Tempi di Recupero di Antonella Anniotti D'Isanto

18/04/2026

"Se il vino cambia casa…"
Negli ultimi tempi, a causa degli inasprimenti del codice della strada, il modo di vivere il vino sta lentamente cambiando: sempre meno al ristorante, sempre più tra le mura di casa, con amici, in un’atmosfera più raccolta e conviviale.
Forse non è una perdita, ma un’opportunità per riscoprire il piacere del tempo condiviso, delle conversazioni che si allungano attorno a un tavolo e di un modo di bere più consapevole.
Nel mio nuovo articolo della rubrica “Fatelo con stile” pubblicata su Spirito Italiano.net ho provato a riflettere proprio su questo cambiamento e su come accogliere gli amici a casa con semplicità e attenzione.
Se vi fa piacere leggerlo, lo trovate qui:
https://b815.short.gy/Stile61 Un ringraziamento a Paolo Bini direttore del magazine che mi onora della sua stima
Come sempre, sarò felice di conoscere il vostro punto di vista.

Non solo nei locali, c'e anche casa... un galateo evoluto per i nuovi spazi del vino e del bere consapevole. Fatelo con stile. Di Antonella D'Isanto

02/11/2025

Ci sono parole che arrivano come un dono, perché raccontano di te con la stessa verità con la quale tu hai imparato a raccontarti.
Ringrazio di cuore Roberta Capanni per questo bellissimo articolo che mi ha profondamente toccata e Antonella Gramigna direttore The Gram Journal che ha pubblicato l'articolo.
Rileggermi attraverso lo sguardo di Roberta, che conosco da tanti anni, mi ha fatto ripercorrere i variegati capitoli della mia vita: la mia attività professionale, la passione per il vino, l’impegno come Delegata delle Donne del Vino della Toscana, le sfide, le fratture, e poi la scrittura — la mia seconda rinascita.
Con “Gepi Faranda” e “Ricordi ad alto contenuto alcolico” ho cercato di dare voce a una vita intensa, imperfetta, autentica.
E oggi, leggere nell'articolo che la mia vitalità è diventata “un’arma in più da spendere” mi fa sorridere: forse è proprio vero che chi scrive con la verità nel cuore non si limita a raccontare, ma costruisce ponti.
Grazie a chi continua a leggermi, a seguirmi, a credere nelle parole come forma di rinascita.
🍷 Con la Sicilia nel cuore e la Toscana tra le mani, continuo il mio cammino.

👉 L’articolo completo qui:

Scrittura: “Gepi Faranda, non solo per i tuoi occhi” è un libro dedicato a un uomo che ancora una parte di Sicilia ricorda nelle sue vie e nelle sue piazze ma, per Antonella, questa scrittura è stata un atto di riconciliazione con la memoria e con la sua identità.

28/10/2025

𝐄 𝐬𝐞 𝐭𝐫𝐚𝐦𝐢𝐭𝐞 𝐥'𝐀𝐈 𝐬𝐟𝐨𝐧𝐝𝐚𝐬𝐬𝐢𝐦𝐨 𝐢𝐥 "𝐬𝐨𝐟𝐟𝐢𝐭t𝐨 𝐝𝐢 𝐜𝐫𝐢𝐬𝐭𝐚𝐥𝐥𝐨"?

I pareri sull'AI sono discordi, ci sono diffidenza, false aspettative, uso improprio, creare fake news, utilizzo senza controllare i dati.
Io esorterei a fare una riflessione sulle opportunità che questo strumento, se ben utilizzato, può offrire per la nostra crescita professionale: può amplificare le nostre possibilità, vederci protagoniste dell'era digitale e della Quarta Rivoluzione Industriale (Industria 4.0), diventare più consapevoli, competenti e cogliere nuove opportunità nei settori tecnologici innovativi. Ho partecipato ad un corso organizzato per le DOnne del Vino, leggi il mio articolo sul mio blog e scrivimi cosa ne pensi-

Ho partecipato a un corso sull’A.I. organizzato dalla delegata delle Donne del Vino della Toscana per aiutarci a diventare donne 4.0

07/06/2025

Era da tempo che non pubblicavo qualcosa sul mio blog, un anno impiegato esclusivamente a scrivere il mio libro, ora è in stampa e io mi sento svuotata da ogni energia. Vi racconto come mi sento in questo post

E' la storia di un uomo speciale perito tragicamente sull'autodromo di Modena nel 1960. Nella tasca della sua tuta fu trovato un testamento con il quale autorizzava l'espianto degli occhi.

