Quali sono gli orari di apertura?

Lunedì 08:00 - 19:00 Martedì 08:00 - 19:00 Mercoledì 08:00 - 19:00 Giovedì 08:00 - 19:00 Venerdì 08:00 - 19:00 Sabato 08:00 - 12:30

Ippolito 1845 - A wine, a story.

Name: Ippolito 1845 - A wine, a story.
Address: Via Tirone 132, Cirò Marina, 88811, IT
Telephone: +39096231106
Price range: £££
Rating: 4.8

Casa
Italia
Cirò Marina
Ippolito 1845 - A wine, a story.

Da oltre 170 anni, un'autentica passione. Una sfida affascinante affrontata nel segno della qualità assoluta.
(236)

Con oltre 170 anni di storia, la cantina Ippolito rappresenta la più antica realtà vinicola oggi esistente in Calabria. Ubicata nel centro storico di Cirò Marina, cuore della viticoltura calabrese, l’azienda include una tenuta agricola di oltre 100 ettari, distribuiti tra dolci colline e soleggiate pianure a ridosso del mar Jonio, situati nella zona classica del Cirò. Da sempre la mission aziendale è il recupero e la valorizzazione dei vitigni autoctoni quali il Gaglioppo, il Greco Bianco, il Calabrese, il Pecorello e in ultimo il Greco Nero. Attraverso la costante ricerca e l’impiego di tecniche innovative, la famiglia Ippolito ricerca nei propri vini l’eleganza, l’esclusività e l’identità con il proprio territorio. Oggi l’azienda vanta 15 etichette presenti in 4 continenti, un dato che più di ogni altro conferma un rilevante dinamismo imprenditoriale.

14/08/2026

Ci sono viaggi che finiscono quando torni a casa.

E altri che, in qualche modo, restano con te. ✨

📍 Calabria.

Some journeys end when you return home.

Others, somehow, stay with you. ✨

📍 Calabria.

Special thanks go to:

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lepera

Videomaker🎥:

22/07/2026

𝐒𝐢𝐥𝐯𝐞𝐫 𝐌𝐞𝐝𝐚𝐥 𝟐𝟎𝟐𝟔🥈

Medaglia d’Argento per il 𝐏𝐞𝐜𝐨𝐫𝐞𝐥𝐥𝐨 al 𝐂𝐨𝐧𝐜𝐨𝐮𝐫𝐬 𝐌𝐨𝐧𝐝𝐢𝐚𝐥 𝐝𝐞 𝐁𝐫𝐮𝐱𝐞𝐥𝐥𝐞𝐬 2026.

Credere in questo vitigno è stata per noi un’intuizione fondamentale, un progetto che ha segnato il rilancio dei grandi bianchi della nostra terra. Un traguardo che premia visione, passione e identità.

Silver Medal for 𝐏𝐞𝐜𝐨𝐫𝐞𝐥𝐥𝐨 at the 𝐂𝐨𝐧𝐜𝐨𝐮𝐫𝐬 𝐌𝐨𝐧𝐝𝐢𝐚𝐥 𝐝𝐞 𝐁𝐫𝐮𝐱𝐞𝐥𝐥𝐞𝐬 2026.

Believing in this grape variety was a pioneering intuition for us, that sparked the resurgence of our region’s white wines. A milestone that rewards vision, passion, and identity.

22/07/2026

𝐆𝐨𝐥𝐝 𝐌𝐞𝐝𝐚𝐥 𝟐𝟎𝟐𝟔 🥇

Il nostro 𝐌𝐚𝐫𝐞 𝐂𝐡𝐢𝐚𝐫𝐨 𝐂𝐢𝐫ò 𝐁𝐢𝐚𝐧𝐜𝐨 è stato premiato con la Medaglia d’Oro al 𝐂𝐨𝐧𝐜𝐨𝐮𝐫𝐬 𝐌𝐨𝐧𝐝𝐢𝐚𝐥 𝐝𝐞 𝐁𝐫𝐮𝐱𝐞𝐥𝐥𝐞𝐬 2026. Un risultato che conferma ancora una volta il valore del nostro territorio.

Our 𝐌𝐚𝐫𝐞 𝐂𝐡𝐢𝐚𝐫𝐨 𝐂𝐢𝐫ò 𝐁𝐢𝐚𝐧𝐜𝐨 has been awarded the Gold Medal at the 𝐂𝐨𝐧𝐜𝐨𝐮𝐫𝐬 𝐌𝐨𝐧𝐝𝐢𝐚𝐥 𝐝𝐞 𝐁𝐫𝐮𝐱𝐞𝐥𝐥𝐞𝐬 2026. A result that once again confirms the excellence of our terroir.

