Officinadolce corsi di cucina e pasticceria amatoriale

28/09/2018

Ringraziamo i nostri alunni partecipanti al seminario sulla torta più buona al mondo: la Schwarwälderkirschtorte 🍰
Backtipp, Un piccolo consiglio per chi desidera farla a casa:
per dare alla torta ancora un pò di carica e particolarità preparate il ripieno di ciliegie con un buon vino rosso e la Kirschwasser, daranno alla vostra torta la giusta rotondità 🍰
Ricetta originale tedesca, con tutti i suoi trucchi e segreti, sul blog a partire venerdì 😍
Vi aspettiamo numerosi come sempre
Dolci e croccanti saluti


Vielen Dank an die Teilnehmer des Schwarzwälder Tortenseminar, hat wieder mal sehr viel Spaß gemacht 😋
Backtipp: Um die weltweit bekannteste Deutsche Torte noch ein bisschen zu pimpen, empfehle ich die Kirschfüllung mit einem guten Rotwein und ein bisschen Kirschwasser abzurunden.
Knusprige Grüße aus der Eventbackschule

18/11/2016

-1 a Natale al Poggio 2016
Tutte le indicazioni delle espositrici con precisa location sulla mappa del borgo.
Ready for the Christmas Magic?

Buongiorno!
Tra le mie Poggioline l'anZia è alle stelle, non vedono l'ora che inizi questo eventone per il quale si stanno preparando, mani e cuore, da molti mesi!
Tutto è pronto per accogliervi, e voi... siete pronte?
Via!, chi verrà a trovarci ce lo scriva qui sotto in un commento, non vediamo l'ora di abbracciarvi tutte!

Ma oggi voglio fornirvi un dettaglio FONDAMENTALE per la vostra caccia alla creatività a Casole: la piantina delle varie zone espositive ed il dettaglio di chi espone in ogni area, così sarete sicure di non mancare di far visita a nessuna delle nostre splendide creative:

1) PIAZZA LUCCHETTI
ERIKA BENIGNI: SOGNI DI STOFFA
GIAN LUCA RENDINA: ECOLE D'ANAIS
LELIA BOZZOLI/ANDREA LARI: ARCHIE AND ME
MARIANNA DB: LE IDEE DI MARIANNA
MAURA CASALI: LA PIUMA BLU
RIPARTIAMOINSIEME: PROGETTI SOLIDALI

2) VIA CASOLANI 56
MARGHE GAZZOLA: L'OFFICINA DELLE IDEE
ANNALISA BOCEDI: TATTIGRAPHICS
DANI VERDESALVIA: RUE DE LA BROCANTE

3) VIA CASOLANI 51
GIUSY ACUNZO: DA SOGNO A REALTA'
RAFFAELLA MECCHERI: MELOGRANOANTICO
ILARIA VESTRI: ONCE UPON A TIME CREATIONS

4) PALAZZO PRETORIO
EUGENIA FERRETTI: MY OLD NEW LIFE
CECILIA PANERAI/LARA BURRIESCI/LISA MARINI : CUCISTORIE
ELISABETTA MONNINI: LIZZIE HANDMADE
EMANUELA MARCHETTI: LINOLAUT
FABIANA POGRARI: DE PETITS COINS
KUMI SUZUKI: ORIGAMARE

5) PIAZZA LIBERTA'
ASSOCIAZIONE INTRECCI: PROGETTI SOLIDALI
BEATRICE BARATELLA: B BAGS
I GATTI DI SOFIA: PROGETTI SOLIDALI
LAURA MINEM: SOLO UN SOGNO
MARIKA ZANARDI: CERA UNA BOLLA
MIRTIA RAZZI: COME D'INCANTO HANDMADE
MONICA GAMBERALE: ORIGAMI HATS
NATALIA CARDUCCI: ZUCCABARUCCA
VIVIANA CIMATTI: MADEMOISELLE DES REVES

6) COLLEGIATA: da Piazza libertà attraverso due ingressi si accede al complesso della Collegiata, suddiviso in vari ambienti che accolgono molte espositrici:
- LOGGIATO:
CECILIA LUGLI: CECILIA LUGLI HOME DESIGN
ELISA MINETTI: SONOSOLOSCARABOCCHI
ELISABETTA BARBERIO: BETH'S CREATIONS
FABIANA CENCINI: SAPERLIPOPETTE
PIERA BENEDETTI: PATINE&POLVERE
CLAUDIA RIVA: ONCE UPON A WHALE
MARCELLA GIOVANARDI/FRANCESCA TONI: POMPELMO-ROSA

- SALA CHIOSTRO:
ELENA VALENTINI: MAGIC BUS
PAOLA CASTELLUCCI : ABRACADABRA

- SALA CLUB:
ANNA CLERICI: LE MATITE E LE ARCHEOMATITE
ELENA FIORETTO/LUISA SECCHI: BOTTEGA ARTIG. SECCHI
GIOVANNA e SILVIA NIEDDU: NATILLA
MARTINA GIRALDI: IL FARFALLINO
OLIVIA GIOVANI: OLLY LA LUCE DEL MARE

