Agricola Polesana

Agricola Polesana Tra le Dolomiti bellunesi, un'azienda biologica produce vini di qualità e succhi, confetture, miele

Tre caratteristiche della nostra azienda agricola
- Tutti i nostri prodotti sono di filiera corta locale, ovvero li acquisti direttamente dal produttore.
- La nostra azienda agricola è biologica e attenta all'ambiente: crediamo che rispettare la natura sia il passo più importante per la propria salute e essere consumatori consapevoli sia la strada giusta per un futuro migliore.
- Siamo un'azienda giovane e dinamica. Abbiamo fatto delle storie dei nostri nonni, la nostra piccola realtà.

🌞Celebriamo insieme il solstizio d’estate 🌞Vi aspettiamo ad Agricola Polesana per festeggiare il giorno più lungo e la n...
04/06/2026

🌞Celebriamo insieme il solstizio d’estate 🌞

Vi aspettiamo ad Agricola Polesana per festeggiare il giorno più lungo e la notte più breve.

La serata sarà accompagnata dalle sonorità folk di Luca Ventimiglia e Alberto Tonet.

Radiosa Aurora sarà il vino della serata, fresco, colorato e frizzante come sogniamo l’estate abbianato a varie focacce.

Vi aspettiamo in Via Cavalieri di Vittorio Veneto, 9, Feltre.

Per info e prenotazioni: +39 327 1777575

La potatura a verde comprende tutti gli interventi eseguiti sulla vite durante la stagione vegetativa, intervenendo su g...
22/05/2026

La potatura a verde comprende tutti gli interventi eseguiti sulla vite durante la stagione vegetativa, intervenendo su germogli, foglie e parti ancora verdi della pianta.

È una pratica fondamentale per mantenere il giusto equilibrio tra vegetazione e produzione, migliorando esposizione dei grappoli, aerazione della chioma e qualità finale dell’uva.

Scorri il carosello e dicci se la conoscevi.

20/05/2026

C’è forse qualcosa di più buono, semplice e genuino del pane? Il pane per tutti noi è casa, accoglienza e condivisione.
Vieni a scoprire con noi come avere un pane leggero, facile da digerire e nutriente grazie alla Pasta Madre.

Durante il corso di introduzione alla panificazione naturale realizzeremo un impasto base con la Pasta Madre utilizzabile per pane, pizza e focacce.
Capiremo some si mantiene e conserva la Pasta Madre e quali sono le farine più adatte.

🫶Il menù:
Pane di farro monococco
Pane di grani antichi al sesamo
Pizza con veg mozzarella, rucola e olive taggiasche
Focaccia con veg mozzarella alla cipolla
Pizza con veg mozzarella, pesto di ortiche e anacardi, pomodorini secchi.

☎️ INFORMAZIONI E PRENOTAZIONI: Debora +39 340 1063446

14/05/2026

🌶Un appuntamento riservato alla “CUCINA DAL MONDO” sabato 23 maggio alle ore 16:00 presso la nostra cantina a Feltre.

Un’apertura verso ciò che è lontano da noi, che si esprime in un connubio di spezie e colori. Questa è la cucina dal mondo ❤️🌎

Uno dei nostri piatti etnici preferiti è la Tajine, una pietanza tipica del Marocco, il cui nome deriva dalla particolare pentola in terracotta, in cui viene preparata.
È un piatto delizioso e suggestivo, perfetto per chi ama sperimentare nuovi sapori e nuove culture 🥦🥕🫑
Non poteva mancare in questo corso sulla cucina dal mondo!

☎️INFORMAZIONI E PRENOTAZIONE CORSI: Debora +39 340 1063446

🌶️🌎 Torna l’appuntamento dedicatoalla CUCINA DAL MONDO!🌶️🌎La cucina è un luogo di incontro dove le culture si mescolano,...
12/05/2026

🌶️🌎 Torna l’appuntamento dedicato
alla CUCINA DAL MONDO!🌶️🌎

La cucina è un luogo di incontro dove le culture si mescolano, creando ricchezza e gusto.

Il cibo è un importante mezzo di interscambio culturale, è una forma di condivisione, ed è qualcosa che ci preserva dall’omologazione.

Preparazioni semplici, divertenti e colorate: questi sono i contenuti che metteremo in pratica nel corso della serata dedicata alla cucina dal mondo.

