26/05/2026
🥗 In un ufficio da 20 persone, almeno 3 hanno un'esigenza alimentare specifica.
Il tuo distributore se ne accorge?
Celiachia, intolleranza al lattosio, scelte vegetariane o vegane: oggi fanno parte normale della vita di chi entra in ufficio ogni mattina.
𝐄𝐩𝐩𝐮𝐫𝐞 𝐢𝐥 𝐝𝐢𝐬𝐭𝐫𝐢𝐛𝐮𝐭𝐨𝐫𝐞 𝐭𝐢𝐩𝐢𝐜𝐨 𝐜𝐨𝐧𝐭𝐢𝐧𝐮𝐚 𝐚 𝐨𝐟𝐟𝐫𝐢𝐫𝐞 𝐜𝐫𝐚𝐜𝐤𝐞𝐫 𝐚𝐥 𝐟𝐫𝐮𝐦𝐞𝐧𝐭𝐨, 𝐜𝐢𝐨𝐜𝐜𝐨𝐥𝐚𝐭𝐨 𝐚𝐥 𝐥𝐚𝐭𝐭𝐞, 𝐦𝐞𝐫𝐞𝐧𝐝𝐢𝐧𝐞 𝐫𝐢𝐩𝐢𝐞𝐧𝐞.
Chi mangia diversamente, davanti alla macchina, si sente fuori dal gioco.
❌ Una persona celiaca che salta la pausa perché non c'è niente di sicuro
❌ Uno snack vegano "messo lì per dovere", brutto, che nessuno compra
❌ Nessuna formazione del rifornitore sulla gestione di referenze a rischio contaminazione
👉 Inclusività alimentare non è "aggiungere un prodotto strano". È ridisegnare l'offerta con buon senso.
✔ Referenze gluten free certificate, ben identificabili dal pittogramma
✔ Alternative senza lattosio tra biscotti, snack salati e bevande
✔ Opzioni vegane scelte prima per gusto, poi per compatibilità
✔ Linee bio ed equo-solidali (Altromercato, Liberomondo) dal 2008
Il distributore davvero inclusivo, alla fine, non si nota.
È solo un distributore, e ognuno trova qualcosa che può mangiare.
📖 Nel nuovo articolo spieghiamo come si arriva, in pratica, a una configurazione che non lascia indietro nessuno.
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