24/06/2026

Dalla luce del mattino alla magia del tramonto, fino al fascino della sera. 🌅✨
Un racconto fatto di brezza marina, ostriche rigorosamente italiane e l’atmosfera senza tempo dello storico ristorante “Al Molo Bastianelli” a Fiumicino.

Il nostro modo per dare il benvenuto all’estate. Alza il volume, guarda il video fino alla fine e rivivi l’evento con noi. 🌊🦪

From the morning light to the magic of sunset, right into the charm of the evening. 🌅✨
A story woven from sea breeze, premium Italian oysters, and the timeless atmosphere of the historic “Al Molo Bastianelli” restaurant in Fiumicino.

Our way to welcome the summer. Turn up the volume, watch the video until the end, and relive the event with us. 🌊🦪

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16/06/2026

Siamo super felici! Per il terzo anno consecutivo abbiamo ricevuto il premio Industria Felix come “Migliore impresa del settore vitivinicoltura per performance gestionale e affidabilità finanziaria Cerved in Calabria”. 🏆

Il riconoscimento, promosso da Industria Felix Magazine in collaborazione con Cerved e primari istituti bancari e universitari, premia le aziende capaci di coniugare tre criteri oggettivi: ottimi bilanci, crescita delle risorse umane e massima sicurezza finanziaria.

La cerimonia si è svolta il 5 giugno all’Acaya Golf Resort (Lecce). Un sentito ringraziamento a tutti i collaboratori e clienti che rendono possibili questi traguardi! ❤️🥂

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We are thrilled to announce that, for the third consecutive year, we have been awarded the prestigious Industria Felix Prize as the “Best winemaking company for management performance and Cerved financial reliability in Calabria.” 🏆

Promoted by Industria Felix Magazine alongside Cerved, top banks, and universities, this award recognizes companies that balance top financial performance, human resources growth, and financial stability.

The ceremony took place on June 5th at the Acaya Golf Resort (Lecce). A heartfelt thank you to our team and clients who make these milestones possible! ❤️🥂

29/05/2026

📍Vinitaly
Anche quest’anno, il prestigioso concorso internazionale 5StarWines di Vinitaly, in collaborazione con Assoenologi, posiziona la nostra azienda ai vertici dell’enologia calabrese.

Un riconoscimento che premia la costanza, il territorio e il lavoro dietro ai nostri tre rossi premium:

🍷 Colli del Mancuso Cirò Riserva – 91 punti
🍷 160 Anni – 91 punti
🍷 Ripe del Falco Cirò Riserva – 91 punti

Un grazie di cuore a tutta la squadra e a chi, ogni giorno, sceglie di condividere questa grande passione con noi. 🥂🍾

Once again this year, the prestigious international competition 5StarWines by Vinitaly, in collaboration with Assoenologi, places our winery at the very forefront of Calabrian winemaking.

An award that celebrates consistency, territory, and the dedication behind our three premium red wines:

🍷 Colli del Mancuso Cirò Riserva – 91 points
🍷 160 Anni – 91 points
🍷 Ripe del Falco Cirò Riserva – 91 points

A heartfelt thank you to our entire team and to everyone who chooses to share this great passion with us every day. 🥂🍾

28/05/2026

🗓️ 8 Maggio, 📍Taranto.
Un breve viaggio visivo nella serata trascorsa a Tenuta Montefusco, ospiti dell’Associazione Italiana Sommeliers sezione di Taranto.

Un’occasione speciale per incontrare appassionati e sommelier, e condividere con loro i racconti e i vini del nostro territorio: Cirò.

Grazie a tutta la delegazione AIS di Taranto per la splendida accoglienza e a chi ha scelto di passare la serata insieme a noi.

12/05/2026

𝐂𝐚𝐩𝐢𝐭𝐨𝐥𝐨 𝐕 — 𝐓𝐡𝐞 𝐅𝐢𝐬𝐡𝐞𝐫𝐦𝐚𝐧

Di notte il mare è silenzioso.
Ogni uscita è un’attesa: preparare, partire, sperare.
Su quella barca sono in tre, nel buio, con la fiducia che qualcosa arriverà.
Poi, all’alba, il blu del Mar Ionio si accende. E tutto si fa chiaro.
Con loro, Mare Chiaro: Cirò bianco, fresco, salino, attraversato dalla brezza del mare.
Un sorso che parla di costa, di ritorno, di verità semplici.

