Eurofishmarket

Eurofishmarket Eurofishmarket offre servizi di consulenza tecnica giuridica, progettazione, formazione, comunicazione e ricerca specializzata nella filiera ittica.

Eurofishmarket offre servizi di ricerca, formazione, informazione e consulenza nel settore ittico e si pone come strumento di diffusione della cultura del prodotto ittico indirizzata a tutti gli operatori del settore. Dalla produzione alla commercializzazione alla valorizzazione in cucina. Eurofishmarket si pone come intermediario di ciascun anello della catena produttiva fornendo per ciascuna esi

genza assistenza tecnica, legale e di promozione. La forte specializzazione nello studio delle più evidenti problematiche e frodi che affliggono il settore della distribuzione fa di Eurofishmarket il riferimento per enti pubblici e privati per la formazione. Per avere ulteriori informazioni relativamente ai servizi offerti da Eurofishmarket contattare: [email protected] o il numero: 0039-338/3148120

Sì è svolta presso la Facoltà di Agraria dell'Università degli Studi di Milano la tavola rotonda "Allevamento in dialogo...
06/06/2026

Sì è svolta presso la Facoltà di Agraria dell'Università degli Studi di Milano la tavola rotonda "Allevamento in dialogo: tra chi lo vive, chi lo racconta e chi lo studia" che ha visto il confronto tra produttori, media e ricercatori per verificare quali sono oggi le principali criticità ma anche quali possono essere le soluzioni per fare meglio rete tra tutti questi " attori" e dunque , ognuno per le proprie competenze, dare un maggiore supporto alle nostre filiere produttive.
Un grazie speciale di Eurofishmarket e della nostra direttrice Valentina ad ADMV Associazione Donne Medico Veterinario e a Sara Nicolini per questa opportunità e per questo confronto costruttivo con tanti operatori interessanti e professionisti del settore.

Nelle giornate di oggi 5 giugno e domani 6 giugno, si terrà a Pistoia la 44ª Assemblea Nazionale del Moica Nazionale Don...
05/06/2026

Nelle giornate di oggi 5 giugno e domani 6 giugno, si terrà a Pistoia la 44ª Assemblea Nazionale del Moica Nazionale Donne Attive in famiglia e società Aps. Al centro dei lavori ci saranno due proposte integrativo-legislative a favore delle donne: una dedicata all’ampliamento della pensione di reversibilità e una relativa alla modifica del disegno di legge quadro per il riconoscimento e la tutela del caregiver familiare.

Il rapporto tra Eurofishmarket e MOICA nasce da un terreno comune: rendere più accessibili informazioni tecniche che incidono sulle scelte quotidiane delle famiglie, dalla lettura dell’etichetta alla qualità, freschezza, sostenibilità e sicurezza dei prodotti della pesca e dell’acquacoltura. In questo percorso si colloca anche il contributo della dott.ssa Valentina Tepedino, direttrice e referente scientifico di Eurofishmarket, e membro di MOICA.

Dal 26 al 28 giugno 2026, la sede di Eurofishmarket, in via Castiglione 28 a Bologna, ospiterà il corso professionalizza...
29/05/2026

Dal 26 al 28 giugno 2026, la sede di Eurofishmarket, in via Castiglione 28 a Bologna, ospiterà il corso professionalizzante per auditor halal e consulenti per il mercato islamico, dedicato ai professionisti del settore alimentare e hospitality.

Il percorso sarà somministrato da WHAD Italia, centro italiano di certificazione halal specializzato nell’audit e nella certificazione di aziende alimentari, zootecniche, cosmetiche, farmaceutiche e di servizi.

Un’occasione formativa per approfondire requisiti, processi e opportunità legati alla certificazione halal, con particolare attenzione alle esigenze delle imprese che vogliono dialogare in modo più competente con consumatori e mercati islamici.

Per il comparto agroalimentare e per l’hospitality, conoscere il sistema halal significa acquisire strumenti utili per migliorare i processi, rafforzare la fiducia dei consumatori e aprire nuove possibilità di relazione commerciale.

📍 Bologna, via Castiglione 28
📅 26–28 giugno 2026

Per partecipare al corso di Bologna, invia il tuo C.V. a [email protected].

Il 4 giugno 2026, dalle 9.00 alle 13.00, presso la Facoltà di Scienze Agrarie e Ambientali dell’Università degli Studi d...
27/05/2026

Il 4 giugno 2026, dalle 9.00 alle 13.00, presso la Facoltà di Scienze Agrarie e Ambientali dell’Università degli Studi di Milano, in via Celoria 2, Aula 2, si terrà l’evento “Allevamento in dialogo: tra chi lo vive, chi lo racconta e chi lo studia”, una giornata aperta dedicata alla comunicazione dell’allevamento animale e del benessere animale.

