Azienda Agricola Frank Cornelissen

Casa
Italia
Castiglione di Sicilia
Azienda Agricola Frank Cornelissen

I nostri prodotti sono il risultato del lavoro delle nostre mani. I nostri vini e oli di oliva, sono la massima espressione del territorio.

L'AZIENDA
La nostra filosofia di coltivazione è fondata sul principio che l’uomo è incapace di capire la Natura nella sua totalità, la sua complessità e le sue interazioni. Abbiamo scelto di osservare per imparare dai vari passaggi e cambiamenti energetici e cosmici di Madre Natura perchè preferiamo seguire le indicazioni che essa ci dà piuttosto che decidere noi cosa fare e non fare. Di consequen

za questa scelta ci ha portato ad evitare di arare la terra e qualsiasi altro tipo di trattamento chimico, tradizionale, biologico oppure bio-dinamico, perchè rimangono degli interventi dell’uomo che dimostrano la sua incapacità ad accettare ed interpretare la Natura come è, e come sarà. La divina capacità di comprendere la complessità dell’universo non appartiene all’uomo, il quale ne fa solo parte. Anche se sempre più l’uomo, alimentando il suo egoismo, ha la pretesa di sentirsi Dio modificando il delicato equilibrio di Madre Terra, per motivi di produttività con consequenze deleterie per tutta l'umanità.

16/05/2026

BOTTLING SUSUCARU ROSATO 2025 & SUSUCARU BIANCO 2024

18/04/2026

CONTRADE DELL’ETNA

2026 started early with many events like Wine Paris, Summa, Vinitaly, Pocket Notturno, Contrade dell’Etna, …..
Quite an events rally this year with a positive atmosphere, giving a boost of energy to the wine community!

See you at Contrade dell’Etna this coming Sunday and Monday 🍷

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Il 2026 è cominciato presto, con molti eventi come Wine Paris, Summa, Vinitaly, Pocket Notturno, Contrade dell’Etna…
Un calendario di eventi molto denso quest’anno, con un’atmosfera positiva che porta energia alla comunità del vino!

Ci vediamo a Contrade dell’Etna domenica e lunedì 🍷

04/04/2026

SUMMA AND VINITALY

You can taste our wines at following fairs:

Summa
Dates: Saturday April 11th and Sunday April 12th
Location: Alois Lageder Winery
Casòn Hirschprunn - Granaio, Table 73
Info: www.summa-al.eu

Vinitaly
Dates: Sunday April 12th to Wednesday April 15th
Location: Verona, Veronafiere
Padiglione 2/Area Etna DOC/Stand EC3
Info: www.vinitaly.com

See you soon!
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Potrete assaggiare i nostri vini nelle seguenti fiere:

Summa
Date: sabato 11 aprile e domenica 12 aprile
Luogo: Alois Lageder Winery
Casòn Hirschprunn - Granaio, Tavolo 73
Info: www.summa-al.eu

Vinitaly
Date: da domenica 12 aprile a mercoledì 15 aprile
Luogo: Verona, Veronafiere
Padiglione 2/Area Etna DOC/Stand EC3
Info: www.vinitaly.com

A presto!

07/03/2026

WINTER SEASON

This winter season has been generous with lots of rain and cold weather. A real treat for the vines that were able to regenerate and build strength for the coming growing season.
We are on time with the pruning of the vines which we finished last week. Collecting the shoots in the free-standing alberello vineyards is a bit slower this year due to the rain. In the rows we are ahead of schedule with the mulching which we do every 3 years as it is much faster than collecting by hand.
Maintenance of the poles, wires, stone walls and access roads after the winter rainfall will be finished next week.
We are ready for the 2026 growing season!
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STAGIONE INVERNALE

Questo inverno è stato generoso, con molta pioggia e freddo. Questo è stato davvero buono per le viti, in grado di rigenerarsi e rinforzarsi per il nuovo ciclo. Siamo nei tempi con la potatura, finita la scorsa settimana. Raccogliere i tralci negli impianti ad alberello è un po’ più lento quest’anno, per la pioggia. Nei filari siamo in anticipo, con la trinciatura, che facciamo ogni tre anni, ed è più veloce di raccogliere i tralci con le mani.
La manutenzione, di pali, fili, muretti a secco, e strade di accesso dopo le piogge invernali, sarà finita la prossima settimana.
Siamo pronti per il nuovo ciclo 2026!

31/12/2025

TO AN INSPIRING 2026!

“Se l’uomo perde la dimensione ulissiana, è tutto finito”
Walter Bonatti (alpinista e esploratore)
Immagine dal Messner Mountain Museum (Plan de Corones)

Migliori auguri per un 2026 ricco di ispirazione!
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“When man loses the Ulyssian dimension, all is finished”
Walter Bonatti (alpinist and explorer)
image from the Messner Mountain Museum (Plan de Corones)

Best wishes for an inspiring 2026!

13/12/2025

We are especially proud to receive this high score for our red Perpetuum, a special, old-school wine which in today’s wine world is rather rare.
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Siamo particolarmente orgogliosi di ricevere questo punteggio molto alto per il nostro Perpetuum rosso, un vino speciale, vecchia scuola, difficile da trovare nel mondo odierno del vino.

28/11/2025

OLIVE PICKING

We concentrated the olive picking this year in the best olive growths in contrada Calderara Sottana and contrada Scimonetta and finished the picking yesterday. The quality of the olives was impeccable.
The 2025 olive oil is fantastic: vibrant, spicy and peppery, fruity and balanced. An exceptionally high quality olive oil which will be bottled early spring 2026 and shipped with the Susucaru® rosato 2025 in the spring of 2026.
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RACCOLTA DELLE OLIVE

Quest’anno abbiamo concentrato la raccolta delle olive nella migliore selezione di contrada Calderara Sottana e contrada Scimonetta, finendo ieri. La qualità delle olive è stata impeccabile.
L’olio 2025 è fantastico: vibrante, piccante e pepato, fruttato ed equilibrato. È un olio di oliva di eccezionale qualità, e sarà imbottigliato all’inizio della primavera 2026 e messo subito dopo sul mercato con il Susucaru® rosato 2025.

18/10/2025

DETAILS OF A HARVEST- RESULTS

These are the results of the pictures of last Saturday.
We will finish the harvest next week if weather allows us to. It has been quite a long harvest; grapes so far are of very good quality. Curious to taste how the wines will perform!
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DETTAGLI DI UNA VENDEMMIA- RISULTATI

Questi sono i risultati delle foto di sabato scorso. Finiremo la vendemmia la prossima settimana, se il tempo lo permetterà. È stata una vendemmia abbastanza lunga; l’uva finora è di qualità molto buona. Sono curioso di assaggiare come i vini si comporteranno!

11/10/2025

DETAILS OF A HARVEST

Can you guess what these pictures represent? Next week we will unveil the mystery!
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DETTAGLI DI UNA VENDEMMIA

Puoi indovinare cosa rappresentano queste foto? La prossima settimana sveleremo il mistero!

20/09/2025

We are very proud for receiving a high score for Magma 2022 - contrada Barbabecchi, from Daniele Cernilli (Doctor Wine)
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Siamo molto contenti di aver ricevuto un punteggio alto per il Magma 2022 - contrada Barbabecchi, da Daniele Cernilli (Doctor Wine)

Indirizzo

Via Canonico Zumbo 1 - Passopisciaro
Castiglione Di Sicilia
95012

Sito Web

http://www.frankcornelissen.it/

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