Inside Pizza

Casa
Italia
Florence
Inside Pizza

è il primo corso di Pizza Management in Italia.

16/11/2021

Per la prima volta a Palermo, il workshop sul . 🍕🍞🍕

𝐃𝐈 𝐂𝐎𝐒𝐀 𝐏𝐀𝐑𝐋𝐄𝐑𝐄𝐌𝐎
● I nuovi del mercato della pizza.
● Comunicazione e
● Come aumentare gli senza spendere nemmeno un euro in marketing:
- controllo di .
- .
- per pizzerie.

𝐃𝐎𝐕𝐄 𝐄 𝐐𝐔𝐀𝐍𝐃𝐎
Palermo - 24 Novembre

Info e biglietti ➡ https://bit.ly/3GLqXAW

11/11/2021

Per la prima volta a Catania, il workshop sul . 🍕🍞🍕

𝐃𝐈 𝐂𝐎𝐒𝐀 𝐏𝐀𝐑𝐋𝐄𝐑𝐄𝐌𝐎
● I nuovi del mercato della pizza.
● Comunicazione e
● Come aumentare gli senza spendere nemmeno un euro in marketing:
- controllo di .
- .
- per pizzerie.

𝐃𝐎𝐕𝐄 𝐄 𝐐𝐔𝐀𝐍𝐃𝐎
Catania - 22 Novembre
📍 EXGALLERIA Location per Feste ed Eventi Catania

Info e biglietti ➡ https://bit.ly/3CEtXgg

19/10/2021

Alcuni dei tanti corsi e dei progetti nuovi che abbiamo sviluppato in giro per il mondo. 🌎

12/10/2021

Per la prima volta a Bologna, il workshop sul . 🍕🍞🍕

𝐃𝐈 𝐂𝐎𝐒𝐀 𝐏𝐀𝐑𝐋𝐄𝐑𝐄𝐌𝐎
● I nuovi del mercato della pizza.
● Comunicazione e
● Come aumentare gli senza spendere nemmeno un euro in marketing:
- controllo di .
- .
- per pizzerie.

𝐃𝐎𝐕𝐄 𝐄 𝐐𝐔𝐀𝐍𝐃𝐎
Bologna - 8 Novembre

𝐐𝐔𝐀𝐍𝐓𝐎 𝐂𝐎𝐒𝐓𝐀
Entro il 18 ottobre 👉 a soli 149€ anziché ̶2̶8̶9̶€̶.

06/03/2020

per creare un perfetto.

⑤ Elimina i
Omettendo il simbolo euro il cliente sarà meno influenzato dal costo e più concentrato sul prodotto.

05/03/2020

per creare un perfetto.

④ Le sono importanti
Descrivi al meglio i tuoi piatti. "Pizza con farina macinata a pietra, salsa di pomodoro fatta in casa, mozzarella D.O.P e patate croccanti" è molto meglio della classica "pizza con le patatine".

04/03/2020

per creare un perfetto.

③ Gioca d'
Inserire i piatti più costosi all'inizio della lista farà apparire molto più convenienti tutti gli altri.

03/03/2020

per creare un perfetto.

② Metti in i prodotti
Crea dei box ed inserisci lì i prodotti che ti fanno guadagnare di più.

02/03/2020

per creare un perfetto.

① Poco è
Il tuo menu deve essere da preparare e da leggere.
Il cervello umano tende a confondersi quando l'offerta è troppo vasta.

26/02/2020

Quel qualcuno sei tu!
Vero?

26/02/2020

Qual è il tuo margine di su una pizza?
❌ Quanto ogni singolo piatto che esce dalla tua cucina?
⭕ Qual è il prodotto che ti converrebbe più degli altri?

Se non sai rispondere:
🔹 o non hai un pizza-cost;
🔹 o sei tra quelli che credono che il pizza-cost non serva.

Ovviamente, serve. Eccome se serve.

𝐋𝐞 𝟑 𝐫𝐞𝐠𝐨𝐥𝐞 𝐩𝐞𝐫 𝐜𝐫𝐞𝐚𝐫𝐞 𝐮𝐧 𝐩𝐢𝐳𝐳𝐚-𝐜𝐨𝐬𝐭 𝐩𝐞𝐫𝐟𝐞𝐭𝐭𝐨:

Usa gli adatti
Sì, a fogli di calcolo - come Excel - e gestionali.
No, a carta e penna.
Siamo nel 2020, aggiornati!

le preparazioni.
Pesa tutti i prodotti e stabilisci le giuste quantità.
Il tuo occhio e l'esperienza non sono un'unità di misura.

Scegli bene i fornitori.
Devi essere certo di avere il miglior prodotto al minor prezzo.

Vuoi saperne di più sul ?
Scrivimi.

24/02/2020

Questa settimana parliamo di .

Una pizzeria di che vanta una fanpage da quasi 10.000 followers.

Che dire?
Dategli un'occhiata
▶ https://www.instagram.com/crosta_milano/

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Indirizzo

Via Por Santa Maria, 8
Florence
50122

Sito Web

http://www.insidepizza.com/

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