Galliussi Winery

16/06/2026

Uno sguardo dall’alto per cogliere il perfetto abbraccio tra la vite e la collina. Da questa prospettiva, i nostri vigneti rivelano la loro vera natura: un anfiteatro di filari che segue le curve della terra, creando un mosaico unico di altitudini ed esposizioni. Un patrimonio che si riflette in una precisa identità territoriale, riconoscibile in ogni vino attraverso il perfetto equilibrio tra mineralità, freschezza e profondità.

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A view from above reveals the perfect embrace between vine and hillside. From this perspective, our vineyards reveal their true nature: a natural amphitheater of rows that follows the contours of the land, creating a unique mosaic of altitudes and exposures. This remarkable diversity shapes a distinctive sense of place, expressed in every wine through the harmonious balance of minerality, freshness, and depth.

12/06/2026

È qui, nel silenzio e nella penombra della barricaia, che il tempo compie il suo lavoro più importante. Custoditi in barrique di rovere francese, i nostri vini riposano e si evolvono lentamente. Ogni dettaglio, dalla scelta dei legni alla costante attenzione per la pulizia e l’ordine della barricaia, contribuisce a preservarne l’integrità e ad accompagnarne l’evoluzione.

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It is here, in the silence and soft light of the barrel room, that time performs its most important work. Cradled in carefully selected French oak barrels, our wines evolve at their own pace, gaining depth, harmony, and complexity with each passing season. Every detail, from the selection of the oak to the immaculate order and care of the cellar, is dedicated to protecting their integrity and guiding their journey toward balance, elegance, and authentic expression.

10/06/2026

Iniziare la giornata in Galliussi significa concedersi un momento di calma.

La nostra colazione è un omaggio alla tradizione locale: selezioniamo materie prime del territorio, dai dolci artigianali ai prodotti salati, per offrire un racconto autentico dei sapori friulani.

È un risveglio pensato per essere gustato senza fretta, mentre lo sguardo si perde oltre la finestra, tra le vigne e i primi colori del mattino.

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Starting the day at Galliussi means treating yourself to a quiet moment.

Our breakfast is a tribute to local tradition: we select ingredients from the territory, from artisanal pastries to savory products, offering an authentic taste of Friulian flavors.

It is an awakening meant to be savored without rush, while your gaze wanders beyond the window, through the vineyards and the first colors of the morning.

09/06/2026

Il tramonto che lascia spazio alla sera, la musica che accompagna il ritmo della notte e il piacere di ritrovarsi.

I nostri eventi nascono per celebrare la spensieratezza e la voglia di stare insieme. Il tutto racchiuso nella cornice della nostra struttura, che amplifica l’energia della serata e trasforma l’incontro in un momento da ricordare.

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The sunset giving way to the evening, music accompanying the rhythm of the night, and the pleasure of coming together.

Our events are created to celebrate a carefree spirit and the joy of sharing moments. All of this is held within the setting of our estate, that amplifies the evening’s energy and turns a gathering into a moment to remember.

08/06/2026

Chi meglio di chi ha dato inizio a tutto può raccontare come nasce un vino Galliussi?

Vi invitiamo a seguire le parole di Ivo in un viaggio che parte dal grappolo appena raccolto e arriva al momento preciso dell’imbottigliamento. Un racconto fatto di gesti, attese e scelte precise, per capire cosa significa trasformare la nostra terra in un’emozione da condividere.

Dalla vigna alla bottiglia, la nostra storia raccontata da chi la vive ogni giorno.

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Who better than the person who started it all can recount how a Galliussi wine is born?

We invite you to listen to Ivo’s words on a journey starting from the newly harvested grape to the precise moment of bottling. A narrative woven from gestures, patient waiting, and deliberate choices, revealing what it means to turn our land into an emotion to be shared.

From vine to bottle, our story told by those who live it every day.

03/06/2026

Il mese di giugno inaugura una stagione di incontri esclusivi, dove il sapore autentico della tradizione incontra la bellezza senza tempo del nostro territorio.

