MondoBirra

Name: MondoBirra
Address: Via di Morena 77, Ciampino, 00043, IT
Telephone: +393383946591
Price range: Not Applicable

Chiama Indicazioni Sito Web

"L'uomo che non si preoccupa della birra che beve, potrebbe anche non preoccuparsi del pane che mangia..."http://www.mondobirra.org

Questo portale nasce il 23 Aprile 2003 da una passione e dalla curiosità per le birre e per tutto il mondo che le circonda, i sottobicchieri, i bicchieri, i vassoi, i quadri in stile inglese, i tappi e la storia che caratterizza questa bevanda che dalla Mesopotamia ad oggi ha raggiunto un'evoluzione di gusto e di qualità che non ha pari. Tutto ciò che abbiamo raccolto in questo portale è in continua evoluzione, e ci aspettiamo che voi possiate dare un contributo.

20/10/2026

🌿 Profumo di luppolo appena raccolto: torna Harvest B**rs 2026! 🍻

Dal campo di luppolo al tini del birrificio in meno di 24 ore: la sfida più fresca dell'anno per i mastro birrai italiani è ufficialmente aperta! ⏱️

Promosso da (nell'ambito di Birra dell’Anno) e in collaborazione con Italian Hops Company, Harvest B**rs 2026 celebra le birre artigianali prodotte con luppolo di recente raccolta: tra l'intensità delle Wet Hop (luppolo fresco entro 24 ore dal raccolto) e le fragranze delle Fresh Hop.

📅 Le date chiave:
📌 Iscrizioni aperte fino al 25 novembre
📌 Consegna campioni: dal 9 al 26 novembre
🏆 Premiazione: Sabato 28 novembre all’Arrogant Pub di Reggio Emilia durante il Fresh Hop Festival!

👉 Vuoi scoprire tutti i dettagli, il regolamento e le categorie del concorso?
🔗 Trovi il link all'articolo completo in BIO oppure vai su:
https://mondobirra.org/p/profumo-di-luppolo-appena-raccolto-torna-harvest-beers-2026-e-la-sfida

🏷️ **rs2026 **rItaly

19/10/2026

🍺 7 DOMANDE A FAUSTO MARENCO (MALTUS FABER)

Fidelizzazione, costanza produttiva e un legame viscerale con il territorio. Nel panorama della birra artigianale italiana, Maltus Faber rappresenta una vera e propria garanzia dal 2008.

Siamo volati a Genova per fare quattro chiacchiere con Fausto Marenco, mastro birraio e anima del birrificio, per raccontare la filosofia che si cela dietro alle loro produzioni:

✨ Qualità assoluta senza scorciatoie: solo acqua, malto, luppolo e lievito.
L’amore per gli stili belgi: dalla celebre La Blonde alla grande Ambrata.
🤝 Il valore dell’accoglienza: la taproom come punto di riferimento per la comunità locale.

Abbiamo ripercorso quasi vent’anni di storia brassicola per capire cosa significa fare birra artigianale con coerenza e passione.

👉 Leggila ora: trovi il link all'intervista completa nella bio di !

🏷️ Collab: Maltus Faber

📌 Hashtag:
**rItaly **rPorn **rInterview

18/10/2026

🍻 Vuoi imparare a degustare la birra artigianale guidato dai professionisti del settore?

Ripartono i corsi ufficiali di UBschool ! Prende il via la nuova edizione di "Viaggio nel mondo della birra", il percorso formativo targato Unionbirrai e guidato dai docenti qualificati UBT (Unionbirrai B**r Taster).

Un itinerario didattico pensato per appassionati e curiosi, strutturato in 5 lezioni teorico-pratiche con degustazione guidata di 4 birre a serata + 1 visita sul campo presso un birrificio del territorio! 🌾🍺

📍 LE PROSSIME TAPPE IN PROGRAMMA:
👉 Reggio Emilia (presso La Sete B**rshop)
👉 La Spezia (presso Birrificio del Golfo)
👉 Chiaravalle - AN (presso Piabè Drink'n Food)

🎒 Incluso per ogni corsista: kit da 6 bicchieri Craft Master One Taster firmati Unionbirrai, dispensa digitale, quaderno di degustazione e attestato finale!

