Borgo Antico San Vitale

Borgo Antico San Vitale Distilleria artigianale, percorso museale sull'acquavite e la distillazione, sede del Forum Aquavitae. Nel complesso di S.

Info e Prenotazioni 345 3655306 o [email protected]
Orari: dalle 10 alle 17 da Martedì a Sabato. Le origini del Borgo Antico S.Vitale affondano nell’ Alto Medioevo, quando Borgonato compare in un diploma imperiale dell’879. Caratteristica principale del complesso è quella di essere costituito da edifici di epoche (dal IX al XVIII secolo) e tipologie (una chiesa con canonica, un palazzet

to medievale,una cascina) che nel corso del tempo si sono unite in un insieme di alto valore storico-architettonico. Il borgo è stato oggetto di indagine archeologica e di un’attenta azione di restauro durata cinque anni che, utilizzando tecniche e materiali della tradizione (pietra, mattone, legno), ha consentito di riacquistare la sua antica immagine e la suggestiva atmosfera del XVII secolo. Vitale si sono susseguiti secoli di storia, che oggi rivivono non solo nei caratteristici edifici storici, ma anche nella nuova, suggestiva distilleria artigianale, sede di un percorso esperienziale didattico dedicato all’acquavite e alla distillazione, con reperti storici autentici, attrezzature d’avanguardia, ricostruzioni, illustrazioni e video. L’ampia cantina, caratterizzata dal soffitto a volte su colonne, per l’invecchiamento della grappa in botticelle di rovere, completa l’atmosfera alchemica di questo prezioso luogo.

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Indirizzo

Via Foresti 13
Corte Franca
25040

Orario di apertura

Martedì 10:00 - 17:30
Mercoledì 10:00 - 17:30
Giovedì 10:00 - 17:30
Venerdì 10:00 - 17:30
Sabato 10:00 - 17:30

Telefono

+39 030 98 28 977

Sito Web

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