studio e assistenza per interpretazioni, tratti di personalità, valori, atteggiamenti, interessi, opinioni, comportamenti nell'ambito della ristorazione, dei bar e di pubblici esercizi. Lo scopo è puro e ha origine nell'etimologia stessa di:
PORTAMENTO s. m. [der. di portare, portarsi]. – 1. Modo di atteggiare la persona, il corpo, soprattutto nel muoversi, nel camminare: un p. dist
into, elegante, solenne, altero, o stanco, dimesso, curvo; avere un bel p., un p. goffo; è molto disinvolto nel portamento. Con senso più generico, il contegno d’una persona, il suo modo di operare, di procedere, di comportarsi: nel condurre le trattative ha avuto un p. poco chiaro. A seguire:
COMPORTAMENTO s. di comportare]. – 1. In generale, modo di comportarsi di una persona, soprattutto in determinate situazioni, nei rapporti con l’ambiente e con le persone con cui è a contatto. da TRECCANI.it
pagina curata da Raffaella Biccirè