🔗 Tutti i dettagli, date e modalità di iscrizione nel link in bio oppure su ➡️ mondobirra.org

**rTasters **rItaly

18/10/2026

🏃‍♀️🍻 A 93 anni batte l’ennesimo Record del Mondo in pista: "Ecco cosa bevo dopo la gara!"

A Padova c'è una campionessa che non smette di stupire il mondo. Si chiama Emma Mazzenga, ha 93 anni, è un'ex professoressa di scienze in pensione ed è la dimostrazione vivente che la passione non ha età.

In un'intervista esclusiva per Il Gazzettino, Emma ha raccontato la sua storia (dalla Seconda Guerra Mondiale al primo oro mondiale a Sacramento) e ha svelato la sua ricetta speciale per affrontare le competizioni:

👉 Un caffè prima del via per la carica.

👉 Una bella birra amara dopo il traguardo per festeggiare la vittoria!

Nessuna dieta drastica, un grande amore per i piatti della tradizione veneta e una costanza d'acciaio che la porta ad allenarsi con ogni meteo.

📖 Leggi l'articolo completo e scopri tutti i dettagli della sua storia su MondoBirra:

👉 https://mondobirra.org/p/a-92-anni-batte-il-record-del-mondo-in-pista-il-segreto-inaspettato-che-beve-a-t

(Fonte video e intervista originale: Il Gazzettino)

18/10/2026

A 85 anni, Emma Mazzenga non ha smesso di correre. Il suo segreto? Costanza, impegno e una dieta equilibrata. Scopri la sua filosofia e la sua ricetta per restare in pista.
Gazzettino:

17/10/2026

Cosa succede quando la birra artigianale incontra l’arte della macinatura? 🍺🌾

Nasce Fuori dal Riccio, la nuova limited edition creata Granda B**r in collaborazione con Cavanna !

Un’interpretazione contemporanea della tradizione cuneese che unisce la farina di castagne e la segale della Valle Grana in una Chestnut Rye L***r dal profilo ambrato, pulito ed equilibrato (6.5% ABV).

🍞 Il profilo al sorso:
Note di pane, castagna secca e delicate sfumature tostate, bilanciate dalla spina dorsale rustica della segale e da un finale secco che garantisce un’elevata bevibilità.

🍪 Un’esperienza a doppio filo:
Non solo birra! Per l'occasione, il Biscottificio Cavanna ha ideato anche un biscotto dedicato per creare un abbinamento gastronomico diretto tra i due mondi.

📍 Dove trovarla:
Dopo l'anteprima ufficiale alla Fiera del Marrone di Cuneo, Fuori dal Riccio sarà disponibile direttamente sullo shop online grandabeer.it a partire da lunedì 19 ottobre!

👉 Leggi l'articolo completo su MondoBirra.org (link in bio)!

***r **rItaly **rstagram

17/10/2026

23 anni di storia non si raccontano a parole. Si raccontano con i fatti, la costanza e i numeri. 📊🍺

MondoBirra.org è nato nel 2003, quando la birra artigianale italiana muoveva i primi passi e la rete muoveva i suoi. Senza far parte di circuiti, senza urlare, ma con la passione quotidiana e l’impegno di dare voce a chi produce, chi racconta e chi beve in tutta Italia.

Oggi la nostra banca dati parla da sola:
🔹 354 Articoli e approfondimenti
🔹 2.483 Notizie di settore
🔹 Oltre 14.000 Pagine di contenuti
🔹 853 Microbirrifici censiti
🔹 182 Brewpub
🔹 436 B**r Firm
🔹 588 Locali e pub di settore
🔹 416 Video prodotti
🔹 2.297 Premi censiti e raccontati
🔹 Oltre 200 biografie di birrai e 50.000 pagine viste a settimana

Tutto questo senza inserzionisti, senza partita IVA o grandi gruppi alle spalle, ma solo con il supporto di chi ci legge e ci segue ogni giorno.