09/05/2025

Il libro è finito, la storia è pronta per essere raccontata!
Segnatevi la data, diffondete la voce...sarà l'appuntamento con la storia di un uomo speciale.

04/03/2025

Oggi è l'ultimo giorno di Carnevale la festività pagana che ci permette di indulgere negli eccessi di cibo e alcol (cum grano salis la polizia è in allerta) è un momento di grande indulgenza e i dolci di questo periodo sono un tripudio per la gola. Altre caratteristiche del Carnevale sono un generale capovolgimento delle regole, indossare maschere il cui uso risale al Carnevale di Venezia del sec. XV, battaglie simulate con i coriandoli. Da domani inizia la Quaresima, la religione cattolica ci chiede di rinunciare a tutta una serie di cose e di fare un sacrificio rinunciando a un certo cibo, attività, desiderio fino a Pasqua. Stasera però approfittiamone e se siete in casa apparecchiate una bella tavola allegra, colorata, anche l'occhio vuole la sua parte. Torno da voi dopo tanto tempo con una mia mise en place

17/07/2024

Il senso civico, il rispetto per l'ambiente, la cura del territorio, mi dispiace dirlo, ma in Sicilia difetta molto. Il mare della Sicilia non ha avuto quest'anno alcun riconoscimento delle bandiere blu e non si dica perchè non è stata presentata la pratica, non è stato fatto in quanto le amministrazioni non riescono ad attuare un piano di migliramento, nè far crescere soprattutto la sensibilità e la consapevolezza dei cittadini. Il magazine WineFashion Europe ha pubblicato un mio articolo che qui vi ripropongo, sperando sia da stimolo per una nuova coscienza civica. Il mare e la fauna marina sono in pericolo, riflettete.

06/07/2024

C'è una parola siciliana ricca di significati "abbanniari" diciamo che è una forma di marketing a voce alta; usualmente si abbannia nei mercati per decantare la merce in vendita oppure i venditori ambulanti per richiamare l'attenzione durante il loro passaggio in strada. In sicilia non usiamo Amazon, abbiamo il venditore con la "lapa" (foto di pagine FB Palermo e palermitati e sicily travel)

25/06/2024

Un 98esimo minuto che fa sognare e mi dà ragione. E' questo lo spirito e la filosofia con i quali ho fondato e costruito il mio blog www.tempidirecupero.eu. La vita non mi ha risparmiato prove e dolori ma che ho compensato mettendole sulle bilancia con le gioie e i successi. Ho la fortuna di essere una donna libera, non ho condizionamenti, tranne quelli della salute che a volte mi soverchiano, rendendo deboli i miei arti inferiori. Certo ho delle responsabilità, il peso, il fatto che mi ritengo una "lavoratrice intellettuale" e passo molto tempo seduta al pc. Cammino poco, non faccio sport, ma tengo allenato il cervello! Nutro tanti interessi, lettura, teatro, musica, arte, cucina e vino! Sono curiosa, attenta, il mio segno zodiacale toro con ascendente vergine fa di me una irremovibile "scassa..lle" Non mi tiro indietro, non arretro mai; però se mi chiedi aiuto io ci sono sempre. La mia frase preferita è "non ti preoccupare ci penso io" I miei "tempi di recupero" sono valsi la pena, mi sono inventata un nuovo lavoro, faccio docenze, corsi di mise en place e wine pairing, ne approfitto per dire la mia. Ho il coraggio delle mie azioni, vivo la mia età con serenità, sono orgogliosa dei mie anni e dei miei capelli bianchi, vezzosamente dico però con poche rughe, ma sarà frutto del vino rosso che ho bevuto, il resveratrolo ha fatto il suo! Buona vita a tutti, senza se, senza ma e senza filtri!