30/06/2026
Condividiamo l’articolo pubblicato su Fruit Journal, frutto di un percorso di ricerca e innovazione a cui L'Officina GBS ha contribuito insieme al corso di Agraria dell’Università degli Studi di Salerno.
Lo studio approfondisce il tema della Carbon Footprint dell’olio extravergine di oliva, dimostrando come la misurazione dell’impatto ambientale rappresenti oggi uno strumento strategico per la competitività e la sostenibilità del settore olivicolo.
Per L’Officina GBS, ricerca e innovazione sono parte integrante del nostro modo di affiancare le imprese: trasformare conoscenze scientifiche e dati in soluzioni concrete per affrontare le sfide del presente e costruire il futuro del comparto.
Proprio per questo, siamo a disposizione delle imprese per guidarle in questo percorso, offrendo servizi specializzati di misurazione dell'impronta carbonica e idrica (Carbon & Water Footprint) e supportandole nella definizione di progetti di decarbonizzazione concreti e su misura.
📩 Contattaci per scoprire come valorizzare la sostenibilità della tua azienda.
📖 L’articolo è disponibile nel nuovo numero di Fruit Journal, scaricabile gratuitamente qui:
https://www.fruitjournal.com/wp-content/uploads/2026/06/FJ_III_Giu-Lug-2026.pdf