Ecoistituto Mediterraneo

05/03/2026

I progetti non si concludono, si moltiplicano😃

03/03/2026

📅 4 marzo 2026 | 9:00 – 13:00
📍 Museo del Mare e dei Maestri d’Ascia (MuMA) – Sant'Antioco

Incontro: “La salina di Sant’Antioco | Sale, territorio, persone e opportunità”

Durante la mattinata:
✨ Inaugurazione delle nuove installazioni dedicate alla salina (Mappa di Comunità e visori immersivi del progetto e.INS Sardinia)
🔎 Presentazione del progetto europeo “Pizzico, dalla salina alla tavola”
🤝Connessioni con realtà del territorio
🤝 Adesione alla Comunità del Sale di Slow Food

Con la partecipazione di Atisale, Fondazione Cammino minerario di Santa Barbara, Gal Sulcis Iglesiente e Slow Food Cagliari.

Vi aspettiamo!

08/02/2026

Voliamo in fiera alla Bit di Milano! Veniteci a trovare!

24/01/2026

Oggi eravamo in tanti, nonostante fosse sabato e nonostante il bel tempo non si sia presentato all'evento, ma in tanti, come noi evidentemente credono nel futuro del Gutturu Mannu. Parco Naturale della Sardegna. Siamo a Santadi nella sede di uno dei centri visita del Parco, dei quali, da qualche mese siamo il nuovo Ente Gestore. Le sfide non ci spaventano!!!

31/12/2025

📸🥂2025 Recap | Ecoistituto Mediterraneo 🍾🎊
E un fantastico 2026 a tutti voi!

22/12/2025

🎄I nostri auguri di Buon Natale per voi! ... quest'anno ci siamo davvero divertiti! 🎁

10/12/2025

🎄Insieme al Centro Commerciale Naturale Welcome to Capoterra un bellissimo programma per il Natale 2025 ✨🎁

Comune di Capoterra Beniamino Garau Sindaco CCN Welcome to Capoterra

04/12/2025

Oggi sull’inserto Pianeta 2030 del Corriere della Sera si parla di noi!
Siamo felicissimi e orgogliosi di questa visibilità che racconta la nostra passione per la promozione del territorio resa possibile grazie al progetto GGuide del Sale - Sant'Antiocoin collaborazione con CCuor di Mare - Atisale. 🧂

✨ Siamo pronti ad affrontare i nuovi progetti 2026 con la SSardegna Infeassul tema della Fast Fashion.

01/12/2025

🌱Ieri è iniziata una nuova avventura per Ecoistituto Mediterraneo con la prima apertura della Porta del Parco di Gutturu Mannu a Santadi | Foresta di Pantaleo, in occasione dell’evento Pane e olio in frantoio.

👫Abbiamo accolto i primi visitatori, guidandoli alla scoperta del lavoro svolto negli ultimi anni dalla nostra cooperativa: dalla progettazione partecipata del logo del Parco, ai calendari per le scuole, alla realizzazione del sentiero “Viviamo in un grande parco”, fino al gioco da tavolo sul parco e al racconto degli usi civici e industriali della Foresta di Pantaleo e delle sue particolarità.

🪢È stato anche un grande piacere conoscere meglio le organizzazioni del posto, perché fare rete rende ogni progetto più ricco, condiviso e radicato nella comunità, un valore in cui crediamo davvero.

Fateci un grande in bocca al lupo per questa nuova gestione!

Gutturu Mannu. Parco Naturale della Sardegna santadi

Agenzia Regionale Forestas

28/11/2025

Siamo orgogliosi di annunciare che il progetto collaborativo “Pizzico, dalla salina alla tavola” è stato selezionato dal bando europeo TASTE!
“Pizzico, dalla salina alla tavola” nasce dalla collaborazione tra due imprese di Sant’Antioco:
- Gea Ambiente e Turismo Ecoistituto Mediterraneo – già gestore del MuMA Hostel e Museo del Mare e dei maestri d'Ascia e delle visite guidate nella salina di Sant'Antioco con Guide del Sale - Sant'Antioco e CEAS Isola di Sant'Antioco - Centro di Educazione Ambientale ;
- Bon'Ora - Prodotti di Sardegna – laboratorio agroalimentare di produzioni artigianali di qualità.
Insieme racconteremo il sale in tutte le sue dimensioni: storia, cultura, sostenibilità e gusto.
TASTE (Transformative Approaches for Sustainable Food in Tourism) è un progetto finanziato dall’UE nell’ambito del Single Market Programme, che promuove la sostenibilità, la digitalizzazione e la resilienza del settore turistico ed enogastronomico.
La call coinvolge 40 progetti da Italia, Spagna, Belgio, Slovenia e Lettonia.
🆕Restate con noi per i prossimi aggiornamenti!

05/11/2025