GHIDI Metalli

15/06/2026

PIÙ CONTROLLO. MENO RISCHI
Nella moderna produzione enologica il serbatoio è parte attiva del processo.

Materiali certificati, saldature TIG, progettazione interna e configurazioni personalizzate incidono su:
☑ sicurezza
☑ pulizia
☑ durata
☑ qualità del vino

La differenza spesso non si vede fuori.
Si vede nei risultati nel tempo.

MORE CONTROL. FEWER RISKS.
In modern winemaking, the tank is an active part of the production process.
Certified materials, TIG welding, internal design and customized configurations directly affect:
☑ safety
☑ hygiene
☑ durability
☑ wine quality

The difference is often not visible from the outside.
It can be seen in the results over time.

🇮🇹

08/06/2026

L’OSSIGENO è uno dei nemici silenziosi del vino.
La qualità del vino non dipende solo dalla vinificazione, ma anche da come viene conservato.

Gestione dell’ossigeno, controllo delle temperature e materiali idonei incidono direttamente sulla stabilità del prodotto nel tempo.

I serbatoi inox permettono una conservazione più sicura, igienica e controllabile, riducendo il rischio di alterazioni indesiderate.

Per questo molte cantine stanno investendo in sistemi inertizzabili con azoto o argon.

Per approfondire soluzioni e configurazioni disponibili:
Sfoglia il catalogo online: https://www.ghidimetalli.it/download/
📞 +39 0572 32216
✉️ [email protected]

OXYGEN is one of wine’s silent enemies.

Wine quality does not depend only on the winemaking process, but also on how the product is stored.

Oxygen management, temperature control and suitable materials directly affect product stability over time.

Stainless steel tanks allow safer, more hygienic and more controllable storage conditions, reducing the risk of unwanted alterations.

For this reason, many wineries are investing in inert gas systems using nitrogen or argon.

To learn more about available solutions and configurations:
Browse the online catalog: https://www.ghidimetalli.it/download/

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🇮🇹

30/04/2026

🟢 Serbatoio FCGS – Fondo conico da stoccaggio

Il serbatoio FCGS con fondo conico (da 300 a 2000 litri) su gambe è progettato per lo stoccaggio di prodotti alimentari liquidi, garantendo elevati standard di igiene, resistenza e praticità operativa.

La geometria conica del fondo consente una gestione più efficiente dei residui e facilita lo svuotamento completo del serbatoio, riducendo le perdite di prodotto e migliorando l'igiene e le operazioni di lavaggio.

Dotazioni principali:

☑️ costruzione in acciaio inox certificato per uso alimentare
☑️ chiusino superiore Ø 400 mm per ispezione e manutenzione
☑️ portalivello inox per monitoraggio del contenuto
☑️ scarico parziale e totale tramite valvole enologiche
☑️ struttura su gambe per agevolare le operazioni di scarico
☑️ compatibilità con accessori opzionali

Soluzione indicata per lo stoccaggio di vino, olio, miele, liquori e altri prodotti liquidi nei settori enologico, oleario e alimentare.

ACCESSORI A RICHIESTA:
A. Prelevacampioni inox Cod. 7090
B. Lamiera protezione livello al metro lineare Cod. 7092
C. Valvole tutti tipi
D. Portella circ. Ø 300 mm
E. H gambe mm 600 - H gambe mm 500 - Piedino regolabile
F. Predisposizione impianto d’inertizzazione con valvola di sicurezza Cod. AC0021
G. Kit per inertizzazione

Scopri di più sul nostro sito 👉 www.ghidimetalli.it

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🇮🇹

28/04/2026

I serbatoi e fermentatori in acciaio inox per la birra sono progettati per garantire controllo, igiene e stabilità in tutte le fasi del processo produttivo. Dalla fermentazione alla maturazione, permettono una gestione precisa delle lavorazioni, contribuendo a mantenere costante la qualità del prodotto finito.

I serbatoi Ghidi Metalli sono realizzati interamente in Italia, con controllo diretto su ogni fase produttiva. L’impiego di acciai inox AISI 304 e AISI 316 assicura resistenza alla corrosione, lunga durata e facilità di sanificazione, elementi fondamentali nel settore brassicolo.

La gamma comprende diverse tipologie di fermentatori, dai modelli a fondo piano a quelli tronco-conici, disponibili in varie capacità e configurazioni. Ogni soluzione può essere personalizzata con dotazioni tecniche specifiche, come valvole inox, sistemi di controllo della temperatura e accessori per il monitoraggio e la gestione del processo.

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🇮🇹

20/04/2026

🟢 Serbatoio FCG – Fondo conico con sistema pneumatico

Il serbatoio FCG con fondo conico su gambe e sistema pneumatico è progettato per ottimizzare le operazioni di gestione del prodotto nelle cantine.

La configurazione con fondo conico facilita la sedimentazione e consente uno scarico efficiente delle fecce, migliorando le operazioni di pulizia e mantenimento della qualità del prodotto. Il sistema pneumatico integrato permette un controllo preciso della conservazione a lungo termine.

