08/09/2026
Sono stata sere fa a mangiare con amici in un posto nuovo che pubblicizza Hamburger super prelibati, e carne alla brace superlativa. Posto carino personale giovane e gentile ma poco preparato a rispondere al cliente insoddisfatto. Devo dire che non ci siamo lamentati particolarmente, la nostra tecnica è semplicemente non tornare piu in un posto che non ci è piaciuto. Ma siccome hanno insistito a sapere se c’erano cose che non andavano data la loro recente apertura. Abbiamo fatto un elenchino, prima di tutto l’assenza totale di sale. Ma per tutta risposta abbiamo ottenuto” siete i primi a lamentarvi e sappiamo come facciamo i nostri prodotti”. Poi alla cassa invece ha ammesso di avere personale giovane ed essendo aperto da poco devono assestarsi.
La realtà invece erano patatine fritte male, smashburger tutt’altro che smash, e non certo i grammi dichiarati, un triste cetriolino marinato male, coleslaw annacquato.
Abbiamo mangiato per fame, ma da oggi basta mangiare inutili calorie se una pietanza non ci piace. Tutte queste attività devono imparare a fare le cose fatte bene. Ci vuole poco!!!!
Se non lo sapete fare chiamate un consulente.
