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Lunedì 08:00 - 17:00 Martedì 08:00 - 17:00 Mercoledì 08:00 - 17:00 Giovedì 08:00 - 17:00 Venerdì 08:00 - 17:00

DOLCE TUSCIA

Casa
Italia
Capranica
DOLCE TUSCIA

Dolce Tuscia è l’incontro perfetto tra gusto, qualità e salubrità.

Ingredienti che compongono un prodotto unico e soprattutto in grado di soddisfare anche quei clienti che si trovano costretti a fare delle rinunce una volta arrivati a fine pasto. Gluten e lactose free non solo per necessità, ma per scelta, quella di offrire un prodotto unico per ricercatezza, un piacere speciale da gustare in leggerezza.

12/05/2026

Tropicale, leggera e vegana.

Il cake al cocco viene arricchito dal mango pochée, mentre il passion fruit equilibra la dolcezza con la sua acidità.

Un equilibrio che non ti aspetti e che, soprattutto, non puoi dimenticare. Per chi cerca qualcosa di diverso e lo trova.

🇬🇧 Tropical, light and vegan.

Coconut cake enriched with poached mango, while passion fruit balances the sweetness with its sharp acidity.

A balance you don't see coming and can't leave behind.

For those who look for something different, and actually find it.

08/05/2026

Delicato, inaspettato e con una dolcezza che è proprio quella di cui hai bisogno.

La crema al mascarpone incontra il biscuit bagnato dal succo di fragole, mentre quelle pochée sopra chiudono il cerchio con leggerezza.

Per chi ama il tiramisù, ma questa volta vuole essere sorpreso.

🇬🇧 Delicate, unexpected, with exactly the kind of sweetness you need.

The mascarpone cream meets the biscuit soaked in strawberry juice, while the poached ones on top bring it all together with ease.

For those who love tiramisù, but this time want to be surprised.

05/05/2026

Alcune cose cambiano. Il gusto per le cose fatte bene, no.
Il catalogo Dolce Tuscia si rinnova con nuovi sapori, nuove consistenze ma con la stessa cura di sempre.

Per chi sa che vale la pena fermarsi su ogni dettaglio, dal primo strato all'ultimo boccone.
E quello che verrà, sarà solo l'inizio.

🇬🇧 Some things change. The taste for things made with care, never.
The Dolce Tuscia catalogue is renewed with new flavours, new textures but with the same care as always.

For those who know that every detail is worth a moment, from the first layer to the last bite.
And what's to come is only the beginning.

28/04/2026

Intenso, cremoso, inconfondibile.�La mousse al pistacchio conquista con la sua consistenza vellutata e la granella croccante che ne esalta ogni sfumatura.
Per chi sa riconoscere il gusto delle cose fatte con cura.
🇬🇧
Rich, creamy, unmistakable.�This pistachio mousse captivates with its velvety texture and crunchy chopped pistachios, which bring out every nuance of its flavour.
For those who appreciate the taste of things made with care.

24/04/2026

Freschezza e leggerezza in una forma semplice ma irresistibile.�La mousse ai frutti di bosco si posa delicatamente su una soffice base di pan di Spagna, creando un equilibrio perfetto tra dolcezza e vivacità.
Il dessert ideale per chi ama i sapori autentici e pieni di vita.
🇬🇧
Freschezza e leggerezza in una forma semplice ma irresistibile.�La mousse ai frutti di bosco si posa delicatamente su una soffice base di pan di Spagna, creando un equilibrio perfetto tra dolcezza e vivacità.
Il dessert ideale per chi ama i sapori autentici e pieni di vita.

21/04/2026

Profumi di casa, ricordi che sanno di cannella e frutta rossa.�Il nostro tortino Linzer unisce un friabile impasto alla nocciola a un cremoso di lamponi intenso e avvolgente.
Un dolce che racconta tradizione e calore, morso dopo morso.
🇬🇧
The scents of home, memories of cinnamon and red berries. Our Linzer tart combines a crumbly hazelnut pastry with a rich, velvety raspberry filling.
A dessert that evokes tradition and warmth, bite after bite.

17/04/2026

Elegante, delicata, sorprendente.�La Charlotte ai frutti di bosco racchiude una crema allo zabaione morbida e profumata, avvolta da una corona di panna e impreziosita da frutti di bosco freschi.
Un dolce che sa farsi notare, proprio come i momenti speciali.
🇬🇧
Elegant, delicate, surprising. The wild berry Charlotte features a soft, fragrant zabaglione cream, encircled by a ring of whipped cream and adorned with fresh wild berries.
A dessert that really stands out, just like special moments.

14/04/2026

Un viaggio di sapori che parte dalla dolcezza della vaniglia Bourbon e arriva fino alle note fresche ed esotiche della frutta tropicale.�Crumble croccante, ganache montata e biscuit al cocco si incontrano in una composizione raffinata e sorprendente.
Per chi ama lasciarsi trasportare lontano, già dal primo morso.
🇬🇧
A journey of flavours that begins with the sweetness of Bourbon vanilla and culminates in the fresh, exotic notes of tropical fruit.�Crispy crumble, whipped ganache and coconut biscuit come together in a refined and surprising creation.
For those who love to be transported to faraway places from the very first bite.

10/04/2026

La semplicità, quando è fatta bene, diventa pura meraviglia.�Base friabile al b***o, crema al formaggio vellutata e fragole che aggiungono freschezza e colore: la nostra cheesecake è un piccolo momento di felicità da concedersi senza pensarci troppo.
Perché certi dolci non hanno bisogno di presentazioni.
🇬🇧
Simplicity, when done well, becomes pure wonder. A crumbly butter base, velvety cream cheese filling and strawberries that add freshness and colour: our cheesecake is a little moment of happiness to be enjoyed without a second thought.
Because some desserts need no introduction.

07/04/2026

C’è qualcosa di irresistibile nell’incontro tra panna soffice, fragole fresche e frutti di bosco succosi.�La nostra Foresta Nera è un equilibrio perfetto tra dolcezza e carattere, avvolta da una croccante sfoglia di cioccolato fondente che conquista al primo assaggio.
Un classico intramontabile, reinterpretato con tutta la nostra passione.
🇬🇧
There is something irresistible about the combination of light cream, fresh strawberries and juicy berries. Our Black Forest cake strikes the perfect balance between sweetness and character, wrapped in a crisp dark chocolate crust that wins you over at first bite.
A timeless classic, reimagined with all our passion.

05/04/2026

La Pasqua ha il profumo delle cose belle condivise:�una tavola apparecchiata, un dolce al centro, le persone giuste intorno.
È il momento perfetto per rallentare, ritrovarsi e concedersi un assaggio di felicità, tra tradizione e piccoli piaceri che sanno di casa.
Da parte di tutto il team di DolceTuscia,�auguri di una Pasqua dolce, serena e piena di momenti da gustare. 🕊️🌸🍰
🇬🇧
Easter has the scent of beautiful shared moments: a laid table, a dessert in the centre, and the right people gathered round.
It’s the perfect time to slow down, reconnect and treat yourself to a taste of happiness, amidst traditions and little pleasures that feel just like home.
From the whole DolceTuscia team, we wish you a sweet, peaceful Easter full of moments to savour. 🕊️🌸🍰

Indirizzo

Via Dell'Artigianato, 12
Capranica
01012

Orario di apertura

Lunedì	08:00 - 17:00
Martedì	08:00 - 17:00
Mercoledì	08:00 - 17:00
Giovedì	08:00 - 17:00
Venerdì	08:00 - 17:00

Sito Web

http://www.dolcetuscia.com/

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