AISA Srls - Assistenza Imprese Sicurezza Alimentare - HACCP

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AISA Srls - Assistenza Imprese Sicurezza Alimentare - HACCP Assistenza alle Imprese Alimentari: Visite gratuite per individuare eventuali criticità in campo ig

12/07/2025
22/05/2025

Buongiorno a tutti i Titolari di Azienda che trattando prodotti alimentari o come somministrazione quindi Ristoranti ,Pub ,Pizzerie,Kebab,Rosticcerie,Discoteche ecc.o come vendita Alimentari di vicinato Medie e Grandi Strutture,nonché Macellerie,Pescherie ecc. necessitano di consulenza specializzata nel campo della Sicurezza Alimentare HACCP, la mia Società è disponibile ad effettuare delle visite presso gli Esercizi per offrire un Servizio di Consulenza in questo settore.
È ancora il caso di sottolineare che l'obbligatorietà per le Attività Imprenditoriali di dotarsi di Manuale e Piano di Autocontrollo è sempre più vigente e che le attività di vigilanza sul nostro territorio si stanno intensificando ,pertanto per non incorrere in onerose sanzioni consigliamo di contattarci a questo numero 392/8788402

Per le Attività stagionali si consiglia, ancora ,di fare effettuare la visita prima di aprire al Pubblico

23/01/2025
02/02/2024

Buongiorno a tutti quelli che mi leggeranno ,voglio raccontare una vicenda che mi è accaduta ieri...
Mia Mamma che ha 95 anni ed è allettata ,ieri ha avuto una emorragia proveniente dall'apparato vaginale ,ovviamente data la quantità di sangue che perdeva e che non si poteva arrestare in alcun modo ,ho chiamato il 118 che è arrivato tempestivamente sono saliti a casa 3 Operatori competenti,disponibili e efficienti che, dopo aver misurato i parametri vitali, l'hanno portata al Pronto Soccorso del Riuniti .
Dopo circa 1 ora e mezzo interpellando il terminale non risultava ancora presa in carico.
Faccio una premessa su un documento Ospedaliero , le avevano assegnato un codice arancione, che oggi ,nella scala viene prima del codice rosso .
La faccio breve ,pur avendole fatto un prelievo di sangue ,dopo 6 ore e quindi alle 21,00, non erano ancora pronti i risultati!!
Hanno lasciato mia Mamma su una tavola di plastica arancio dalle 15,00,sostenendo che , siccome c'era una sospetta rottura del femore, doveva per forza stare in quella condizione ,mia Mamma alle 22,00 non sopportando più quella tortura che le causava dolori alla schiena e in tutto il corpodopobtanti lamenti, è scoppiata a piangere ,al che ho preso la tavola arancione e l'ho rimossa.
Alle ore 23,00 cioè dopo 8 ore è stata visitata dalla Dr.ssa D'Aloia che non avendo ancora eseguito lastre ha continuato a ipotizzare la rottura del femore.
Allora adesso io mi chiedo si può lasciare una donna di 95 anni su un tavolaccio ,senza un cuscino per 7 ore ? Si può avere dei risultati di laboratorio dopo 5 ore di una persona che entra con un codice arancione per emorragia in atto? Si può essere visitati dopo 8 ore essendo entrati con un codice arancione?
Lo so che risponderete che al Pronto Soccorso del Riuniti le cose vanno Cosi,ma io vi rispondo che vanno in questo modo e continueranno ad andare così perché non si individuano le responsabilità
N.1 chi dirige il Laboratorio di analisi dopo massimo 1 ora deve fare in modo che il suo Personale dia le risposte;
N.2 chiunque entra nel Pronto soccorso massimo dopo 2 ore deve essere visitato e o dimesso o avviato ai reparti;
N.3 il Pronto Soccorso deve essere in grado di fornire i cuscini ai pazienti
N.4 tutti i Servizi devono avere un Responsabile che ne deve rispondere;
N.5 TUTTA LA STRUTTURA OSPEDALIERA SI DEVE METTERE AL SERVIZIO DEL CITTADINO SEMPRE E COMUNQUE SOLLEVANDOLO DA QUALUNQUE DISAGIO !!!
N.6 CI VUOLE UNA TESTA PENSANTE PER REALIZZARE UNA ORGANIZZAZIONE INTERNA fatta di celerità ,efficenza ,disponibilità .
E basta fare i qualunquisti !!! Devono saltare fuori o saltare proprio quelli che hanno la responsabilità di tutto questo.
Mia Madre poteva morire dopo poche ore per l'emoraggia e la risposta di qualche id**ta sarebbe stata è deceduta ,ma aveva 95 anni !!!
Mi firmo perché io per primo ci metto la faccia e aspetto dal Direttore Sanitario una risposta a tutto questo.
Altrimenti la darà ai giornali alla quale già da adesso,come lettera aperta , indirizzo questa mia .
Fabio Francesco Saverio Mucelli

