Il Ponte - vini di Capalbio, Maremma Toscana

Il Ponte - vini di Capalbio, Maremma Toscana Azienda agricola a pochi passi da Capalbio (GR)

Il Ponte è un’azienda agricola di 36 ettari complessivi, situata a pochi passi dallo storico borgo medioevale di Capalbio, nel sud della Maremma toscana. Avviata nel 1985 da Cesare e Adelina d’Amico, è ora gestita con il coinvolgimento dei figli Salvatore, Lorenzo e Emanuele. Il Ponte è oggi un piccolo microcosmo agricolo che oltre ai vigneto comprende un uliveto, una coltivazione di seminativo, u

n allevamento di bovini di razza chianina, un frutteto e un piccolo bosco: l’azienda è stata infatti concepita sin dall’inizio per integrarsi positivamente nel contesto ambientale e paesaggistico con l’obiettivo di garantire la conservazione del territorio e della sua produttività, valorizzandone la biodiversità.

☀️ Tra le colline di Capalbio e il mare c’è una luce particolare. È la stessa che accompagna la crescita delle uve dell’...
07/06/2026

☀️ Tra le colline di Capalbio e il mare c’è una luce particolare.

È la stessa che accompagna la crescita delle uve dell’Aslec Vermentino, un vino che racchiude il carattere più autentico della costa maremmana.

Qui il Vermentino cresce tra brezze marine, terreni ricchi di scheletro e calcare e una natura che lascia la propria firma in ogni stagione.
Dopo la raccolta manuale, il vino compie un percorso lento e accurato, fino all’affinamento in anfora di terracotta.

Nel bicchiere arrivano profumi di agrumi, fiori ed erbe mediterranee. Al palato freschezza, struttura e una lunga persistenza che richiama il territorio da cui nasce.

🌿 Un Vermentino che parla di luce, vento e paesaggio.
Di Maremma.
Di Capalbio.

🌱 FIORITURAI piccoli fiori compaiono quasi inosservati, discreti e fragili, eppure è proprio qui che si decide una parte...
28/05/2026

🌱 FIORITURA

I piccoli fiori compaiono quasi inosservati, discreti e fragili, eppure è proprio qui che si decide una parte importante della stagione. Da questa fase delicata nasceranno gli acini e, più avanti, i grappoli che accompagneranno il vino verso la vendemmia.

È una fase breve e delicata, osservata con attenzione perché da qui la stagione comincia davvero a raccontare la sua direzione.

🌱 La vite fiorisce così:
senza fretta, seguendo soltanto il proprio tempo.

22/05/2026

🌿 Il vino non nasce mai da un solo elemento.
Nasce dalla vite, certo. Ma anche da tutto ciò che le cresce intorno: le erbe spontanee, le piante selvatiche, il vento che attraversa i filari, la luce che cambia sulle foglie durante il giorno.

Ogni vigneto è un piccolo equilibrio naturale fatto di dettagli che spesso passano inosservati.
I profumi della terra, la vegetazione che accompagna la crescita della vite, la biodiversità che vive tra i filari e rende questo paesaggio vivo, in continuo movimento.

Qui la natura non fa solo da sfondo.
Entra lentamente nel carattere del vino, stagione dopo stagione, contribuendo a costruirne identità, profumi e armonia.

Perché prima ancora del vino, esiste il luogo che lo rende possibile. 🌿

🌿 Maggio è uno dei momenti più vivi della vigna, perché tutto accade insieme.In alcuni filari compaiono già le prime inf...
15/05/2026

🌿 Maggio è uno dei momenti più vivi della vigna, perché tutto accade insieme.

In alcuni filari compaiono già le prime infiorescenze della vite, tra nuove foglie, tralci in crescita e verde che cambia giorno dopo giorno.

La vigna non segue mai un tempo perfettamente uguale.

🍇Ogni filare ha il suo ritmo, la sua luce, il suo equilibrio.
Ed è proprio in questa fase delicata e silenziosa che la stagione comincia davvero a prendere forma.

07/05/2026

🌿 Maggio: le foglie si allungano verso la luce, il vento attraversa i filari e la terra cambia colore giorno dopo giorno.

Da quassù la vigna sembra immobile ma sotto questa geometria perfetta, la primavera sta già lavorando.

🌱 I vigneti che tornano vivi, il verde prende spazio, il tempo rallenta abbastanza da lasciarsi guardare.

E il vino, in fondo, comincia sempre da qui 🍷

🍷 Capalbio è uno di quei luoghi che sembrano appartenere a un tempo diverso.Un borgo antico, raccolto tra mura che hanno...
29/04/2026

🍷 Capalbio è uno di quei luoghi che sembrano appartenere a un tempo diverso.

Un borgo antico, raccolto tra mura che hanno attraversato secoli, dove ogni vicolo conserva il passo lento delle stagioni e il silenzio di una storia che non ha fretta di essere raccontata.

🍷Ogni nostra bottiglia porta dentro qualcosa di questo paesaggio antico e della sua storia.

🌱 Intorno alla nostra Azienda: la vite, gli animali, la terra.È questo che rende Il Ponte un luogo vero.
21/04/2026

🌱 Intorno alla nostra Azienda: la vite, gli animali, la terra.

È questo che rende Il Ponte un luogo vero.

🌱 C’è un momento, in vigna, in cui tutto cambia senza fare rumore.Dopo i mesi invernali, quando i filari sembrano immobi...
12/04/2026

🌱 C’è un momento, in vigna, in cui tutto cambia senza fare rumore.

Dopo i mesi invernali, quando i filari sembrano immobili e il tempo rallenta, le gemme iniziano ad aprirsi.
È il germogliamento: una fase breve, delicata, in cui la vite torna visibilmente alla vita.

🌱 I primi germogli sono piccoli, fragili, quasi timidi.
Eppure contengono già la direzione della stagione che verrà. Da qui prende forma tutto: la crescita, l’equilibrio, il futuro del vino.

Vi auguriamo una buona Pasqua 🕊️Che possiate trascorrere Pasqua e Pasquetta con un calice e le persone giuste. In una gi...
03/04/2026

Vi auguriamo una buona Pasqua 🕊️

Che possiate trascorrere Pasqua e Pasquetta con un calice e le persone giuste. In una giornata senza fretta e con il sapore giusto!

🌸 La primavera arriva così: con la luce che cambia, le giornate che si allungano e quella voglia improvvisa di stare fuo...
23/03/2026

🌸 La primavera arriva così: con la luce che cambia, le giornate che si allungano e quella voglia improvvisa di stare fuori, di riempire i calici, di brindare!

Nel bicchiere il Rosè: brioso e fresco.

🌸 “Spring exists to remind us that everything can begin again” : è tutto di nuovo in movimento come la terra, i filari, i pensieri.

Indirizzo

Strada Carige Alta, 15
Capalbio
58011

Orario di apertura

Martedì 09:00 - 13:00
15:00 - 19:00
Mercoledì 09:00 - 13:00
15:00 - 19:00
Giovedì 09:00 - 13:00
15:00 - 19:00
Venerdì 09:00 - 13:00
15:00 - 19:00
Sabato 09:00 - 13:00
15:00 - 18:00

Telefono

+393334843966

Sito Web

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