La Crotta di Vegneron

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La Crotta di Vegneron Vini di montagna (Valle d'Aosta) prodotti con passione nel rispetto del territorio e della tradizione.

🍇 La vendemmia è finita, ora tocca brindare 🥂Dal 12 al 20 ottobre sul nostro shop online trovi il -15% su tutti i nostri...
12/10/2026

🍇 La vendemmia è finita, ora tocca brindare 🥂

Dal 12 al 20 ottobre sul nostro shop online trovi il -15% su tutti i nostri vini.
Un’occasione per fare scorta dei tuoi preferiti, provare qualcosa di nuovo o iniziare a pensare alle prossime occasioni di festa. 🍷

👉 -15% su tutti i vini
📅 12-20 ottobre
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Approfittane prima che la promo finisca!

🌱 Quando l’arte incontra il vino, le radici prendono una nuova forma.In occasione della sesta edizione di Artitude, fest...
07/10/2026

🌱 Quando l’arte incontra il vino, le radici prendono una nuova forma.

In occasione della sesta edizione di Artitude, festival nato da un’idea di ThroughArt, è nato il contest artistico “Radici”, realizzato in collaborazione con La Crotta di Vegneron.

Il tema invitava gli artisti e le artiste a interpretare il concetto di radice, memoria e legame con il territorio attraverso la creazione di un’etichetta.
A vincere il contest è stata Arte in Fiaba, con un’opera che oggi diventa l’etichetta di una speciale edizione del nostro Chambave Muscat Attente 2017.

Nasce così Racines: una serie limitata di 200 bottiglie numerate, ognuna con l'etichetta realizzata dall'artista e presentata in una curata confezione in legno. 🍷🎨
Un progetto che unisce vino, arte e territorio e che trasforma il tema delle radici in qualcosa di concreto, da scoprire e conservare.

📍 Racines è disponibile in edizione limitata presso il nostro punto vendita di Chambave.

30/09/2026

Quando si pensa al Moscato, viene subito in mente un vino dolce. Ma non è sempre così🥂

Il nostro Chambave Muscat è un vino secco, caratterizzato da sentori aromatici di 🌿timo 🌱salvia, accompagnati da delicate note di pesca bianca 🍑

Fresco, profumato e versatile, è perfetto da portare in tavola con salumi, formaggi e piatti a base di pesce.

Vuoi provarlo?
Lo trovi nel nostro punto vendita a Chambave oppure sul nostro shop online 🛒

Un traguardo che ci riempie di orgoglio. ✨Il nostro Vallée d'Aoste DOC Chambave Muscat Attente 2021 è entrato nella TOP ...
21/09/2026

Un traguardo che ci riempie di orgoglio. ✨

Il nostro Vallée d'Aoste DOC Chambave Muscat Attente 2021 è entrato nella TOP 100 Wines Italy 2026 di James Suckling, con un punteggio di 96/100.

"Un bianco complesso, stratificato e minerale... un gioiello di eleganza e personalità" così lo ha descritto James Suckling, tra note di pesca gialla, salvia, ardesia, pepe bianco e foglie di limone.

Un riconoscimento che parla del nostro territorio, dei nostri vigneti a 800 metri e di chi ogni giorno lavora per portare Chambave nel mondo. 🍇

⏳ Manca solo una settimana a Muscat Musique!Tra una settimana ci ritroviamo a La Crotta di Vegneron per festeggiare la v...
17/09/2026

⏳ Manca solo una settimana a Muscat Musique!

Tra una settimana ci ritroviamo a La Crotta di Vegneron per festeggiare la vendemmia con tutto quello che serve per una bella serata: 🍷 vino, 🍴 buon cibo e 🎧 musica.

📅 Mercoledì 23 settembre 2026
🕕 Dalle 18.00
📍 La Crotta di Vegneron - Chambave
La formula è semplice: 1 calice di vino + 1 piatto a scelta = 14 €.

E per accompagnare la serata ci sarà un DJ set live: perché la vendemmia si festeggia ancora meglio tutti insieme, con un calice in mano e un po’ di musica. 🥂

👉 Hai già prenotato? Se non l’hai ancora fatto, questo è il momento: chiama lo 0166 46670 e assicurati il tuo posto.
Ci vediamo tra una settimana! 🍇

𝑺𝑬𝑵𝑻𝑶𝑹𝑰  | 𝑪𝒉𝒂𝒎𝒃𝒂𝒗𝒆 𝑴𝒖𝒔𝒄𝒂𝒕 🌸Un vino che si riconosce soprattutto al naso, grazie al suo profilo aromatico e fresco.🌿 Sal...
14/09/2026

𝑺𝑬𝑵𝑻𝑶𝑹𝑰 | 𝑪𝒉𝒂𝒎𝒃𝒂𝒗𝒆 𝑴𝒖𝒔𝒄𝒂𝒕 🌸

Un vino che si riconosce soprattutto al naso, grazie al suo profilo aromatico e fresco.

🌿 Salvia e timo si uniscono a note di pesca bianca e a un delicato sentore di litchi, creando un bouquet intenso ma equilibrato.