Caratteristiche tecniche principali:

☑️ struttura in acciaio inox certificato per uso alimentare
☑️ fondo conico per gestione ottimale dei sedimenti
☑️ installazione su gambe per facilitare lo scarico del prodotto
☑️ portalivello in acciaio inox per il controllo del contenuto
☑️ scarico parziale e totale con valvole enologiche in acciaio inox
☑️ predisposizione per accessori e configurazioni personalizzate

Applicazione ideale per cantine vinicole e utilizzzatori finali che richiedono affidabilità, igiene e controllo nelle fasi di stoccaggio e lavorazione.

ACCESSORI A RICHIESTA:
A. Prelevacampioni inox Cod. 7090
B. Lamiera protezione livello al metro lineare Cod. 7092
C. Valvole tutti tipi
D. Portella circ. Ø 300 mm
E. H gambe mm 600 - H gambe mm 500 - Piedino regolabile
F. Braccio sollev. galleggiante Cod. 7093

Scopri di più sul nostro sito 👉 www.ghidimetalli.it

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🇮🇹

03/04/2026

Assoenologi informa_

➡GHIDI Metalli: serbatoi e impianti in acciaio inox per l’enologia

Da quattro generazioni lavoriamo l’acciaio con competenza e passione, realizzando serbatoi e impianti per il settore enologico e alimentare.
Oggi questa esperienza si unisce a tecnologie produttive evolute, per garantire affidabilità, precisione costruttiva e durata nel tempo.
Dalla progettazione alla realizzazione, affianchiamo le cantine con soluzioni su misura, pensate per la vinificazione contemporanea.
Una gamma completa di serbatoi, dove ogni esigenza trova la sua soluzione.

👉 Scopri tutte le soluzioni:
www.ghidimetalli.it

21/03/2026

Così si è chiuso Enoliexpo Bari, tra incontri, confronti e scambi.

Torniamo a casa soddisfatti e felici, con idee, contatti e nuovi progetti da sviluppare.
È questo che conta.

Un grazie a chi è passato a trovarci.

— Ghidi Metalli

20/03/2026

🟢 SERBATOIO FONDO PIANO DA STOCCAGGIO

Il serbatoio FPS con fondo piano rappresenta una soluzione tecnica affidabile per lo stoccaggio di prodotti alimentari liquidi in contesti produttivi e di trasformazione.

La configurazione con fondo piano consente una struttura semplice e robusta, particolarmente adatta per installazioni in ambienti dove è richiesta stabilità strutturale e facilità di integrazione negli impianti esistenti.

Caratteristiche costruttive:

☑️ realizzazione in acciaio inox per uso alimentare;
☑️ fondo piano per installazioni stabili e versatili;
☑️ chiusino superiore Ø 400 mm per accesso e manutenzione;
☑️ portalivello inox per controllo del livello del prodotto;
☑️ scarico totale con valvola enologica in acciaio inox.

Il serbatoio è progettato per applicazioni di stoccaggio di vino, olio, miele e liquori, garantendo durata nel tempo, resistenza alla corrosione e conformità ai requisiti del settore alimentare.

DOTAZIONE DI SERIE:
1. Chiusino a stanghetta diam. 400 mm
2. Portalivello acciaio inox
3. Scarico totale con valvola in acciaio inox Ghidi 1” X 25 enologico

ACCESSORI A RICHIESTA
A. Prelevacampioni inox Cod. 7090
B. Lamiera protezione livello al metro lineare Cod. 7092
C. Valvole tutti tipi
D. Portella circ. Ø 300 mm
E. Predisposizione impianto di inertizzazione con valvola di sicurezza Cod. AC0021
F. Piedistallo inox
G.Kit per inertizzazione

Scopri di più sul nostro sito 👉 www.ghidimetalli.it

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🇮🇹

28/02/2026

Dal 19 al 21 marzo 2026 vi aspettiamo a Bari per Enoliexpo 2026.
📍 Stand A26 – B27 | Nuovo Padiglione

Potrete osservare da vicino materiali e finiture, approfondire le soluzioni tecniche e valutare ogni dettaglio costruttivo.

Ci vediamo a Bari.

17/02/2026

📍 Siamo tra le aziende protagoniste di Enoliexpo.

Grazie a Enoliexpo per aver raccontato la nostra realtà nel format “Le aziende si raccontano”.

Vi aspettiamo dal 19 al 21 marzo 2026
📍 Stand A26 – B27 | Nuovo Padiglione
📍 Bari

𝗟𝗲 𝗮𝘇𝗶𝗲𝗻𝗱𝗲 𝗿𝗮𝗰𝗰𝗼𝗻𝘁𝗮𝗻𝗼💡
E’ un espositore di Enoliexpo 2026:
✅ GHIDI Metalli - serbatoi in acciaio inox Made in Italy per vino, olio e industrie alimentari.
Scopri di più: https://www.ghidimetalli.it/

📆 19 - 21 Marzo 2026
📌 Bari - Fiera del Levante