14/09/2024
“ Un medico veramente buono, dapprima trova la causa della malattia e, dopo averla trovata, cerca innanzitutto di curarla con il cibo. Solo se il cibo fallisce prescrive una medicina”.
Sun-Su-Miao, medico taoista della dinastia Tang
trattato: “Preziose ricette”
Nella medicina tradizionale cinese la dietetica svolge un ruolo fondamentale. E’ intesa come condotta alimentare e l’utilizzo di determinati alimenti che favoriscono il mantenimento o il ritrovamento di un buon equilibrio generale.
Non esistono cibi buoni per tutti o sempre cattivi.
Siamo tutti diversi e le fasi cambiano durante il nostro cammino.
La medicina tradizionale cinese valuta il quadro generale della persona nel momento specifico, la sua storia pregressa e, di conseguenza, i cibi vengono accuratamente scelti in base alle loro proprietà nutritive o depurative, rifrescanti o riscaldanti, in base agli organi che vanno più equilibrati, a forme e colori che hanno specifici tropismi.
Un buon naturopata durante il colloquio vi chiederà sicuramente le vostre abitudini alimentari e, in sinergia ai rimedi e/o trattamenti, vi consiglierà gli alimenti più indicati o sconsigliati al fine di permettere, velocizzare e mantenere un ritorno all’omeostasi, diminuire infiammazioni e ritrovare la giusta energia vitale.
Potete iniziare ad annotare la vostra routine alimentare; la frequenza dei pasti, i cibi ricorrenti, i sapori che preferite, se caldo o freddo, cibi cotti o crudi, come vi sentite dopo ogni pasto (avete più energia e vi sentiti leggeri oppure stanchi, gonfi e pesanti) e come digerite. Sono tutti elementi importanti che ci permetteranno di fare un quadro personalizzato più preciso ed efficace.
Vi aspettiamo per parlarne insieme