Giovedì 4 Giugno iniziamo il nostro viaggio nel gusto in collaborazione con la . Presso la storica cornice de vi attende un percorso sensoriale unico guidato dai fratelli Marco e Luca Alberti. Un’arte centenaria che si unisce all’eccellenza e all’autentica espressione culturale dei nostri vini friulani.

Dal 4 al 6 giugno l’Abbazia di Rosazzo ospita il Top Management Symposium del Wissenschaftsverein Kärnten, un incontro dedicato alla riflessione su leadership, apprendimento, complessità e futuro delle organizzazioni.
Siamo orgogliosi che i vini Galliussi siano stati scelti per accompagnare questo evento, raccontando attraverso ogni calice il nostro territorio e i Colli Orientali del Friuli.

Che sia per una degustazione d’eccellenza o per un momento di alta condivisione, vi aspettiamo per scrivere insieme i ricordi di questa estate.

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The month of June inaugurates a season of exclusive encounters, where the authentic flavor of tradition meets the timeless beauty of our land.
On Thursday, June 4th, we begin our journey into taste in collaboration with Round Table 24 Udine.
Set against the historic backdrop of La Casa del Prosciutto Alberti 1906, a unique sensory experience awaits you, guided by brothers Marco and Luca Alberti. A century-old art that blends seamlessly with the excellence and authentic cultural expression of our Friulian wines.

From June 4th to 6th, Rosazzo Abbey hosts the Top Management Symposium of the Wissenschaftsverein Kärnten, a gathering dedicated to reflecting on leadership, learning, and the future of organizations.
We are proud that Galliussi wines have been selected to accompany this event, sharing through every glass the identity of our land and the unique character of the Colli Orientali del Friuli.

Whether for an exceptional tasting or a moment of high-level connection, we look forward to welcoming you to write the memories of this summer together.

29/05/2026

Un anfiteatro di vigne modellato sulle curve naturali della collina.

Qui la disposizione su più altitudini e la diversità delle esposizioni creano un microclima complesso, dove ogni filare gode di condizioni uniche.

Una geometria spontanea che definisce il carattere della nostra terra.

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An amphitheater of vineyards shaped by the natural curves of the hill.

Here, the layout across multiple altitudes and the diversity of exposures create a complex microclimate, where every row enjoys unique conditions.

A spontaneous geometry that defines the character of our land.

25/05/2026

22/05/2026

Il fascino del Carso incontra l’eleganza dei nostri vini. Sabato 23 maggio saremo felici di accogliervi a Sales (TS), nella suggestiva cornice dell’Agriturismo Budin, per l’esclusivo appuntamento “Incontri DiVini”.

Sarà un’occasione speciale per degustare insieme le nostre selezioni, raccontarvi la nostra filosofia e condividere un pomeriggio dedicato all’eccellenza vitivinicola.

* Sabato 23 maggio 2026
* Dalle 17:00 alle 22:00
* Agriturismo Budin, Sales (Trieste)

L’evento è su prenotazione e i posti sono limitati. Per assicurarvi la partecipazione e ricevere le modalità di conferma, è necessario inviare una mail a: ✉️ [email protected]

Non vediamo l’ora di brindare insieme a voi.

18/05/2026

C’è una bellezza sottile nel guardare qualcuno che contempla la propria terra: è il momento in cui il pensiero si fa progetto.

Per Ivo, queste colline non sono mai state solo un paesaggio, ma una promessa da mantenere.

Galliussi è nata così, da un’idea che cercava casa tra i filari e dalla voglia di racchiudere in un calice le caratteristiche di queste colline.

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There is a subtle beauty in watching someone contemplate their land: it is the moment when thought becomes a project.

For Ivo, these hills were never just a landscape, but a promise to be kept.

Galliussi was born this way, from an idea seeking a home among the vines and the desire to capture the essence of these hills in a glass.