Nel calice è luminoso, con riflessi verdolini. Al palato è secco, avvolgente e fresco, con una piacevole continuità tra profumi e gusto.

Un Muscat dal carattere aromatico, preciso e immediatamente riconoscibile! 🍷

Vieni a scoprirlo nel nostro punto vendita!

🎶 Com’è Muscat Musique? Ve lo raccontiamo con qualche momento dell’edizione dello scorso anno!Calici di vino, piatti da ...
10/09/2026

🎶 Com’è Muscat Musique? Ve lo raccontiamo con qualche momento dell’edizione dello scorso anno!

Calici di vino, piatti da scegliere, musica, chiacchiere e tanta voglia di stare insieme. 🍷🎧

La formula è semplice: scegli il tuo piatto, abbinalo a un calice dei nostri vini e lasciati accompagnare dal DJ set. Una serata informale e conviviale per festeggiare insieme la vendemmia, proprio come è stato anche lo scorso anno.
E quest’anno si replica! 🥂

📅 Mercoledì 23 settembre 2026
🕕 Dalle 18.00
📍 La Crotta di Vegneron - Chambave
🍷 1 calice + 1 piatto = 14 €

👉 Prenota il tuo posto allo 0166 46670 e vieni a vivere Muscat Musique 2026!

🥂 MUSCAT MUSIQUE - 23 SETTEMBRE 2026 🎶La vendemmia si festeggia insieme, con un calice in mano, qualcosa di buono da man...
03/09/2026

🥂 MUSCAT MUSIQUE - 23 SETTEMBRE 2026 🎶

La vendemmia si festeggia insieme, con un calice in mano, qualcosa di buono da mangiare e la musica giusta per accompagnare la serata.

Mercoledì 23 settembre, dalle 18.00, vi aspettiamo a La Crotta di Vegneron per una nuova edizione di Muscat Musique, l’appuntamento che unisce vino, sapori e convivialità nel cuore di Chambave.

🍷 1 calice di vino + 1 piatto a scelta = 14 €

E per accompagnare il vostro calice potrete scegliere tra:
🥩 Arrosticino 3.0 - manzo, ovino e selvaggina
🧀 I gioielli di Sant’Orso - boules di polenta concia panate
🍔 American Food - pan pizza con pulled pork e coleslaw salad
🥔 Frico alla valdostana - patate di montagna, Fontina d’alpeggio DOP stagionata e toma stagionata

🎧 A completare la serata, DJ set live: si brinda, si mangia e si balla insieme per celebrare uno dei momenti più belli dell’anno in cantina.

📅 Mercoledì 23 settembre 2026
🕕 Dalle 18.00
📍 La Crotta di Vegneron - Via Circonvallazione 3, Chambave

👉 Prenota il tuo posto: 0166 46670

Una serata dedicata alla vendemmia, al nostro vino e al piacere di stare insieme! 🍷

26/08/2026

🍇 È iniziata la vendemmia 2026

I giorni più intensi dell'anno sono finalmente arrivati: si raccolgono i primi grappoli e si lavora insieme, con attenzione e tanta energia.

Ma la vendemmia non è solo lavoro. È anche condivisione, amicizia, supporto e famiglia. È una colazione tutti insieme a metà mattina, una grigliata a pranzo, una pausa condivisa prima di tornare tra i filari.

Perché dietro ogni bottiglia non ci sono solo uve e lavoro, ma soprattutto persone che, ogni anno, si ritrovano per fare squadra ❤️

E da qui parte il viaggio del nostro vino! 🍷

Non tutti i giorni si vede questo lato del nostro lavoro. 🔬🍇In questo periodo dell'anno, prima della vendemmia, i nostri...
17/08/2026

Non tutti i giorni si vede questo lato del nostro lavoro. 🔬🍇

In questo periodo dell'anno, prima della vendemmia, i nostri agronomi analizzano le uve direttamente in vigneto: si preleva un campione, si ammosta a mano, si filtra con del cotone idrofilo e si ottiene un'aliquota di mosto.

Da lì partono tre analisi fondamentali:
📍 la titolazione dell'acidità totale, il cui valore è espresso in g/l di Acido tartarico
📍la determinazione del pH
📍 il grado Babo, cioè quanti grammi di zucchero ci sono ogni 100 grammi di mosto, ci indica quale sarà il grado alcolico del vino

Un lavoro di precisione che si fa solo in queste settimane, e che decide il momento esatto in cui iniziare la vendemmia.

Indirizzo

Via Circonvallazione, 3
Chambave
11023

Orario di apertura

Lunedì 10:30 - 12:15
15:00 - 18:45
Martedì 10:30 - 12:15
15:00 - 18:45
Mercoledì 10:30 - 12:15
15:00 - 18:45
Giovedì 10:30 - 12:15
15:00 - 18:45
Venerdì 10:30 - 12:15
15:00 - 18:45
Sabato 10:30 - 12:15
15:00 - 18:45
Domenica 14:30 - 18:30

Telefono

+39016646670

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