana e formaggi che raccontano storie di pascoli, tempo e territorio.

🧀 In degustazione:
• Pecorino canestrato stagionato 120 giorni
• Pecorino stagionato in grotta 15 mesi
• Pecorino al tartufo stagionato 16 mesi
• Pecorino stagionato in creta 10 mesi

🍷 Vini in abbinamento:
• Caecilia – Pecorino Abruzzo DOC
• Publicius – Cerasuolo d’Abruzzo DOC
• Maximo – Montepulciano d’Abruzzo DOCG
• Naevia – Pecorino Colli Aprutini IGT

Una degustazione guidata da W**e Food Academy e Vinum Hadrianum, pensata per chi ama scoprire il territorio attraverso il calice.

Posti limitati
Costo: 15€

Borgo Paggeria 30, Parma
Prenotazioni: +39 392 567 7097

Vi aspettiamo per brindare insieme all’Abruzzo più autentico.

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11/05/2026

Siamo felici di annunciare la nostra partecipazione a Vinorum, l’evento organizzato dal Consorzio Tutela Vini Abruzzo a L’Aquila, in programma dal 15 al 17 maggio.

Si tratta del più importante appuntamento dedicato al vino della regione: tre giornate pensate per celebrare il profondo legame tra vino e territorio.

Sarà un’occasione unica per scoprire l’eccellenza del patrimonio artistico, enologico e gastronomico abruzzese, nella splendida cornice di una città iconica come L’Aquila, attraverso un ricco programma di eventi e degustazioni.

Vi aspettiamo in Piazza Duomo a L’Aquila, dal 15 al 17 maggio, per assaggiare i nostri vini immersi in uno scenario straordinario. Potrete inoltre gustare la cucina locale, partecipare a degustazioni guidate e scoprire prodotti tipici come formaggi e i celebri arrosticini, perfettamente abbinati ai nostri vini.

Orario degustazioni:
Venerdi 15 Maggio
18:00-24:00

Sabato 16 Maggio
12:00- 24:00

Domenica
12:00- 24:00

Non vediamo l’ora di incontrarvi!
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Indirizzo

Via Pietro Baiocchi 54
Atri
64032

Sito Web

https://www.vinumhadrianum.com/

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