Sodexo Italia

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Sodexo Italia

Offriamo soluzioni per un'alimentazione sostenibile e generiamo esperienze di valore. Per Sodexo crescita e impegno sociale vanno di pari passo.

Fondata nel 1966 da Pierre Bellon, Sodexo è leader nell’offrire soluzioni per un'alimentazione sostenibile e nel generare esperienze di valore in ogni momento della vita: apprendimento, lavoro, salute e tempo libero. Il Gruppo Sodexo si distingue per la sua indipendenza, grazie alla quota azionaria di maggioranza della famiglia Bellon, e per il suo modello di business sostenibile. La sua offerta i

ntegrata comprende servizi di Ristorazione, Facility Management e Pluxee, Soluzioni di Benefit per i collaboratori, attività di cui il Gruppo ha annunciato uno spin-off e un progetto di quotazione per il 2024. Questa offerta diversificata risponde a tutte le sfide del quotidiano con un duplice obiettivo: migliorare la qualità della vita dei nostri collaboratori e di coloro che serviamo, e contribuire al progresso economico, sociale e ambientale nelle comunità in cui operiamo. Il nostro scopo è contribuire a migliorare la quotidianità delle persone e costruire un domani migliore per tutti.

02/09/2026

🏃‍♀️ Sport, energia e sani stili di vita: pronti a scendere in campo?

Domenica 6 settembre vi aspettiamo a Vigonza a tutto sport!, l'iniziativa organizzata da Città di Vigonza per avvicinare tutta la comunità ai temi dello sport e dell'inclusione e all'importanza di uno stile di vita attivo.

Oltre a offrire snack e merende agli atleti 🍎💪, saremo presenti con un momento dedicato a famiglie e ragazzi per parlare di un binomio fondamentale: alimentazione e sport. Il Dott. Alberto Gaudenzio spiegherà il ruolo cruciale di una corretta nutrizione, sfaterà falsi miti e sarà a disposizione per rispondere a dubbi e domande.
Perché ciò che mettiamo nel piatto può aiutarci ad affrontare al meglio l'attività fisica e a costruire, fin da giovani, abitudini più consapevoli.

📅 Ci vediamo domenica a Vigonza!

https://www.padovaoggi.it/eventi/vigonza-festa-sportiva-inclusione-1-settembre-2026.html

31/08/2026

Quando prepariamo del cibo in eccesso è importante conservarlo correttamente, a maggior ragione quando le temperature sono più alte.

Con poche semplici regole possiamo ridurre gli sprechi ed evitare la proliferazione di batteri:

Frigo entro 2 ore 🕐 il cibo cotto non va lasciato a temperatura ambiente oltre questo limite. Anche meno se fa molto caldo.
Separa crudo e cotto in contenitori chiusi 🥩. Evita il contatto tra carne o pesce crudi e alimenti già pronti.
Lava sempre frutta e verdura 🚿 prima di consumarle
e ricorda: 🧊 gli alimenti scongelati non si ricongelano mai.

Leggi tutti i consigli per una estate di benessere sul nostro blog 👉 https://www.sodexo.it/blog/2026/mangiare-bene-d-estate

24/08/2026

Una bibita fredda è molto invitante quando il caldo è al suo picco. Ma quanto disseta davvero? 🤔

Le bevande zuccherate aggiungono calorie senza compensare i liquidi persi. Gli alcolici sono ancora peggio: accelerano la disidratazione e abbassano la percezione del rischio da caldo. Anche la caffeina, in eccesso, non aiuta nelle ore più calde.

La scelta più efficace resta l'acqua: liscia, frizzante, a temperatura fresca (non ghiacciata).
Se l'acqua liscia ti annoia, puoi rendera più interessante aggiungendo una fetta di limone, qualche foglia di menta, del cetriolo o pezzi di anguria in una caraffa, variando il gusto senza aggiungere zuccheri. 🌿

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17/08/2026

Ti è mai capitato di avere ancora più caldo dopo un pranzo abbondante? Non è solo colpa delle temperature. 😓

La digestione produce calore metabolico: più il pasto è pesante o elaborato, più il corpo fatica a smaltirlo. E d'estate questo ci porta a sentire ancora più il caldo.
La soluzione? Prepararlo meglio: preferire porzioni moderate, alimenti freschi e facilmente digeribili e tante verdure, che saziano senza appesantire.

Prova a ridurre le porzioni rispetto al solito e affianca ai tuoi piatti un bel contorno di verdure di stagione per compensare. Il tuo corpo ti ringrazierà.

