La Tenuta San Biagio è un'azienda oli-vinicola biologica a conduzione familiare (famiglia Pace) i cui terreni si trovano nei comuni di Galluccio e Mignano Monte Lungo (alto Casertano a confine con il Lazio e il Molise) a circa 350 metri s.l.m. Il territorio dei comuni di Galluccio e Mignano Monte Lungo, dove sono ubicati i terreni della Tenuta San Biagio, si trova all'estremo nord della provincia
di Caserta al confine con il Lazio e il Molise, a circa 350 metri sul livello del mare. Il sito è ubicato sulle prime pendici del Massiccio vulcanico del Roccamonfina, per cui i terreni sono quelli caratteristici della collina vulcanica con discreta presenza di tutti i minerali necessari alla produzione agricola di qualità. La famiglia Pace ha un'antica tradizione familiare: quella di produrre vino ed olio in modo naturale. Sin dai primi del '900 si tramanda da padre in figlio questa passione, sempre crescente, che ha portato nel 2006 alla nascita dell'azienda familiare "Tenuta San Biagio". La produzione di vino, che rappresenta il maggior impegno produttivo, viene effettuata con i più moderni metodi dell'agricoltura biologica, e oggi si aggira intorno alle 9.000 bottiglie, con il rispetto dei disciplinari di produzione per il DOC Galluccio Rosso, Galluccio Bianco, Galluccio Rosato e IGT Campania Rosso. La famiglia ha radici che risalgono all'epoca del brigantaggio, che trova proprio nei terreni oggi coltivati dalla Tenuta San Biagio, uno dei più importanti mandamenti. E' ispirandosi ad alcuni personaggi di quel periodo storico che Tenuta San Biagio ha denominato alcuni dei suoi vini, riproducendone in alcuni casi le immagini in etichetta. La biodiversità e l'alternanza di viti e ulivi creano un importante equilibrio per l'azienda, il paesaggio e per la tutela del territorio.
