Gabriele Bava Srl - Grandi Vini

23/04/2021

Monteverro 2016 rasenta la perfezione!! 🍷🍷

17/04/2021

https://www.andreaformillifendi.com/

Accendete tra poco la TV su Raiuno, Linea Verde ore 12:00. Si parlerà di questa grande azienda Umbria che abbiamo il piacere di avere in esclusiva nel nostro catalogo.
Arrampicata a 750 mt sul livello del mare, vocata a una viticoltura di taglio internazionale: Sauvignon, Pinot Nero, Merlot.....
Buona visione!!

Il silenzio, il profumo della terra, il ronzio delle api e le persone, che con grande rispetto, compiono delle azioni misurate, proteggono e danno valore all'armonia di un territorio ancora incontaminato

29/01/2021

24/01/2021

Work in progress 🍷🍷 degustazione per catalogo 2021

31/12/2020

05/12/2020

Come brindare a queste feste natalizie se non con dei metodi classici italiani?? e perchè non entrambi lombardi??
Per gli amanti del Franciacorta vi proponiamo Majolini, che con la sua gamma raccoglie l'evocazione della terra a fare le cose bene e belle. Ogni vino ha la propria occasione d'uso; ogni sapore contiene il sigillo che significherà quell'occasione.
Se invece volete provare una bolla diversa, fine ed elegante ecco a voi Olivini, che nella terra del Lugana Doc ha creato negli anni queste due bollicine metodo classico millesimato di grande caratura.
Chiamateci o passate a trovarci, vi consiglieremo la più adatta per l'occasione. Se invece volete stare a casa, nessun problema, ve la consegniamo noi!! CIN CIN

02/12/2020

Mancano 23 giorni a Natale 🎄 e se volete stupire con un regalo "Super" ecco a voi questi due eccellenze enologiche dell'azienda , che si trova ai piedi del borgo medievale di Capalbio (Gr), nella parte più meridionale della Toscana, la Maremma, una regione nota per la sua autenticità e le sue tradizioni.
La tenuta dista pochi chilometri dal mare e si contraddistingue per i suoi caratteristici pendii dal terreno sassoso di argilla rossa. Team internazionale quello che compone l'azienda Monteverro, il quale si basa su una visione comune nel produrre vini d’eccellenza sul litorale toscano. Oggi Monteverro è un progetto condiviso di Julia e Georg Weber. Entrambi puntano alla massima qualità, curano l’amore per i dettagli, si rifiutano di scendere a compromessi. Insieme coltivano il sogno che un giorno i loro vini saranno annoverati fra i più importanti al mondo. Il lavoro quotidiano nel vigneto e nella cantina è responsabilità dell’enologo , originario della Loira e con un bagaglio di esperienze accumulate in prestigiosi vigneti di tutto il mondo. Inoltre ne fa da consulente l’enologo di fama mondiale , noto anche come il “flying winemaker”, che si reca più volte in visita a Monteverro, cui è molto legato. Fu proprio Rolland, grazie all’enorme esperienza in diversi zone vinicole, a convincere il giovane Georg Weber a puntare sull’allora sconosciuto terroir della Maremma meridionale.
Vi presentiamo oggi due vini della produzione aziendale: Terra di Monteverro 2016 ed il suo fratello maggiore, il Monteverro 2015. Possiamo dirvi che James Sucklind da 93/100 al primo e 97/100 al secondo, per il resto vi aspettiamo in enoteca o pronti a consegnarveli. 🍷🍷🍷

23/11/2020

Oggi vi vogliamo presentare la nuova bollicina 🔝🔝 della Cantina Bernardi Pietro e Figli!!
Conegliano Valdobbiadene Docg Extra Brut Millesimato, Rive di Collalto: prosecco di eccellenza e quasi unico nel suo genere (una delle poche aziende a produrre Extra Brut), uve provenienti dai migliori vigneti dell'azienda e che rimane oltre i 100 giorni in autoclave ad affinare dopo la presa di spuma.
Giallo paglierino con perlage fine e persistente, profumo fruttato intenso e coinvolgente, in bocca minerale, fresco, elegante. e persistente.
Ideale come aperitivo, piatti a base di pesce (anche crudo 🍣) ed anche a tutto pasto.
Contattateci per riceverlo direttamente a casa vostra!! CIN CIN 🍾🍾

19/11/2020

Idea carina per un regalo di ?? 🎁
Ecco "Champage Fresh": tappo e p***a che salvano la freschezza della tua bollicina, che grazie alla contro-pressione tramite p***a a mano impedisce la fuoriuscita di anidride carbonica dalla bottiglia.
Come fare? Semplicissimo: inserire il tappo nella bottiglia e chiudere la clip di metallo (come in foto), installare il perno della p***a nel foro di chiusura (valvola di ritegno incorporata), p***are due o tre volte e poi rimuoverlo di nuovo. Solo utilizzando questo metodo la bottiglia di spumante 🍾 aperta rimane fresca per settimane. Provare per credere!!

16/11/2020

Oggi vogliamo presentarvi questa novità disponibile a catalogo.
Gin nato dalla creatività di Claudio Santin, patron del ristorante 3Uno Food&More di Oleggio (NO), che da grande appassionato del distillato a base di ginepro, ne ha voluto creare uno che rispecchiasse la sua identità. Grazie ad una vecchia ricetta della nonna che produceva un distillato a base di verbena, liquirizia e pino mugo, utilizzato come elisir curativo, nasce questo compound gin: pino mugo, liquirizia, ginepro, limone, rosmarino e the verde sono le botaniche che lo compongono.
Cosa aspettate a provarlo?? Contattateci per maggiori info ed acquistarlo. Sono disponibili anche i bicchieri personalizzati per degustarlo al meglio o per fare un bel regalo in vista del natale.

15/11/2020

Manca ancora più di un mese a Natale ma noi ci stiamo già preparando e vi presentiamo questa novità disponibile da domani.
Incontro tra Audere La Cioccolata e La Cappuccina Winery in un unico connubio che racconta il territorio dell'Alto Piemonte.
All'interno del tubo troverete la bottiglia di Colline Novaresi Nebbiolo "Opera32" e una tavoletta al gianduia, che testati personalmente insieme da noi si abbinano perfettamente.
Contattateci per maggiori info o per acquisto.
Ve li consegnamo direttamente noi.