Tre Cavalieri

06/12/2019

Il Natale si avvicina e Tre Cavalieri sceglie la qualità artigianale italiana per le Gift box da proporre ai suoi clienti pasticceri dal 1938

16/06/2019

Una pasta veramente eccezionale!

13/05/2019

Oggi siamo a Furore sulla Costiera Amalfitana per un vino "eroico" di Cantine Marisa Cuomo: il Fiorduva.
I Vini “eroici” sono quelli le cui viti, frutto della fatica dei loro produttori, vengono coltivate in zone geograficamente impervie ricavate dalla roccia, dalla montagna e dal mare. Questi vini parlano di sistemi tradizionali di vinificazione, di una conformità naturale che con tenacia è stata dedicata ad una coltivazione di passione, determinazione e unicità.

In Italia sono 12 le località estreme dove si produce vino: “dal Trentino-Alto Adige alla Sardegna, dalla Valle d'Aosta all'isola di Pantelleria, dalla Valtellina alla Costiera Amalfitana, dalle Cinque Terre alle pendici dell'Etna, l'antica Enotria vanta una miriade di vitigni che sono sopravvissuti alle guerre, alle pestilenze, al flagello della fillossera”.

10/04/2019

Siamo ancora a Vinitaly. Eccoci nello stand di Villa Schinosa con Corrado Capece Minutolo per degustare le eccellenze di Puglia

09/04/2019

Segundo dia en Verona con Angel y Monica de Vintage bar de vinos de Vitoria.
Inizia il nostro secondo tour di Vinitaly

09/04/2019

E il vino rallegri il cuore dell’uomo! Et vinum laetificet cor hominis (Salmi)

Tre Cavalieri a Vinitaly 2019 accompagna i sommelier spagnoli di Vintage bar de vinos di Vitoria in visita alle cantine più interessanti

26/11/2018

Domenica 25 Novembre - Tre Cavalieri è a Bolzano per Biolife 2018.
Eccoci con i nostri amici siciliani di Agrobiologica Cirrincione che ci forniscono un eccellente olio di oliva rigorosamente biologico.

01/08/2018

Auguri a Francesca e Raffaele

...Perché l’Amore è una combinazione di e magia!

18/06/2018

Pasta in spiaggia

05/06/2018

Fu Marziale, nel primo secolo dopo Cristo, a citare per la prima volta il vino di Spoleto e a paragonarlo al Falerno

"De Spoletinis quae sunt cariosa lagonis
malueris quam si musta Falerna bibas

Tu preferirai il vino vecchio delle anfore di Spoleto
piuttosto che il mosto Falerno"
Eccoci dunque a Spoleto per la seconda edizione di De GUSTO per degustare il Trebbiano Spoletino di oggi.
Con il grechetto e con il sagrantino il trebbiano spoletino è l’altra varietà autoctona umbra, da sempre legata al territorio di Spoleto e alla sua piana.