10/08/2026
Finalmente concluso l'ultimo intervento straordinario per il quale siamo stati investiti dal Maestro e Presidente della FIPGC, nonché nostro grande amico, Matteo Cutolo per la storica Pasticceria Generoso.
Nello specifico abbiamo rinnovato la porzione storica del locale, attuando un'importante integrazione, ovvero la creazione di un piccolo bagno per gli avventori in virtù della volontà di inserire la caffetteria all'interno dell'attività.
Lo stile e i materiali seguono gli interventi precedenti, per i quali già nel 2019 studiammo un format dedicato; ma le novità principali di quest'ultimo consistono nella prima installazione della rinnovata famiglia di vetrine "Ice Queen" di CIAM, con vasca canalizzata continua, piano regolabile elettricamente e, come sempre, finiture customizzate. Inoltre, il locale si arricchisce nell'esposizione verticale grazie all'installazione di n° 5 armadi "Exclusive" CIAM, con la possibilità di passare da temperatura positiva a temperatura negativa.
Tutta la parte tecnica refrigerante è ovviamente remotizzata e telegestita tramite app da smartphone.Ennesima missione compiuta con soddisfazione nostra e dei clienti, con tanto duro lavoro, programmazione e competenza.
s.p.a.
