Tenuta Cervelli

05/09/2026

“Tra i filari illuminati dal sole, ogni grappolo racconta il lavoro, la pazienza e la passione di un intero anno. La vendemmia non è solo raccolta, è un momento fatto di mani, profumi e tradizione… dove la natura si trasforma lentamente in qualcosa da condividere, da brindare, da ricordare. 🍇🍷”

📍Tenuta Cervelli - Via Aurita,6 -
03030 Broccostella (FR)

broccostella

31/08/2026

“Dopo tanta attesa e un nuovo look, torna il nostro Maresciallo 2024 🍷
Un’annata che racconta evoluzione e carattere, affinata in tonneaux.”

📍Tenuta Cervelli - Via Aurita,6 -
03030 Broccostella (FR)

broccostella

28/08/2026

Oggi imbottigliamo il nostro Fasti 2025 🍷

Un momento che sa di attesa, cura e passione.
Dalla vigna alla bottiglia, ogni dettaglio racconta la nostra terra.

✨ Eleganza, freschezza e carattere… pronti da stappare.

📍Tenuta Cervelli - Via Aurita,6 -
03030 Broccostella (FR)

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21/08/2026

Ci sono traguardi che sanno di sacrifici, sogni e amore per la nostra terra.

Oggi celebriamo uno di questi:
W**eHunter Award 2026 per il nostro Atino 2023. 🏆

Grazie a chi crede in noi, a chi brinda con noi, a chi fa parte di questo viaggio.
Il meglio deve ancora ve**re. ✨

The W**e Hunter Merano W**eFestival

📍Tenuta Cervelli - Via Aurita,6 -
03030 Broccostella (FR)

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19/08/2026

Come un fiume che scorre lento tra le terre del Frusinate, Sciùme racchiude freschezza, equilibrio e carattere. 🍃
Note di mela verde, lime e sfumature aromatiche accompagnano un sorso minerale, pulito e persistente.
Un viaggio fluido, da assaporare fino all’ultima goccia. 🍷✨

Passerina del Frusinate IGT
• Vitigno: Passerina 100%
• Zona di produzione: Fontechiari e Alvito (FR)
• Vendemmia: Manuale
• Fermentazione: Acciaio inox per 15 giorni (max 20°C)

Una lavorazione attenta che parte dalla crio-macerazione per esaltare ogni profumo, seguita da 6 mesi sui lieviti in acciaio e un affinamento in bottiglia.

Degustazione
All’olfatto è pulito e fresco, con note di mela verde, lime e richiami di timo selvatico.
Al palato è vibrante, minerale, con una freschezza che scorre armoniosa fino a un finale lungo ed elegante.

Abbinamenti
Perfetto con fritture di paranza, spaghetti alle vongole, pesce alla griglia e formaggi a media stagionatura.

Servilo a 8-10°C e lasciati trasportare dal suo flusso. 🌊🍷

🍇 Nove ristoranti
🍷 Nuove etichette da degustare
🍽️ Abbinamenti studiati ad hoc
📍 Un tour tra eccellenze del territorio

Seguiteci per scoprire le date e le tappe di Calici in Tour. Il viaggio è appena iniziato. ✨

📍Tenuta Cervelli - Via Aurita,6 -
03030 Broccostella (FR)

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14/08/2026

“Astrea nasce da un’idea precisa: raccontare un vino che non si limita alla terra, ma guarda al cielo.

Il nome richiama la figura mitologica di Astrea, simbolo di purezza e giustizia, associata alle stelle e all’equilibrio dell’universo. Non è una scelta casuale: è un richiamo a qualcosa di più grande, a ciò che guida, orienta e ispira.

Le costellazioni presenti sull’etichetta rappresentano proprio questo legame invisibile tra natura e destino. Come gli astri influenzano i cicli del tempo, così la terra, il clima e le stagioni danno vita a questo Cabernet Franc, rendendolo unico, irripetibile, vivo.

Astrea è l’incontro tra precisione e magia:
la precisione della viticoltura,
la magia di ciò che non si può controllare.

Ogni sorso è un equilibrio tra cielo e terra.
Ogni bottiglia è una storia scritta… nelle stelle.” ✨🍷

🍇 Nove ristoranti
🍷 Nuove etichette da degustare
🍽️ Abbinamenti studiati ad hoc
📍 Un tour tra eccellenze del territorio

Seguiteci per scoprire le date e le tappe di Calici in Tour. Il viaggio è appena iniziato. ✨

📍Tenuta Cervelli - Via Aurita,6 -
03030 Broccostella (FR)

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30/07/2026

Tra buon vino, sapori autentici, sorrisi e tanta voglia di stare insieme, abbiamo condiviso un’altra esperienza speciale che racconta il meglio del nostro territorio.

Il viaggio continua… ci vediamo alla prossima tappa! ❤️

🍇 Nove ristoranti
🍷 Nuove etichette da degustare
🍽️ Abbinamenti studiati ad hoc
📍 Un tour tra eccellenze del territorio

Seguiteci per scoprire le date e le tappe di Calici in Tour. Il viaggio è appena iniziato. ✨

📍Tenuta Cervelli - Via Aurita,6 -
03030 Broccostella (FR)

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14/07/2026

📍 TERZA TAPPA – CALICI IN TOUR

La terza tappa di Calici in Tour approda a Collepardo, nella splendida cornice della Locanda del Certosino.

Un viaggio tra sapori autentici, vini del territorio e una cucina che valorizza le eccellenze locali, nel cuore di uno dei borghi più affascinanti della Ciociaria.

Un’esperienza da vivere, calice dopo calice, tra convivialità, gusto e tradizione.

🍇 Nove ristoranti
🍷 Nuove etichette da degustare
🍽️ Abbinamenti studiati ad hoc
📍 Un tour tra eccellenze del territorio

Seguiteci per scoprire le date e le tappe di Calici in Tour. Il viaggio è appena iniziato. ✨

📍Tenuta Cervelli - Via Aurita,6 -
03030 Broccostella (FR)

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01/07/2026

25/05/2026

SUPER NOVITA’, NUOVE ETICHETTE IT’S COMING 🍇

📍Tenuta Cervelli - Via Aurita,6 -
03030 Broccostella (FR)

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