- SALA ARCO:
ARIANNA E TITTI PAOLINI: ATELIER LA ZUCCA MAGICA
ELENA MASI: OFFICINA 12
ERIKA CHIARI: ERIKA CHIARI - DECORAZIONI D'INTERNI
NICOLE PARACHINI e STEFANO MARRI: ATELIER 57f
PAOLA CAMERONE: OKIPA'

- SALA CATACOMBA:
DANIELA CORTI: FILI DI POESIA
ENRICA MONTALI : COME NUOVO
FRANCESCA BARTOLI: COUNTRYCHICCA & Co.
SILVIA IORI: MAISON A POIS
SILVIA MADAMBUBI': OFFICINA DI MADAMBUBI
VALENTINA PANISI: FILS DE REVES

7) SALONE
CARINA JEREZ: ATELIER CAMELIA
FULVIA KERNIAT: SOTTOVETRO - ART UNDER GLASS
JOHANNA VON KRESS/VALENTINA CONTU: KRESSINA

8) Area STREET FOOD

A parte che questa piantina sarà disponibile in vari angoli di Casole, consiglio di stamparvela insieme a questo dettagliato elenco, in modo di avere sempre a portata di mano tutte le coordinate per non mancare nessuna delle vostre beniemine.

Ma il mio consiglio è di non lasciarvene sfuggire nemmeno una, vecchie o nuove, storiche o new entry: quest'anno sono particolarmente orgogliosa delle mie nuovissime scoperte, ho un parterre di creatività che vi lascerà senza fiato.

Per adesso è tutto, ma ci aggiorniamo più tardi per altre informazioni... ;)

17/11/2016

Una ricetta piena d'Amore ...
Avete iniziato a preparare qualche regalino Handmade?
guardate il nuovo post sul Blog vi ispirerà

24/05/2016

Gli ingredienti sono semplici, ma come si fa per trasformarli in Pain&Chocolat?
Sabato 28 maggio corso a Montelupone presso il Baule dei ricordi
Per info contattateci

11/04/2016

learn to bake ...

30/03/2016

IMPASTARE è un antistress perfetto... leggete l'articolo sotto e preparatevi alla tanto attesa programmazione corsi 2016
OD

lo sapevate che ...
Contro lo stress impastate il pane . . . fa bene a spirito e corpo!
Vedete tutto nero? Impastate il pane! Le ferie sono finite e se vi sentite già assaliti dalla preoccupazione di non farcela ad arrivare al prossimo periodo di vacanza, il rimedio per ritrovare il buon umore potrebbe essere facile come fare il pane o una brioche. Impastare, lavorare ingredienti soffici e corposi come farina, acqua e lievito può essere un potente metodo antistress che richiama alcune tecniche di manipolazione utilizzate nei massaggi. Il suggerimento arriva da un gruppo di ricercatori italiani che propongono questa nuova strategia per ritrovare il benessere di corpo e spirito...
preparatevi quindi all'imminente corso di impastamiento :)

05/12/2015

04/12/2015

domenica 13 Dicembre corso Baking Natalizio ... Pan di zenzero, tutti i segreti come un biscotto possa diventare un dolce dono o una decorazione natalizia, stelline alla cannella e molto di più ...
per info e prenotazione contattateci... posti limitati

alexandra

carissime amiche,
domenica 13 dicembre dalle 15 alle 19 corso Baking Natalizio presso Il Baule dei desideri di Leti... pan di zenzero e stelline alla cannella... un magico pomeriggio per preparare dolci pensieri e decorazioni natalizie...
fino ad allora ogni giorno una dolce anticipazione
vi aspettiamooooo :)
Alexandra

01/12/2015

01/10/2015

E' arrivato l'autunno ... le temperature si abbassano, il cielo diventa sempre più grigio e si rimane molto più volentieri in casa... magari davanti ad un camino a fare 4 chiacchiere con del buon vino, castagne, crostate, dolcini di ogni tipo e tisane... insomma noi siamo pronti per rimettere le mani in pasta :) e abbiamo un programmino molto interessante per voi e per i vostri piccoli pasticceri e chef. Siete pronti per il nuovo calendario FW15/16?? noi siiiii
vi aspettiamo numerosi

16/12/2014

vi ricordo che sabato 20 Dicembre dalle 15.00 alle 18.00 presso il B&B il Baule dei Ricordi si terrà un corso di pasticceria base fuso con l'arte del CRAFT e HandMande.
vi insegneremo a realizzare biscotti in Pan di Zenzero e i fantastici Sugar Cookies ( per chi non ama troppo le spezie), studieremo e realizzeremo la ghiaccia Reale e dopo aver realizzato dei biscotti Milleusi e 3D li decoreremo a piacere...
biscotti chiudi pacco, da appendere all'albero, da regalare... casetta 3D ....
per info, costi e prenotazioni contattateci al 349/ 9071111

04/12/2014