Quali sono gli orari di apertura?

Lunedì 07:00 - 18:00 Martedì 07:00 - 18:00 Mercoledì 07:00 - 18:00 Giovedì 07:00 - 18:00 Venerdì 07:00 - 18:00 Sabato 07:00 - 18:00 Domenica 04:45 - 01:45

Vigne Cappato

Name: Vigne Cappato
Address: località Campos snc, Berchidda, 07022, IT
Telephone: +393334137815

Casa
Italia
Berchidda
Vigne Cappato

Classici non convenzionali di Gallura

09/08/2025

Gold of Sardinia 💛

18/06/2025

🇬🇧 Nibe 2022 was awarded with a bronze medal at the Decanter Wine Awards 2025 in London.
So proud it is the only awarded sparkling wine rapresenting Sardinia! (And all southern Italy!)
Two harvests, the bottle refermentation made with macerated must, a lot of work and study to obtain this unfiltered “frizzante” made with metodo classico from vermentino grapes 100%, competing with the great “spumanti” wines and champagnes.
It was a gamble and a very unusual wine.
But we belived in it and that’s why this award is so special to us!🥹🤩
Tasting notes: “Very fine bubbles, shows notes of acacia, honeysuckle and candied lemon, with a lovely leesy character”.
🇮🇹 Nibe 2022 si è aggiudicato la medaglia di bronzo ai Decanter Wine Awards 2025 di Londra.
Siamo orgogliosi di essere l’unico vino premiato nella categoria sparkling a rappresentare la Sardegna! (E tutto il Sud Italia!)
Due vendemmie, la rifermentazione in bottiglia con mosto macerato, tanto lavoro e tanto studio per ottenere questo frizzante non filtrato, prodotto con metodo classico da uve vermentino al 100%, in competizione con i grandi spumanti e champagne.
È stata una scommessa e un vino davvero insolito.
Ma ci abbiamo creduto ed è per questo che questo premio è così speciale per noi!🥹🤩
Note di degustazione: “Bollicine finissime, con note di acacia, caprifoglio e limone candito, con un delizioso carattere di lieviti”.

10/03/2025

New beginning

10/11/2024

Decanter made its debut in Singapore with the first-ever Fine Wine Encounter, including celebrated medal winners from the Decanter World Wine Awards (DWWA).

19/07/2024

Il terreno che caratterizza la Gallura enologica è di matrice granitica e deriva dall’erosione del massiccio del Monte Limbara e delle sue propaggini.
È quindi un terreno relativamente giovane, con poca sostanza organica e sostanzialmente privo di calcare attivo.
Nella foto si vedono diversi stadi di disgregazione della roccia madre.
È un terreno cosiddetto“franco-sabbioso” molto drenante dal pH leggermente acido.
Queste caratteristiche definiscono gli scambi chimici tra il suolo e le radici determinando il carattere dell’uva.
Un terreno povero di sostanza organica e di acqua, insieme ad altri elementi ambientali, inoltre, sottopone la vite a uno stress che fa sì che le piante producano molecole con funzioni antiossidanti e protettive importanti per la loro difesa e per noi che facciamo vino particolarmente ricercate.

20/06/2024

🇬🇧- Ghjlà 2022 was awarded with one of the four gold medals that came to Sardinia this year (and 95 unbelivable points!) from the DWA, Decanter Wine Awards 2024, probably the most prestigious international wine competition.
These are the tasting notes: “Beguiling wisteria florals mesmerise the nose and collaborate with a delicious salty lime and oyster mineral crunch on the palate. Long, textured and utterly delicious.”.
We are all very excited and litterarly overjoyed here. And we also learned “beguilling” and “wisteria”😊.
It’s incredible. I have to thank many people. I will do it soon. For now…cheers! 🥹🥇🥂❤️
🇮🇹- Ghjlà 2022 è stato premiato con una delle 4 medaglie d’oro arrivate in Sardegna (con 95 incredibili punti!) a DWA, Decanter Wine Award 2024, forse il più prestigioso concorso enologico internazionale.
Queste le note di degustazione: ”Accattivanti fiori di glicine incantano il naso e collaborano con un delizioso lime salato e una croccantezza minerale di ostrica al palato. Lungo, strutturato e assolutamente delizioso”.
Qui siamo tutti impazziti di gioia. E abbiamo anche imparato “beguilling” e “wisteria”😊.
È incredibile. Devo ringraziare molte persone. Lo farò presto. Per ora… salute! 🥹🥇🥂❤️

26/05/2024

Tra maggio e giugno la vite è nella fase di massima crescita vegetativa. Ogni tralcio può crescere fino a 3/4 cm al giorno.
È importante continuare a infilare i tralci tra i fili mentre si allungano e una decisa potatura verde (eliminazione dei tralci incoerenti con l’impalcatura della pianta).
A volte però corre molto più veloce di noi e si fatica a starle dietro! 😅

09/03/2024

La vigna è un’orchestra. Gli strumenti vanno accordati prima di ogni esibizione. È solo un po’ più impegnativo che con un violino😅🎻, ma che musica!

08/11/2023

Orgoglioso ed emozionato, oltre che profondamente grato, che Vigne Cappato sia una delle due cantine scelte per rappresentare la Sardegna nella guida “I Migliori 100 Vini e Vignaioli d’Italia” del . Grazie infinite a per aver dato fiducia a un nuovo arrivato☺️.
E grazie a tutti quelli che mi stanno vicino in questa avventura incredibile.
“Vivo da solo nel bosco” ha qualche sfumatura romanzata, ma “con 6 cani e 8 gatti” no😄🙏🏼

Indirizzo

Località Campos Snc
Berchidda
07022

Orario di apertura

Lunedì	07:00 - 18:00
Martedì	07:00 - 18:00
Mercoledì	07:00 - 18:00
Giovedì	07:00 - 18:00
Venerdì	07:00 - 18:00
Sabato	07:00 - 18:00
Domenica	04:45 - 01:45

Telefono

+393334137815

Sito Web

http://www.vignecappato.it/

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