L’iniziativa, gratuita con iscrizione obbligatoria entro il 1° giugno, è organizzata nell’ambito del corso di aggiornamento e formazione permanente AKIS4AE – Agricultural Knowledge Information System for Agroecology – Formazione in Agricoltura e Sistemi Alimentari Locali, finanziato da ERSAF e coordinato dall’Università degli Studi di Milano attraverso il Dipartimento di Scienze e Politiche Ambientali e il Dipartimento di Scienze Agrarie e Ambientali.

Tra i relatori della giornata, nella seconda tavola rotonda dedicata al rapporto tra ricerca e giornalismo, interverrà anche Valentina Tepedino, direttrice di Eurofishmarket e membro del direttivo di ADMV, portando il contributo della comunicazione tecnico-scientifica applicata alle filiere alimentari e, in particolare, all’esperienza maturata nella divulgazione specializzata sulla filiera ittica. Un’occasione di confronto utile per rafforzare il dialogo tra mondo produttivo, ricerca, media e cittadini, in un contesto in cui la qualità dell’informazione è parte integrante della sostenibilità delle filiere.

Nell'ambito del progetto promosso da Confcooperative Nazionale nell’ambito del Programma Nazionale Triennale della Pesca...
19/05/2026

Nell'ambito del progetto promosso da Confcooperative Nazionale nell’ambito del Programma Nazionale Triennale della Pesca e dell’Acquacoltura 2025–2027, con il contributo del MASAF, nella giornata del 18 maggio 2026 si è dato avvio anche alle attività formative rivolte agli studenti, con il primo corso d'orientamento su pescaturismo e ittiturismo che ha avuto luogo presso l'Istituto di Istruzione Superiore “V. Crocetti – V. Cerulli” di Giulianova (TE).
Avvicinare gli studenti a pescaturismo e ittiturismo significa offrire loro una lettura più completa della filiera ittica: un settore fatto di imprese, professioni, territorio, cultura alimentare, sostenibilità e opportunità di sviluppo.

Gli appuntamenti previsti dal progetto "S.P.E.C.I.A.L. - Sostenibilità e Prestigio con il Fasolaro" sono giunti all'ulti...
15/05/2026

Gli appuntamenti previsti dal progetto "S.P.E.C.I.A.L. - Sostenibilità e Prestigio con il Fasolaro" sono giunti all'ultimo evento, che si è svolto presso il prestigioso Hotel NH Collection Milano City Life.
In linea con i precedenti, anche l'ultima serata, che ha visto la collaborazione tra l'O.P. I Fasolari e il Gruppo De Angelis, ha riscosso un grandissimo successo e un forte apprezzamento da parte dei partecipanti.

Continua la promozione del progetto "Mare in pentola", promosso da Confcooperative Nazionale e realizzato nell'ambito de...
13/05/2026

Continua la promozione del progetto "Mare in pentola", promosso da Confcooperative Nazionale e realizzato nell'ambito del Programma Nazionale Triennale della Pesca e dell'Acquacoltura 2025-2027 con il contributo del MASAF.
TuttoFood 2026 è stata l'occasione perfetta per divulgare il valore delle iniziative previste presso operatori, stakeholder e protagonisti della filiera ittica.

Nel progetto promosso da Confcooperative Nazionale nell’ambito del Programma Nazionale Triennale della pesca e dell’acqu...
10/05/2026

Nel progetto promosso da Confcooperative Nazionale nell’ambito del Programma Nazionale Triennale della pesca e dell’acquacoltura 2025-2027, accanto alle attività di promozione dedicate a pescaturismo e ittiturismo per studenti e operatori, sta per entrare nel vivo anche “Mare in Pentola, ricette in un minuto. 12 mesi, 6 pesci, 6 piatti”: un percorso di sensibilizzazione e comunicazione gastronomica pensato per valorizzare i prodotti ittici e il patrimonio culinario italiano, grazie alle ricette realizzate dallo chef Marcello Leoni.

18 pesci, 18 piatti, 18 occasioni per scoprire che il patrimonio gastronomico nazionale è ricco di tradizioni e materie prime legati ai territori, alla stagionalità, alle marinerie e alla memoria culinaria delle coste italiane.

Un nuovo progetto pilota dedicato alla valorizzazione della trota iridea allevata punta a creare un prodotto innovativo ...
07/05/2026

Un nuovo progetto pilota dedicato alla valorizzazione della trota iridea allevata punta a creare un prodotto innovativo ad alto valore aggiunto, con l’obiettivo di rilanciare questa specie sul mercato italiano e intercettare nuovi segmenti di consumo.

L’iniziativa “Salmo…che? “, coordinata dall’Università di Parma in collaborazione con Future Cooking Lab sarà presentata a TuttoFood Milano 2026 attraverso una degustazione riservata per operatori e protagonisti della filiera interessati al progetto.

Le aziende e gli operatori interessati a prenotare un incontro o una degustazione in occasione di TuttoFood 2026 possono contattare il seguente indirizzo mail: [email protected]

Indirizzo

Castel Maggiore
40013

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