Sapori di Ieri di A.Finocchi

Sapori di Ieri di A.Finocchi Operiamo per ritrovare i gusti di una volta La proprietaria è Antonella Finocchi, imprenditore agricolo amante del verde e della buona cucina di qualità.

Sapori di Ieri è una piccola azienda a conduzione familiare situata a Caprarola alle pendici dei Monti Cimini, accanto alla Riserva naturale del lago di Vico, proprio nel cuore della Tuscia viterbese. Le principali coltivazioni di Sapori di Ieri sono quelle tipiche della zona – nocciola, castagna e olivo – avviate già da molti anni sulle terre, che un tempo furono dei nonni per continuare una tra

dizione, che a Caprarola coinvolge quasi l’intera popolazione. Antonella-Finocchi

Nel 2010, alle coltivazioni tradizionali, si è affiancata la coltivazione di diverse erbe aromatiche, in particolare rosmarino, salvia, origano e timo. Le erbe aromatiche vengono poi trasformate direttamente in azienda nel prodotto denominato Erbe Magiche, un mix profumatissimo di erbe aromatiche e sale marino da utilizzare in cucina nella preparazione di svariati piatti. Molti alberi da frutta e tante verdure da orto fanno da cornice alle coltivazioni principali, i cui frutti sono utilizzati per la produzione delle nostre dolci mostarde. Per le nostre coltivazioni non utilizziamo prodotti chimici, solo sostanze naturali quali concime organico, propoli, prodotti a base di neem, etc.

Indirizzo

Via Cassia Cimina Km 15
Caprarola
01032

Orario di apertura

Lunedì 09:00 - 19:30
Martedì 09:00 - 19:30
Mercoledì 09:00 - 19:30
Giovedì 09:00 - 19:30
Venerdì 09:00 - 19:30
Sabato 09:00 - 19:30
Domenica 09:00 - 19:30

Telefono

+393494602350

Sito Web

Notifiche

Lasciando la tua email puoi essere il primo a sapere quando Sapori di Ieri di A.Finocchi pubblica notizie e promozioni. Il tuo indirizzo email non verrà utilizzato per nessun altro scopo e potrai annullare l'iscrizione in qualsiasi momento.

Contatta L'azienda

Invia un messaggio a Sapori di Ieri di A.Finocchi:

Scelte rapide

Condividi

Digitare