Grazie a chi c’era nel 2003 e a chi si è aggiunto lungo la strada. Continuiamo a raccontare la birra artigianale con l’indipendenza e la serietà che ci riconoscete 🍻

**rItalia **rGeek

17/10/2026

🍺 720 MILA ETTOLITRI E IL 4,2% DELLA PRODUZIONE NAZIONALE: LA BIRRA ARTIGIANALE ITALIANA SARA IL FUTURO DELL’AGROALIMENTARE?

Insieme a Unionbirrai facciamo il punto su un movimento che, a 30 anni dai suoi primi passi, ha raggiunto numeri da vera e propria componente strategica dell’economia italiana!

Durante l’ottava edizione di FilieraBirra a Milano, il presidente Vittorio Ferraris ha illustrato i nuovi dati elaborati sui report dell’Agenzia delle Dogane e dei Monopoli:

📊 I NUMERI DEL 2025:
▪️ 720.000 hl di birra artigianale prodotti complessivamente
▪️ Quasi 940 piccoli birrifici indipendenti attivi sul territorio
▪️ 9 milioni di € generati in accise dai microbirrifici (fino a 10k hl)
▪️ 310.000 hl realizzati dai 290 produttori associati Unionbirrai (~70% della produzione dei microbirrifici) Non parliamo solo di volumi, ma di un modello imprenditoriale indipendente, legato al territorio, alla qualità e alle comunità locali.Le prossime sfide? Rafforzamento della filiera agricola italiana (luppolo e malto), cooperazione e semplificazione burocratica e fiscale.

👉 Leggi l’articolo completo e tutti i dettagli dell’analisi su MondoBirra.org (link in bio e nelle storie!)
🤝 In collaborazione con
**rItaly

13/10/2026

Cosa significa fare birra artigianale oggi, senza scorciatoie e con un’identità precisa? 🍻

Siamo andati a chiederlo direttamente a Francesco Casellato, mastro birraio di Mostoitaliano

Ne è nata una chiacchierata sincera e densa di spunti: dalla ricerca delle materie prime alla filosofia produttiva guidata da equilibrio e bevibilità, fino alle sfide quotidiane di chi sceglie la qualità senza compromessi.

Nei due scatti un assaggio dell'intervista, ma il racconto completo lo trovi su MondoBirra.org:
✨ La nascita e le radici del progetto MostoItaliano
🌾 La ricerca dell'equilibrio in ogni ricetta
🎯 La visione per il futuro del birrificio

👉 Trovi il link diretto all'intervista in Bio e nelle Storie di !

💬 Hai già assaggiato le creazioni di MostoItaliano? Qual è la tua preferita? Faccelo sapere nei commenti!

👇 Scorri le foto, salva il post per non perdertelo e condividilo con i tuoi amici appassionati di birra artigianale!

**rItaly **rLover

11/10/2026

🚨 TERREMOTO NEL MONDO DELLA BIRRA: CHIUDE LA MALTERIE DU CHÂTETAU

Dopo 158 anni di storia e tradizione, la più antica malteria del Belgio (Castle Malting) spegnerà definitivamente i motori il prossimo 31 dicembre.

Una notizia shock per l’intero settore brassicola europeo 💥

Ma qual è il vero motivo dietro questo addio?
❌ Nessun problema di autorizzazioni o burocrazia: il comune di Belœil aveva rinnovato i permessi con validità fino al 2044!
📈 Logiche di mercato e ristrutturazioni: la decisione arriva a seguito dell’acquisizione da parte del colosso francese Soufflet Malt, che ha optato per la cessazione delle attività dello stabilimento belga.

Quali saranno le conseguenze e l'impatto di questo "effetto domino" sui birrifici artigianali e sulla reperibilità dei malti speciali?

👉 Trovi l'articolo completo al link in bio!

**r **rNews **rIndustry

Indirizzo

Via Di Morena 77
Ciampino
00043

Telefono

+393383946591

Sito Web

http://www.mondobirra.org/credits.htm

Notifiche

Lascia la tua email e sarai tra i primi a sapere quando MondoBirra pubblica novità e promozioni. Il tuo indirizzo email non verrà utilizzato per nessun altro scopo e potrai annullare l'iscrizione in qualsiasi momento.