Il territorio, che attrae numerosi turisti da tutto il mondo, è caratterizzato dalla campagna soleggiata e profumata, dai tipici muretti a secco che cingono vigneti ed oliveti secolari, e punteggiato dai tipici Trulli fin dove l’occhio può spingersi. Grazie ad una lunga tradizione ed esperienza nel settore,l’Azienda Bufano produce vini di accertata qualità e davvero apprezzati dai conoscitori. SIROSE Spumante Rosè e PRIMATE Primitivo sono ottenuti entrambi da uve Primitivo al 100%. I vigneti di origine sono di esclusiva proprietà dell’Azienda, e tutti ubicati sulle fertili colline della Valle d’Itria. Il clima e la composizione peculiare del terreno donano ai nostri vini note vellutate di uva matura, prugne e fichi secchi. Il Prosecco è prodotto con uve Glera, provenienti esclusivamente dai vigneti situati nelle aree delimitate dal disciplinare di produzione DOC Prosecco. Il prodotto ha corpo leggero, ed è perfetto come aperitivo o da bersi in estate. DOP e Millesimato, fruttato e caratterizzato da note di acacia, col suo aroma delicato rappresenta il vero sapore frizzante dell’Italia.
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Bufano Winery is located in the South of Italy in the region called Valle d’Itria. Thanks to a long tradition and experience in wine industry, Bufano Winery products are really appreciated by connoisseurs of good wine. Our Sparkling Wine Rosé SIROSE and PRIMATE Primitivo red wine, both come from Primitivo grapes 100%. This grape variety is typical of Southern Italy, it is grown in a warm area so that ripened grapes and plums hints are common in it. The vineyards are located on hilly grounds which have medium consistency soil and by nature clayey. Prosecco comes from Glera grapes grown in vineyards located in areas defined in the Italian policy documents for production of DOC Prosecco. The wine is light-bodied and suggested as a refreshing summer beverage or as an aperitif. DOP and Millesime, characterized by hints of fruits and acacia flowers, and with delicate nose, it represents the real bubbly taste of Italy.