Buongiorno a tutti quelli che mi leggeranno ,voglio raccontare una vicenda che mi è accaduta ieri...
Mia Mamma che ha 95 anni ed è allettata ,ieri ha avuto una emorragia proveniente dall'apparato vaginale ,ovviamente data la quantità di sangue che perdeva e che non si poteva arrestare in alcun modo ,ho chiamato il 118 che è arrivato tempestivamente sono saliti a casa 3 Operatori competenti,disponibili e efficienti che, dopo aver misurato i parametri vitali, l'hanno portata al Pronto Soccorso del Riuniti .
Dopo circa 1 ora e mezzo interpellando il terminale non risultava ancora presa in carico.
Faccio una premessa su un documento Ospedaliero , le avevano assegnato un codice arancione, che oggi ,nella scala viene prima del codice rosso .
La faccio breve ,pur avendole fatto un prelievo di sangue ,dopo 6 ore e quindi alle 21,00, non erano ancora pronti i risultati!!
Hanno lasciato mia Mamma su una tavola di plastica arancio dalle 15,00,sostenendo che , siccome c'era una sospetta rottura del femore, doveva per forza stare in quella condizione ,mia Mamma alle 22,00 non sopportando più quella tortura che le causava dolori alla schiena e in tutto il corpodopobtanti lamenti, è scoppiata a piangere ,al che ho preso la tavola arancione e l'ho rimossa.
Alle ore 23,00 cioè dopo 8 ore è stata visitata dalla Dr.ssa D'Aloia che non avendo ancora eseguito lastre ha continuato a ipotizzare la rottura del femore.
Allora adesso io mi chiedo si può lasciare una donna di 95 anni su un tavolaccio ,senza un cuscino per 7 ore ? Si può avere dei risultati di laboratorio dopo 5 ore di una persona che entra con un codice arancione per emorragia in atto? Si può essere visitati dopo 8 ore essendo entrati con un codice arancione?
Lo so che risponderete che al Pronto Soccorso del Riuniti le cose vanno Cosi,ma io vi rispondo che vanno in questo modo e continueranno ad andare così perché non si individuano le responsabilità
N.1 chi dirige il Laboratorio di analisi dopo massimo 1 ora deve fare in modo che il suo Personale dia le risposte;
N.2 chiunque entra nel Pronto soccorso massimo dopo 2 ore deve essere visitato e o dimesso o avviato ai reparti;
N.3 il Pronto Soccorso deve essere in grado di fornire i cuscini ai pazienti
N.4 tutti i Servizi devono avere un Responsabile che ne deve rispondere;
N.5 TUTTA LA STRUTTURA OSPEDALIERA SI DEVE METTERE AL SERVIZIO DEL CITTADINO SEMPRE E COMUNQUE SOLLEVANDOLO DA QUALUNQUE DISAGIO !!!
N.6 CI VUOLE UNA TESTA PENSANTE PER REALIZZARE UNA ORGANIZZAZIONE INTERNA fatta di celerità ,efficenza ,disponibilità .
E basta fare i qualunquisti !!! Devono saltare fuori o saltare proprio quelli che hanno la responsabilità di tutto questo.
Mia Madre poteva morire dopo poche ore per l'emoraggia e la risposta di qualche id**ta sarebbe stata è deceduta ,ma aveva 95 anni !!!
Mi firmo perché io per primo ci metto la faccia e aspetto dal Direttore Sanitario una risposta a tutto questo.
Altrimenti la darà ai giornali alla quale già da adesso,come lettera aperta , indirizzo questa mia .
Fabio Francesco Saverio Mucelli

15/07/2020

La Ditta A.I.S.A. S.r.l.s. che fin dalla sua costituzione si occupa di HACCP Sicurezza Alimentare, invita tutte le Aziende che necessitano di questo Servizio a contattarla attraverso il numero info sotto riportato.Ricorda nel contempo che l'emergenza Covid 19 e tutti gli adempimenti per il contenimento della diffusione del contagio non esulano dal rispetto delle norme sanitarie comprese quelle sulla Sicurezza Alimentare.
Resta a disposizione per sopralluoghi,preventivi e rilevazione di eventuali non conformità, presenti in Azienda, da risolvere.

22/06/2020

L'Estate si avvicina a grandi passi e le Attività stagionali si preparano alla riapertura, in questo passaggio, non devono dimenticare che oltre alle precauzioni da adottare per il Covid 19, devono essere in regola con le disposizioni per la Sicurezza Alimentare, onde evitare possibili conseguenze sanzionatorie.
Pertanto, se necessiti del Servizio di Assistenza per la Sicurezza Alimentare HACCP, contattaci e saremo a tua disposizione per assisterti per tutto quello che devi mettere in atto nella la tua Attività.
info 392/8788402

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71121

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