14/10/2026
Per noi, il Metodo Classico non è solo una tecnica: è il modo in cui una storia lunga generazioni continua a evolversi, restando fedele alla propria identità .
Nelle grotte di affinamento, il tempo accompagna lentamente l’evoluzione del vino.
L’attesa diventa in un percorso fatto di cura, precisione e ricerca dell’eccellenza.
Caputo 1890. Tradizione in evoluzione.