Guido Vada Wine

Name: Guido Vada Wine
Address: Via Osasca 21, Coazzolo, 14054, IT
Telephone: +39 0141 870142

Casa
Italia
Coazzolo
Guido Vada Wine

La nostra cantina si trova a Coazzolo, piccolo borgo contadino in provincia di Asti inserito a pieno titolo nelle Langhe.

I terreni dell'azienda - poco più di 3 ettari vitati a corpo unico - sono di proprietà della famiglia Vada dal 1852. Attraverso quattro generazioni, oggi l’azienda è condotta da Guido con l’aiuto del papà Sergio e della sorella Serena. Il nostro è un lavoro fatto di passione e rispetto per la terra e la vite. La nostra filosofia è che la qualità del vino si fa in primo luogo nella vigna, con un co

rretto equilibrio vegeto-produttivo delle piante. Non utilizziamo diserbanti ed eseguiamo solo trattamenti essenziali per ridurre al minimo l’impatto ambientale e salvaguardare la nostra salute e quella dei consumatori. In cantina miriamo ad ottenere un vino capace di esprimere al meglio frutto e terroir, con il minimo utilizzo di antiossidanti. Evitiamo di seguire le mode e puntiamo piuttosto a produrre piccoli quantitativi di vino di alta qualità, che si distinguono per la propria personalità e versatilità di abbinamento.

22/06/2026

Jessica Bordoni - The dry side of Moscato

Viva le mosche bianche, quelli che si avventurano fuori dalla strada maestra per seguire la propria via, quelli che viaggiano “in direzione ostinata e contraria” come cantava uno che di controcorrenti se ne intendeva.

Perché le convenzioni convengono, ma le convinzioni possono convincere, se si ha il coraggio di farle convergere in un percorso personale, originale e coerente.

Chi l’ha detto che il d’Asti non possa diventare (anche) un apprezzabile bianco secco fermo? La Mosca Bianca di Guido Vada lo dimostra. Un vino denso, fresco, sapido, piacevolmente spiazzante nella dicotomia naso-bocca.

Sulla bottiglia compare il bollino di esCAMOtage, un’associazione che riunisce un gruppo di giovani produttori impegnati a far conoscere the dry side of Moscato bianco di . È il caso di tenerli d’occhio w

18/04/2026

Stagione 2026 iniziata, sudore e verderame

Indirizzo

Via Osasca 21
Coazzolo
14054

Telefono

+39 0141 870142

Sito Web

http://www.guidovada.it/

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