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10/08/2026

Il piatto più buono ed equilibrato dell'estate? Quello più colorato! 🍅🍑🥦🫐

Non è solo estetica: i 5 colori di frutta e verdura corrispondono a una famiglia di nutrienti diversa.

🔴 Rosso (pomodori, anguria) - licopene, protezione del cuore
🟡 Giallo-arancio (pesche, melone) - vitamina C, difese immunitarie
🟢 Verde (zucchine, rucola) - acido folico, energia
🔵 Blu-viola (mirtilli, melanzane) - antociani, microcircolo
⚪ Bianco (fi*****io, cipolla) - potassio, sistema immunitario

Questo è il consiglio della settimana: guarda il tuo piatto e cerca il colore che manca. Potrebbe essere quello di cui hai più bisogno!

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03/08/2026

Sapevi che alcuni alimenti ti idratano quasi quanto un bicchiere d'acqua e con tanto gusto? 🍉

Anguria, melone, cetrioli e zucchine hanno un contenuto d'acqua superiore all'85%. Aggiungerli ai tuoi pasti è uno dei modi più piacevoli e gustosi per idratarsi nelle giornate più calde.
No, non sostituiscono l'acqua, ma la integrano in modo naturale. E in estate, quando frutta e verdura sono al massimo del sapore e dei nutrienti, è il momento migliore per approfittarne.

Il consiglio di questa settimana è semplice: ad ogni pasto, aggiungi almeno una porzione di uno di questi alimenti.

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31/07/2026

Lo sapevi? Quando senti sete, il tuo corpo è già disidratato.

D'estate il caldo ci fa perdere liquidi molto più in fretta del solito e lo stimolo della sete arriva sempre un po' tardi. Il primo consiglio di è tanto semplice quanto efficace: bevi prima, spesso e a piccoli sorsi.

Un piccolo trucco per farlo senza pensarci? Tieni una borraccia sempre visibile vicino a te: sul piano di lavoro, sulla scrivania, in borsa. Se la vedi, la usi. 💧

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30/07/2026

Dietro ogni ingrediente c'è una storia. E dietro ogni storia ci sono persone che con passione valorizzano il loro territorio.

È questo lo spirito che da vita a Il frutto permesso, cooperativa agricola e fattoria biologica di Bibiana (To) che da sempre crede nel valore della produzione locale attraverso un approccio sostenibile e una filiera attenta alle persone e all'ambiente.

La nostra collaborazione con questa realtà nasce da valori condivisi e dalla volontà di portare nelle scuole prodotti genuini, di stagione e legati al territorio.

Scopri di più su Il Frutto Permesso attraverso le voci di Dario Martina - Socio Fondatore ed Erica Bunino - Referente dell'ufficio commerciale e qualità 👉 https://www.sodexo.it/blog/2026/frutto-permesso-sodexo

24/07/2026

Quando cerchiamo talenti ci piace incontrarli di persona.
Come ha fatto il nostro team Ri.Co., specializzato nella progettazione e manutenzione di impianti, partecipando al Job Day del progetto EMERALD, organizzato da Soleterre nell'ambito del programma Work Is Progress.

Una giornata di incontri e colloqui con candidati pronti a mettere le proprie competenze al servizio del mondo del lavoro, e anche un'occasione per offrire un percorso lavorativo a persone con background migratorio e già formati come operatori elettrici e tecnici di impianti fotovoltaici.

In Sodexo siamo sempre alla ricerca di professionisti qualificati che vogliano crescere insieme a noi e contribuire allo sviluppo di servizi sempre più innovativi e sostenibili.

Segui le nostre opportunità e consulta la sezione Lavora con noi del nostro sito. 👉 https://www.sodexo.it/lavora-con-noi/entra-a-far-parte-di-sodexo

14/07/2026

C'è chi cucina seguendo una ricetta. E chi, ogni giorno, aggiunge un ingrediente in più: il cuore. 💛

È il caso di Gaetano Piazza, chef Sodexo, protagonista della nuova intervista pubblicata da Ristorando.

Dalla sua esperienza internazionale alla scelta della ristorazione collettiva, fino all'impegno quotidiano in una casa di riposo, Gaetano racconta un modo di vivere la cucina fatto di passione, condivisione e attenzione verso ogni persona.

La musica che accompagna il lavoro in cucina, una porta sempre aperta al dialogo e la convinzione che anche un sorriso possa contribuire al benessere degli ospiti: sono questi i valori che rendono speciale il suo lavoro. 🎶
Una testimonianza autentica che racconta cosa significa prendersi cura delle persone, un piatto alla volta.

Scopri la sua storia nell'intervista completa 👉 https://www.ristorando.eu/sfoglia-ristorando-on-line/

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