🍽️ ll menù:
Pulao (basmati con verdure al latte di cocco e masala)
Tajine di verdure speziate
Un altro hummus di ceci
Falafel al forno
Pad Thai
Dahl di lenticchie rosse

E INFORMAZIONI E PRENOTAZIONE CORSI: Debora
+39 340 1063446

📍Agricola Polesana, Via Cavalieri di Vittorio Veneto 9, Feltre

🧀 I formaggi vegetali piacciono davvero a tutti e, soprattutto non hanno “effetti collaterali”, poiché sono naturalmente...
05/05/2026

🧀 I formaggi vegetali piacciono davvero a tutti e, soprattutto non hanno “effetti collaterali”, poiché sono naturalmente privi di latticini. Si possono considerare un vero e proprio superfood oltre ad essere un concentrato di gusto 🌱

I formaggi vegetali, insieme ad alcune bevande che vi proponiamo per questa lezioney, fanno parte dei cibi fermentati, fondamentali per il benessere del nostro sistema immunitario 🤍
I prodotti fermentati che troviamo in commercio spesso non sono sufficienti, ecco perché ne sosteniamo l’autoproduzione!

Vi presentiamo alcune ricette semplici e basilari per introdurre questi preziosi alimenti.

🫶Il menù:
Formaggio cremoso / Yogurt autoprodotto in due varianti / Spalmabile di anacardi / Fermentino alle noci / Kefir d’acqua / Cracker essiccati

☎️INFORMAZIONI E PRENOTAZIONE CORSI: Debora +39 340 1063446

📍 Agricola Polesana, Via Cavalieri di Vittorio Veneto 9, Feltre

Provate a sostituire lo zucchero bianco con i dolcificanti naturali, la frutta fresca e la frutta essiccata. Vi sentiret...
22/04/2026

Provate a sostituire lo zucchero bianco con i dolcificanti naturali, la frutta fresca e la frutta essiccata.

Vi sentirete più gratificati in tutti i sensi, e non avrete più quel bisogno di zucchero fuori controllo, ma solo una sana voglia di buono e vi regalerete una piccola golosa coccola.🍓🍰🍪🍒

Contenuti del corso:
• come creare degli ottimi dolci con solo ingredienti di origine vegetale e senza zucchero raffinato
• nozioni di base per preparare dolci al cucchiaio, classici impasti di torte soffici e frolle, in versione naturale

Il menù:
• Panna cotta ai frutti di bosco
• Latte di mandorla
• Crostata crema pasticcera e fragole
• Plum cake limone e vaniglia
• Torta di carote
• Muffin soffici al ribes nero

Per informazioni: +39 340 1063446

📍Agiricola Polesana - Via Cavalieri di Vittorio Veneto 9, Feltre

VIVA Salone Internazionale del Vino12-13 Aprile 2026Basilica Palladiana - VicenzaCi saremo anche noi tra i 70 produttori...
02/04/2026

VIVA Salone Internazionale del Vino
12-13 Aprile 2026
Basilica Palladiana - Vicenza

Ci saremo anche noi tra i 70 produttori presenti a VIVA, il Salone Internazionale del Vino che racccoglie l’eredità e i successi di LES GROTTES e C’ERA UNA VOLTA.

Dove? Nel cuore di Vicenza, nel monumento più iconico della città, esattamente al piano terra della Basilica Palladiana.

Per ulteriori approfondimenti vistate la pagina e registrati al link nella loro bio per partecipare al festival.

Vi aspettiamo!



Questo corso è dedicato alla Pasta Madre e al suo utilizzo, per ottenere un pane leggero, facile da digerire, nutriente ...
31/03/2026

Questo corso è dedicato alla Pasta Madre e al suo utilizzo, per ottenere un pane leggero, facile da digerire, nutriente e che si conserva a lungo 🌱☀️🍞

👉Il corso comprende:
• introduzione alla panificazione naturale e realizzazione di un impasto base con la pasta madre per pane, pizza e focacce
• come si mantiene e come si conserva: l’arte del rinfresco
• quali sono le farine più adatte

Siete pronte/i a mettere le mani in pasta?

🫶Il menù:
Pane di farro monococco
Pane di grani antichi al sesamo
Pizza con vegmozzarella, rucola, olive taggiasche
Focaccia con vegmozzarella alla cipolla
Pizza con vegmozzarella, pesto di ortiche e anacardi, pomodorini secchi

📍Via Cavalieri di Vittorio Veneto 9, Feltre

☎️INFORMAZIONI E PRENOTAZIONE CORSI: Debora +39 340 1063446

Indirizzo

Via Cavalieri Di Vittorio Veneto, Nr. 9
Feltre
32032

Orario di apertura

Giovedì 10:30 - 12:30
16:30 - 19:30
Venerdì 10:30 - 12:30
16:30 - 19:30
Sabato 10:30 - 12:30
16:30 - 19:30

Telefono

+393271777575

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