🌿 𝐒𝐩𝐫𝐢𝐧𝐠 𝐓𝐚𝐥𝐞𝐬. Calabria in Bloom🌸 finisce, dove la luce incontra il mare.

𝐂𝐡𝐚𝐩𝐭𝐞𝐫 𝐕 — 𝐓𝐡𝐞 𝐅𝐢𝐬𝐡𝐞𝐫𝐦𝐚𝐧

At night, the sea is silent.
Every trip is a quiet ritual: prepare, set off, hope.
Three men on a boat, surrounded by darkness, trusting something will come.
Then, at dawn, the blue of the Ionian Sea ignites. And everything becomes clear.
With them, Mare Chiaro: Cirò Bianco, fresh, salty, touched by the sea breeze.
A sip that speaks of coastline, of return, of honest truths.

🌿 𝐒𝐩𝐫𝐢𝐧𝐠 𝐓𝐚𝐥𝐞𝐬. Calabria in Bloom🌸 ends, where light meets the sea.

11/05/2026

𝐂𝐚𝐩𝐢𝐭𝐨𝐥𝐨 𝐈𝐕 — 𝐓𝐡𝐞 𝐀𝐫𝐭𝐢𝐬𝐭

Da bambina dipingeva. Con le dita, con i pastelli, con gli occhi.
Col tempo aveva smesso, dimenticando persino i colori del mare.
Ma ogni primavera la riporta lì: davanti a una tela bianca, sotto una luce che ispira.
Oggi dipinge ciò che la circonda: borghi silenziosi, vento tra le vigne, colline che parlano senza parole.
Accanto a lei, Mabilia: un rosato fresco, fruttato, elegante.
Un calice che sa di tempo lento e di ispirazione ritrovata.

🌿 𝐒𝐩𝐫𝐢𝐧𝐠 𝐓𝐚𝐥𝐞𝐬. Calabria in Bloom🌸 continua, con chi trasforma la memoria in colore.

𝐂𝐡𝐚𝐩𝐭𝐞𝐫 𝐈𝐕 — 𝐓𝐡𝐞 𝐀𝐫𝐭𝐢𝐬𝐭

As a child, she painted. With her fingers, with crayons, with her eyes.
Over time, she stopped — forgetting even the colors of the sea.
But every spring brings her back: in front of a blank canvas, bathed in light.
Now she paints what surrounds her: quiet villages, wind through the vines, hills that speak without words.
Beside her, Mabilia: a fresh, fruity, elegant rosé.
A glass that tastes of slow time and rediscovered inspiration.

🌿 𝐒𝐩𝐫𝐢𝐧𝐠 𝐓𝐚𝐥𝐞𝐬. Calabria in Bloom🌸 continues, with those who turn memory into color.

Ippolito1845

04/05/2026

𝐂𝐚𝐩𝐢𝐭𝐨𝐥𝐨 𝐈𝐈𝐈 - 𝐓𝐡𝐞 𝐂𝐡𝐞𝐟
La casa, la cucina, altri sapori.
Uno chef cucina, per il piacere di farlo, per il gusto di condividere.
La primavera riaccende i sensi, invita alla semplicita, al ritorno alle origini.
Nel piatto c’è il territorio, nel calice il Pescanera: rosato chiaro, delicato, mediterraneo.
Un modo per sentirsi vivo, per amare.
🌿 𝐒𝐩𝐫𝐢𝐧𝐠 𝐓𝐚𝐥𝐞𝐬. Calabria in Bloom 🌸continua, tra mani che creano e gesti che raccontano.

𝐂𝐡𝐚𝐩𝐭𝐞𝐫 𝐈𝐈𝐈 - 𝐓𝐡𝐞 𝐂𝐡𝐞𝐟
Home. The kitchen. New flavors.
A chef cooks, for the pleasure of it, for the joy of sharing.
Spring awakens the senses, invites simplicity, and a return to origins.
On the plate, the land; in the glass, Pescanera: a pale, delicate, mediterranean rosé.
A way to feel alive, to love.
🌿𝐒𝐩𝐫𝐢𝐧𝐠 𝐓𝐚𝐥𝐞𝐬. Calabria in Bloom🌸 continues, through hands that create and gestures that speak.

Indirizzo

Via Tirone 132
Cirò Marina
88811

Orario di apertura

Lunedì	08:00 - 19:00
Martedì	08:00 - 19:00
Mercoledì	08:00 - 19:00
Giovedì	08:00 - 19:00
Venerdì	08:00 - 19:00
Sabato	08:00 - 12:30

Telefono

+39096231106

Sito Web

http://www.ippolito1845.it/

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