17/09/2024
Grazie al progetto Forno al Fresco ci impegniamo non solo a realizzare ottimi prodotti da forno ma ad offrire ai detenuti la possibilità di imparare un mestiere per crearsi una nuova vita.
È un progetto in forte crescita e siamo molto orgogliosi dell’iniziativa.
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Per costruire una seconda occasione, quella del riscatto, occorre lavorare: istituzioni ed enti sono impegnati quotidianamente nel 𝐫𝐞𝐢𝐧𝐬𝐞𝐫𝐢𝐦𝐞𝐧𝐭𝐨 𝐝𝐞𝐢 𝐝𝐞𝐭𝐞𝐧𝐮𝐭𝐢 con progetti ad hoc.
Per molti reclusi del carcere di Bergamo, 𝐥𝐚 𝐬𝐞𝐜𝐨𝐧𝐝𝐚 𝐜𝐡𝐚𝐧𝐜𝐞 𝐩𝐚𝐬𝐬𝐚 𝐝𝐚𝐥 𝐟𝐨𝐫𝐧𝐨 𝐜𝐡𝐞 𝐥𝐚 𝐂𝐨𝐨𝐩𝐞𝐫𝐚𝐭𝐢𝐯𝐚 𝐬𝐨𝐜𝐢𝐚𝐥𝐞 𝐂𝐚𝐥𝐢𝐦𝐞𝐫𝐨 𝐝𝐢 𝐀𝐥𝐛𝐢𝐧𝐨 ha avviato all’interno della casa circondariale di Bergamo: panettoni e colombe, a seconda del periodo dell’anno, sono i prodotti simbolo, ma la linea di 𝐅𝐨𝐫𝐧𝐨 𝐚𝐥 𝐟𝐫𝐞𝐬𝐜𝐨 comprende molto altro, dai cantucci ai frollini, dai grissini ai crackers.
“𝑰𝒍 𝒇𝒐𝒓𝒏𝒐 𝒆̀ 𝒖𝒏’𝒂𝒕𝒕𝒊𝒗𝒊𝒕𝒂̀ 𝒐𝒓𝒎𝒂𝒊 𝒔𝒕𝒐𝒓𝒊𝒄𝒂 𝒂 𝒄𝒖𝒊 𝒕𝒆𝒏𝒊𝒂𝒎𝒐 𝒎𝒐𝒍𝒕𝒐, 𝒑𝒆𝒓𝒄𝒉𝒆́ 𝒑𝒆𝒓𝒎𝒆𝒕𝒕𝒆 𝒅𝒊 𝒊𝒏𝒔𝒆𝒓𝒊𝒓𝒆 𝒍𝒂𝒗𝒐𝒓𝒂𝒕𝒊𝒗𝒂𝒎𝒆𝒏𝒕𝒆 𝒅𝒆𝒊 𝒅𝒆𝒕𝒆𝒏𝒖𝒕𝒊 𝒄𝒉𝒆 𝒂𝒄𝒒𝒖𝒊𝒔𝒊𝒔𝒄𝒐𝒏𝒐 𝒄𝒐𝒔𝒊̀ 𝒏𝒖𝒐𝒗𝒆 𝒄𝒐𝒎𝒑𝒆𝒕𝒆𝒏𝒛𝒆 𝒆 𝒖𝒏𝒂 𝒏𝒖𝒐𝒗𝒂 𝒆𝒔𝒑𝒆𝒓𝒊𝒆𝒏𝒛𝒂. 𝑷𝒆𝒓 𝑩𝒆𝒓𝒈𝒂𝒎𝒐 𝒆̀ 𝒔𝒕𝒂𝒕𝒐 𝒖𝒏 𝒑𝒆𝒓- 𝒄𝒐𝒓𝒔𝒐 𝒊𝒏𝒏𝒐𝒗𝒂𝒕𝒊𝒗𝒐 𝒅𝒊 𝒄𝒖𝒊 𝒔𝒊𝒂𝒎𝒐 𝒎𝒐𝒍𝒕𝒐 𝒇𝒊𝒆𝒓𝒊”, ha dichiarato 𝐄𝐦𝐢𝐥𝐢𝐚 𝐂𝐨𝐥𝐨𝐦𝐛𝐨, presidente della Cooperativa Calimero a 𝐋’𝐄𝐜𝐨 𝐝𝐢 𝐁𝐞𝐫𝐠𝐚𝐦𝐨 che ieri ha dedicato un ampio approfondimento al tema.
L'Eco di Bergamo | Cooperativa Calimero