Cascina Sorba

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Cascina Sorba Cascina Sorba è situata sulle colline di Diano d'Alba, zona tipica del Dolcetto. L' impianto fotovoltaico la rende ecosostenibile.
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I vigneti di proprietà godono dell'esposizione a sud nota in piemontese come "Sorì" . L'azienda G.E.M.M.A produce vini versatilii ben strutturati come il Dolcetto di Diano d'Alba DOCG, la Barbera d'Alba DOC, il Nebbiolo d'Alba DOC e il Rosato. L' alta qualità dei vini è ottenuta grazie al terreno argilloso e alla lavorazione delle uve, che avviene con tecnologie avanzate ma rispettose del Terroir e delle antiche tradizioni. Cascina Sorba si avvale oltre a vasche d'acciaio, tra cui il Nectar, anche di grandi botti di rovere nelle quali si affinano i vini per 8/10 mesi ottenendo così nettari di corpo,avvolgenti e morbidi al palato con i quali la cantina ha vinto il prestigioso premio Douja d ' Or. L'azienda è a conduzione familiare e soprattutto sono le donne, determinate ed esigenti,a rendere Cascina Sorba una piccola grande impresa.

Indirizzo

Via Provinciale Montelupo 11
Diano D'Alba
12055

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