Quali sono gli orari di apertura?

Lunedì 08:00 - 19:00 Martedì 08:00 - 19:00 Mercoledì 08:00 - 19:00 Giovedì 08:00 - 19:00 Venerdì 08:00 - 19:00 Sabato 08:00 - 19:00

Zinzani Vini

Name: Zinzani Vini
Address: Via Casale 23, Faenza, 48018, IT
Telephone: +393487932617
Price range: $$

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Produzione e vendita vino sfuso ed imbottigliato. Confetture, saba, prodotti agricoli

18/09/2026

Lo sentite? È il respiro di una vasca in fermentazione 💨

Quello che muove la carta è anidride carbonica: i lieviti trasformano lo zucchero in alcol e liberano CO2. Ha un odore intenso… ed è il motivo per cui in cantina, durante la fermentazione, serve molta attenzione: la CO2 è più pesante dell'aria, ristagna in basso e negli ambienti chiusi è pericolosa.

15/09/2026

Nuovo arrivo in cantina 🏺

Avevamo voglia di sperimentare il vino in anfora… e dove farla fare se non a Faenza, la città delle ceramiche? L'ha realizzata a mano il ceramista Garavini: circa 150 litri di terracotta pronti per i nostri primi esperimenti.

Ora mancano rubinetti, pulizia e cera. Ma abbiamo un dubbio: il piedistallo lo facciamo in legno o in acciaio inox? 🤔
Diteci la vostra nei commenti!

05/08/2026

🌾 Immagina la serata.
Il sole cala sulla vigna, la tavola tra i filari, un calice di vino fresco in mano. Poi le luci si abbassano e sul grande schermo parte il film.

Venerdì 7 agosto — Cinema in vigna, «Non sposate le mie figlie!»
🍷 Cena dalle 19 · film 21.15
💶 12€ · soci 10€ · 📞 348 793 2617
📍 Cantina Zinzani, Via Casale 23 — Faenza

02/08/2026

😂 «Uno dei miei film preferiti, fa morire dal ridere» — parola del titolare.

«Non sposate le mie figlie!»: la commedia francese campione d'incassi (oltre 130 milioni di € al botteghino) su una famiglia cattolica alle prese con quattro generi… di quattro culture diverse. Equivoci, cene esplosive, risate.

Venerdì 7 agosto la proiettiamo in vigna, sotto le stelle 🌙
🍷 Cena dalle 19 · film 21.15 · oppure solo film
💶 12€ · soci 10€ · 📞 348 793 2617
📍 Cantina Zinzani, Faenza

▶️ Trailer nel primo commento 👇
L'hai già visto? Con quale genero ti immedesimi di più? 😄

Con

31/07/2026

🎬 Gran finale di «Campi Visivi» sotto le stelle.

Venerdì 7 agosto l'ultima serata della rassegna la ospitiamo noi, in vigna: proiezione di «Non sposate le mie figlie!» — commedia che fa morire dal ridere.

🍷 Dalle 19 cena in vigna tra i filari, poi film alle 21.15.
Oppure arrivi solo per il film: come preferisci.
Brezza fresca, un calice di vino nostro, il grande schermo all'aperto.

💶 Ingresso 12€ · soci 10€
📞 Prenota: 348 793 2617
📍 Cantina Zinzani, Via Casale 23 — Faenza

Con · ·

24/07/2026

Il taglio. 🔪
Sfoglia arrotolata, un colpo di coltello, e diventa tagliatella. Nessuna macchina, nessuna fretta.
Venerdì 31 luglio Paolo lo Sfoglino lo fa dal vivo in cantina — poi si mangia.
🍝 €28, vini inclusi · dalle 19.30 · 📍 Via Casale 23, Faenza
🔗 **Prenota qui** 👉 https://forms.gle/QBfB4zve5V2nm2eR6
📞 Solo per informazioni: 348 793 2617

21/07/2026

🍝 TAGLIATELLA DAY — una serata di sapori autentici in vigna.
Sfoglia tirata a mano al mattarello dallo Sfoglino Paolo (farina di grano Romagnolo del Molino Quercioli di Bagnacavallo), ragù di salsiccia, la ricetta della Gabriella, melone del nostro orto e brazadèla col nostro Centesimino. Vini della cantina inclusi.
📅 Venerdì 31 luglio · cena ore 20.30 (dalle 19.30 guarda Paolo all'opera)
💶 Menù fisso €28 · vini inclusi
📍 Via Casale 23 — Faenza · Prenotazione obbligatoria
🔗 **Prenota qui** 👉 https://forms.gle/QBfB4zve5V2nm2eR6
📞 Solo per informazioni: 348 793 2617

20/07/2026

👀 Qualcosa si sta tirando in cantina…
Sfoglia a mano, come una volta. Save the date: venerdì 31 luglio 🍝
📍 Cantina Zinzani — Faenza
🔗 **Prenota qui** 👉 https://forms.gle/QBfB4zve5V2nm2eR6
📞 Per informazioni: 348 793 2617

17/07/2026

🍝 TAGLIATELLA DAY — venerdì 31 luglio in Cantina Zinzani!
Paolo lo Sfoglino tira le tagliatelle a mano al mattarello, poi tutti a tavola con il menù completo della tradizione romagnola. Vini della cantina inclusi.
🕢 Dalle 19.30 dimostrazione · cena alle 20.30
🍽 Bruschetta · bis di tagliatelle (farina di grano Romagnolo del Molino Quercioli di Bagnacavallo) con ragù di salsiccia e ricetta della Gabriella · melone del nostro orto · brazadèla col Centesimino
💶 €28 a persona · vini inclusi
📍 Via Casale 23, Faenza
👉 Prenota qui: https://forms.gle/QBfB4zve5V2nm2eR6
(prenotazione obbligatoria, posti limitati · anche WhatsApp 348 793 2617)

10/07/2026

🍷🎬 Segnatevi le date! Due serate da noi in cantina:
🍝 Venerdì 31 luglio — TAGLIATELLE E SANGIOVESE: sfoglia tirata a mano dallo sfoglino Paolo, sughi della tradizione, vini inclusi. Menù €28.
🎥 Venerdì 7 agosto — CINEMA IN VIGNA: «Non sposate le mie figlie!», cena dalle 19 e film alle 21.15 nel nostro giardino.
📍 Cantina Zinzani, Via Casale 23 — Faenza
Prenotazione obbligatoria 👉 348 793 2617 (anche WhatsApp)

Indirizzo

Via Casale 23
Faenza
48018

Orario di apertura

Lunedì	08:00 - 19:00
Martedì	08:00 - 19:00
Mercoledì	08:00 - 19:00
Giovedì	08:00 - 19:00
Venerdì	08:00 - 19:00
Sabato	08:00 - 19:00

Telefono

+393487932617

Sito Web

https://www.zinzanivini.it/

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