06/06/2026
🌍 7 Giugno — Giornata Mondiale della Sicurezza Alimentare
La sicurezza alimentare non riguarda solo le norme.
Riguarda la salute delle persone, la qualità del lavoro e la tutela delle attività.
Ogni giorno, nel settore alimentare, attenzione, formazione e procedure corrette fanno la differenza.
Per questo è fondamentale:
✔ mantenere aggiornata la formazione HACCP
✔ seguire corrette procedure di gestione degli alimenti
✔ prevenire contaminazioni e rischi sanitari
✔ lavorare nel rispetto della normativa
La prevenzione è il primo passo per proteggere clienti, lavoratori e attività.
Lo Studio Stefania Gentilini supporta attività e operatori nella gestione della sicurezza alimentare, con corsi, supporto documentale e consulenza dedicata.
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