Azienda vitivinicola Stefano Pippia

Azienda vitivinicola Stefano Pippia Baratili SAN PIETRO ,ORISTANO
VIA ROMA 33
CELL 3463346499

Stefano Pippia porta avanti dal 2003 la tradizione di famiglia nella
coltivazione e vinificazione del vitigno vernaccia, conducendo la piccola
azienda agricola pervenutali in parte dai suoi avi. L'intera superficie vitata è stata rinnovata sostituendo le antiche viti ad
alberello con la spalliera, mantenendo sempre un giusto equilibrio pro

duttivo
e le vecchie tecniche di coltivazione, e nel rispetto del disciplinare regionale
di lotta integrata; la cantina che si trova a Baratili San Pietro, è stata costruita
nel 1936 dal nonno, ed è stata ristrutturata totalmente nel 2006, dotandola di
un piccolo impianto di imbottigliamento. La vinificazione è eseguita nel
rispetto di quanto tramandatogli, come pure la fermentazione e
l'invecchiamento che avvengono facendo uso esclusivamente di botti in
castagno.

Si parla di vernaccia,  promuovere il territorio e i prodotti locali è importante. 🥂
30/05/2026

Si parla di vernaccia, promuovere il territorio e i prodotti locali è importante. 🥂

07/05/2026
05/05/2026

La biodiversità di persone, territori, vitigni, desideri, visioni del mondo.

In questa lista si celano la ricchezza e la bellezza del fare insieme, del progetto comune e della volontà di cambiare le cose.

VITE E VITE. Incontri con i vignaioli 2026
Partecipa acquistando il biglietto sul sito (link in bio)
Se sei un operatore del settore, l'ingresso è gratuito previo accreditamento (link in bio).
Ti aspettiamo!

----

Regione Sardegna
Comune La Maddalena
Fondazione di Sardegna
Salude & Trigu
Camera di Commercio di Sassari
Università di Sassari

Organizzazione:
Partner: Grimaldi Lines, Saultychef, Festival Internazionale Isole che parlano
Sponsor: Ristorante da Thomas, Enoteca Gialisio, Ristorante Perla blu, Vineria Ninì, Il rifugio dei peccatori, Noir Lounge Restaurant & Cocktail Bar, Ostricola Mediterranea, Ristorante l'Avventura

🥂😎
04/05/2026

🥂😎

12/02/2026

Usi, sapori e saperi tramandati

10/12/2025
22/10/2025

Oltre il bianco, oltre le macerazioni, c’è nel vino uno stile unico, che nel tempo è diventato indispensabile nella mia cantina: il vino ossidativo. Un liquido complesso, a volte non immediatamente accessibile, perché il neofita dirà: "Forse un po' marsalato… è... ...

16/10/2025
Una perfetta maturazione ci regala un eccellente risultato in bottiglia
03/10/2025

Una perfetta maturazione ci regala un eccellente risultato in bottiglia

18/08/2025

Indirizzo

Baratili San Pietro
09070

Orario di apertura

Lunedì 08:00 - 20:00
Martedì 08:00 - 20:00
Mercoledì 08:00 - 20:00
Giovedì 08:00 - 20:00
Venerdì 08:00 - 20:00
Sabato 08:00 - 20:00

Sito Web

Notifiche

Lasciando la tua email puoi essere il primo a sapere quando Azienda vitivinicola Stefano Pippia pubblica notizie e promozioni. Il tuo indirizzo email non verrà utilizzato per nessun altro scopo e potrai annullare l'iscrizione in qualsiasi momento.

Contatta L'azienda

Invia un messaggio a Azienda vitivinicola Stefano Pippia:

Condividi